提高免疫力从营养早餐开启 儿子说“有爱的味道”

2020-03-23 20:00:00 0点赞 1收藏 0评论

“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐。为了家人的健康饮食我都会,提前一天晚上规划好明天的早餐,可谓是费尽心思。看着家人们大快朵颐的吃相心里甚是幸福!

这次疫情更加提醒我们:提高免疫力,锻炼身体,均衡的饮食,健康的生活习惯,每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课!

为了健康跟我营养早餐做起来。早餐有爱的味道——让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力,最佳的状态和最好的营养水平上开始。

今天的营养早餐:

虾酿秋葵、蔬菜蛋饼、香煎馒头,羊奶大米粥。我今天着重分享秋葵酿虾滑的做法!

提高免疫力从营养早餐开启 儿子说“有爱的味道”

虾是我们威海的特产营养又美味,秋葵是具有食疗营养的蔬菜。秋葵与虾一起食用可提高人体对其营养物质的利用率,可起到互补效果。将秋葵和虾同时食用,还可以促进我们人体的肠胃的健康,对于我们人体的健康也是非常的有好处的。

鲜嫩的虾肉做成虾滑,装进秋葵里,变成一只只令人垂涎的小船。Q弹的虾肉,带着独特的鲜甜气息,和脆爽的秋葵融为一体。好看又好吃的秋葵酿虾滑就此诞生了……我们一起动手做起来吧!

材料:秋葵6个、对虾6个、胡椒粉、味极鲜、麻油、料酒和盐适量。

一、将秋葵洗净去蒂,从中间剖开刮囊,用厨房纸沥干水分,秋葵里面抹点淀粉,备用

提高免疫力从营养早餐开启 儿子说“有爱的味道”

二、将虾挑虾线、去皮(剥的虾头和虾皮不要扔掉, 留用),虾仁用刀拍松散再用刀背剁,这样虾肉才会有Q弹的口感,在剁好的虾肉中加入麻油、料酒、味极鲜、盐、胡椒粉,少许淀粉或者蛋清拌匀。(秋葵的籽不要扔放到虾滑里很有营养)

提高免疫力从营养早餐开启 儿子说“有爱的味道”

三、将秋葵中空位置填入虾滑,装盘备用。

四、热水上锅蒸五分钟。

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五、做个碗汁(味极鲜、蚝油、白糖、淀粉、水少许)

六、起锅少油,切入少许葱丝和胡萝卜丁煸一下,倒入碗汁,锅开关火

七、将炒好的汁料淋入虾滑上即可。

提高免疫力从营养早餐开启 儿子说“有爱的味道”

将春天的“鲜”和“趣”都装进了盘里,健康又美味。

提高免疫力从营养早餐开启 儿子说“有爱的味道”

小贴士:虾油的制作——剥掉的虾头和虾皮用油炸一下做,滤掉虾皮残渣成虾油,可以用作调饺子馅儿或者拌凉菜,非常鲜香。


大家好!小小的厨房大天地———我是本文的原创作者宜鑫的厨房,一个喜欢美食制作、乐于分享的开心吃货。愿滴滴的香浓能温暖,治愈每个人的心。谢谢您今天的来访,如果喜欢我的文章,请您关注我好嘛!更希望你能收藏、点赞、留言,一起来探讨交流美食经验,一起做开心的吃货,有您的支持与鼓励,我会更加努力哦………我们明天不见不散


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