拓牌-黑将-DQ01B开箱及使用感受

收到她送的第四件礼物

关注这把刀有两三个月了

买这把刀的最初原因是家里的刀不好用

4.23早上 看到10元定金 189一把

于是发给了她

她就买了 哈哈哈

4.26付尾款 179

4.28到货 德邦快递 （本以为5.1发 没想到当天就发了 ）

拓牌刀具黑将系列中华大菜刀大马士革夹钢经典手柄厨师专用刀189元京东去购买

下面开始开箱

购买理由

本身就比较关注这个

再加上 她买的 （可能这才是重点 ）

当然是不需要理由了 哈哈哈

外观展示

开箱

快递盒子看起来蛮大的

正

反

正面看起来还是蛮可以的

侧面

背面介绍（盒子有塑封）

打开它 两层

全家福 刀、说明书、防潮袋

细节展示

刀身正面

刀身反面

刀刃部分

使用感受

盒子看起来还不错 蛮厚实

刀的重量感觉还可以 不算轻

下面展示第一次使用 红烧肉制作

特别锋利 基本不费劲就切开了

切口还是比较平整的

开始展示红烧肉

一斤半红烧肉 猪皮经过热锅处理后 洗净刮净

切成小块 加入姜片煮五分钟 倒入凉水中

捞出后 空出水分 中火煎至微黄 捞出

加入冰糖炒出糖色后 下肉

加入姜片 调味品 干辣椒等 炒制

加入 少量生抽老抽 炖50分钟左右

煮好的鹌鹑蛋 剥皮 后 下入锅中

成品 耗时1.5个小时左右 口感还不错 肥肉不是特别软 瘦肉也不柴 喜欢吃软的 可以多煮一会（或者用压力锅）

总结

优点：

1、她送的

2、刀很锋利 差点把手划了

3、重量适中

4、样子简洁 外观也很好看

缺点：

1、不知道价格算不算 （管它呢 毕竟千金难买喜欢）

2、女士可能会觉得有点重 手小的 会觉着有点大（女士用的多 ）

总体来说还是非常不错的

切记 切片刀 就只用来切片就好了 千万不要剁骨头