便捷和艺术性兼具的小确幸,Dr.Drinks叮咚胶囊咖啡机

2019-12-19 16:04:24 2点赞 3收藏 4评论

咖啡是工作中不可或缺的灵魂伴侣,醇厚口感不仅满足了口舌之欲,同时也能提神醒脑,但繁忙的工作并不容许耗费太多时间现煮咖啡,尤其是加班的时候。


便捷和艺术性兼具的小确幸,Dr.Drinks叮咚胶囊咖啡机


胶囊咖啡机你用过,将繁琐步骤浓缩于小小的胶囊中,放在咖啡机中即刻享受美味醇品咖啡,快捷方便。下面我从多个维度来带大家深度体验下“小伙伴”叮咚胶囊咖啡机。

一、精致复古外观

一开始真被咖啡机的大包装箱给惊到了,心想这个咖啡机也太大了吧,拆开包装后就放心了,胶囊咖啡机被两层大泡沫垫包裹着,避免运输中磕碰损坏,实物还是很小巧精致的。


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箱内除叮咚胶囊咖啡机外,还有一份详细使用说明书,一根电源线以及一盒意式咖啡胶囊,配件齐全。


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叮咚胶囊咖啡机采用方正外形设计,但并不像一般咖啡机那样是冰冷直棱线条,而是用圆润有弧度的线条,摸上去也很舒适温润,通体复古木纹配色,简洁又不失时尚美感,18*18*25cm的小巧机身放置在办公室,亦或是家中客厅也毫无违和感。


便捷和艺术性兼具的小确幸,Dr.Drinks叮咚胶囊咖啡机



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与传统咖啡机结构相差不大,机身顶部是金属手柄,按住它向上微微抬起,就可以取出放置胶囊的星球槽,胶囊放进去即刻就会卡在槽位上,方便关闭金属仓。


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叮咚胶囊咖啡机的按钮十分简洁,仅有一个30-500ml随心出水键,一个180ml大杯量键,均设置在机身顶部,实际体验中,能根据自己杯子大小控制出水量的随心出水键是非常实用的。


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背后是可以拆卸的透明储水箱,一眼就能看清水箱水量,1100ML的大容量最多可以冲泡5-6杯大美式咖啡,在实际体验中也完全能够满足需求,唯一不如意的是储水装置和整机衔接的缝隙有些大,还有值得改进的空间。


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电源开关键也设置在机身背部,轻轻拨动按键就能开关胶囊咖啡机,操作十分轻松。


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机身正面中空的部位就是放置咖啡杯的地方,机身底部有一个卡槽位。


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二、一键操作解锁

咖啡胶囊如其名,是将磨好的咖啡粉密封在铝制胶囊中,且胶囊底部有漏斗型的封闭孔,在制作咖啡时,机器会用尖锐的注水器戳破胶囊外壳,再采用注水加压方式萃取咖啡,因此在使用时无需打开包装,直接将胶囊放入咖啡机即可制作出浓香美味咖啡。

相比操作繁琐复杂的传统咖啡机,叮咚这款胶囊咖啡机可以说是真正的傻瓜式操作,像我这种之前从没操作过咖啡机的人看一遍说明书也能熟练操作。叮咚胶囊咖啡机采用一键式电源/萃取操作,研磨、萃取、冲泡等步骤能一步到位,而19bar的高压也几乎可以媲美咖啡馆的专业研磨萃取,无论是色泽还是口感都不逊于现磨咖啡,且整个过程不超过一分钟,即使工作再繁忙,抽出几分钟时间享受一杯上品醇香咖啡也是十分OK的,下面来看下具体操作:

1、首先给水箱中加入纯净水至最低刻度线之上,最高刻度线之下。


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2、其次通电开机,让胶囊咖啡机自行预热(大杯键与随心键长亮说明预热完成);


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3、再抬起上方手柄,放入咖啡胶囊,要注意的是将胶囊平面朝下放置于星球槽中,之后盖上顶盖;


