我煮面很好吃—吉川YOSHIKAWA雪平锅晒单及简单使用

前言：前段时间搬家了终于有了厨房，想着偶尔自己煮点东西吃，所以要买一个锅，之前看过一篇文章大概意思当厨房只剩下一个锅那应该是雪平锅，在加上雪平锅真的挺好看，大小也很适合单身狗使用，遂决定购买一个，出产雪平锅的品牌也很多，例如厨神推荐过的NITORI，不过我选择颜值更高一点的吉川雪平锅，不锈钢锅体和木质手柄等一切细节都符合我想要的样子。

百科YOSHIKAWA 吉川 味一 不锈钢雪平锅 值0 点评0 原创0 好价0去购买查看详情

一.晒单

经过研究网易严选的雪平锅虽然没有说明，但其实应当就是吉川的，也没等什么好价看着差不多就入手了，选择了20cm，希望锅大一点可以多吃一点。



不可否认，拿到实物的时候感觉真的好看啊，不锈钢锅身像鳞片一样亮亮的，浅色的木质手柄。

拿在手中，即便是20cm的感觉也是蛮小的，煮一锅一个人吃的菜刚刚好。

这张卡纸就算是吉川雪平锅的包装和身份象征了，没问题，虽然是网易严选销售，但锅子是吉川的，可能也是少数的猪厂真的原厂商品。通篇日语，看不懂看不懂。

一切的特别美好到这里戛然而止，在燃气灶上用过几次，雪平锅变的没有了那么干净，多了一些烟火的痕迹，木质手柄是唯一没有被火焰灼烧过的地方，当然如果这里也烧到我基本可以远离厨房了。

被火灼烧加上可能是开始几次洗涤后没擦干，锅子外侧的痕迹清晰可见。

锅子内沿也有以前跟清洗掉的痕迹，有一点别扭，又不能使用钢丝球，等有时间一点一点地刷吧，不过不锈钢锅身外侧依旧锃亮。

这款雪平锅内的刻度很清晰，800、1200、1600

搁在炉灶上依旧是挺好看。

二.简单使用

其实这个锅买来的初衷就是偶尔自己煮点东西吃，因为工作忙加上除了过年过节基本不起油锅，所以多数就是煮面，楼主自认为下面很好吃。（自己做饭时候就比较简单随性，大佬们关注点别在厨艺还是锅子上边哈。）

开锅第一餐煮了个简单的拉面，想吃溏心鸡蛋，鸡蛋提前煮了三分多钟剥壳轻轻切开备用，切胡萝卜和西红柿，先煮西红柿加一点盐做个汤底，然后依次煮牛肉丸、胡萝卜、面和生菜，盛入碗中，就是一碗可以解决温饱的汤面就完成了。

由于双十一买的东西太多，所以囤了两箱方便面、也是第一次吃“火鸡面”。

确实有些辣，味道还可以。

有时候回家太晚连面都不煮了，同样是双十一囤的湾仔码头的馄炖，一次半包配一点蔬菜和肉丸能吃的很饱。

在发本篇原创前，刚刚又煮了一碗面，鸡蛋煮的时间有点长并不是糖心了，上午去市场买了块豆腐，正好切两片，毕竟楼主最爱吃豆腐了。

吃完抓紧时间码字，然后利用好不容易得来的周六使劲休息。

最后，谢谢各位大佬能耐心看到这，楼主一个单身狗平时吃饭比较简单，其实也是能起油锅做几个拿手菜，以后有机会也露一手秀一下。