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4、开机预热、注水、放胶囊等预备工作完成后,按住随心键3秒即刻制作咖啡,最后轻触随心按键停止出水,一杯醇品咖啡就制作完成了,整个过程十分简单,即便是咖啡小白也能轻松掌握。


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三、一分钟萃取,即享香醇饮品

下来就又到了最期待的体验环节了,叮咚胶囊咖啡机采用意大利顶配ULKA水泵,配合19BAR大压力能轻松萃取各种咖啡,无论是香醇意式,浓郁拿铁或是纯粹美式,只要放入不同咖啡胶囊就能随心制作,堪比一个私人咖啡师,另外,咖啡机顶部的180ml大杯量按键就是专为萃取美式咖啡而设的,可以说是很贴心了。

1、煮水测试

先来简单测试下咖啡机的煮水情况,取下机器背部的水箱,灌入适量纯净水并放回咖啡机中,再按下电源开关,预热一段时间后,在控水按键长亮后按下随心按键,煮水就开始了。


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实际体验中,煮水速度非常快,从凉水到加热完成大概也就30秒,而且出水也十分流畅,没有堵塞现象出现,大家可以放心使用。

2、意式咖啡萃取

之后,为更好检测咖啡机的萃取状况,我使用附赠的意式咖啡胶囊制作一杯意式咖啡,第一步是将纯净水灌入水箱中,水量控制在最低刻度线之上且不超过最高刻度线,装完水后打开电源让咖啡机自行预热,若是两个出水键长亮则说明预热完成,这里需要注意的是,首次使用咖啡机是要清洗一遍水箱的,提出水箱用纯净水进行冲洗后放回即可。


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装水,预热准备就绪后,打开星球仓,放入商家附赠的意式咖啡胶囊球并关仓,同时将咖啡杯放置在机身中空部位。

长按机身顶部的随心出水键3秒,就会听到咖啡机煮水,萃取咖啡的轰轰响声,50db的运作声音也不会打扰其他人工作,休息,对于这点我是挺满意的。


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大概8-10秒后,香醇美味的意式咖啡就会流入到准备好的咖啡杯中,在达到想要的杯量后,轻触随心键停止出水。

因为用的玻璃杯可以看出有差不多40ml的咖啡,且咖啡呈深棕色,表面漂浮着经久不散的油脂泡沫,这代表着咖啡的研磨,萃取都堪称上乘,入口后口感也十分顺滑,并带有一种浓厚的焦糖香气,一点也不逊于我之前在咖啡店喝过的现磨咖啡。


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而且用完后也无需花费太长时间清洁收拾,直接将废弃的胶囊取出扔进垃圾桶就行,方便又省心。

3、香浓金骏眉茶汤萃取

不仅仅是花样咖啡,叮咚胶囊咖啡机还可以萃取其他饮品,好比各种茶叶或是养生原材,它自带环保不锈钢材质的开源星球,即原材料仓,可以将自己喜欢的饮品加入钢球中,压实后,盖上盖子放回星球仓中,就能萃取出一杯属于自己的美味饮品,下面我再制作一杯金骏眉红茶体验下茶叶萃取效果。

还是先给水箱添加适量的纯净水,再拨动电源开关让机器进行预热。


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在预热过程中取出附赠的原材料仓中,放入适量金骏眉茶叶(根据个人偏好放就好)并盖上星球盖,再按照说明放入星球槽中就ok了。


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长按随心出水键3秒,等待机器煮水并萃取茶叶,出水停止后,你就会得到一杯浓香红亮的金骏眉茶汤,口感浓郁醇香,整个过程不过1-2分钟,比直接冲泡出汤更加快速,且口感相差不大,以后在办公室泡茶都更方便了。

四、咖啡机清洗

胶囊咖啡机使用完成后的清洗工作也很简单:

1、第一步,用空煮水的方式对星球槽进行清洗,步骤同上面煮水测试相同,再取出星球槽清理底部残留水渍并放回原来位置;

2、其次是对积水盒的清洗,将积水盒中的残留液体倒掉后用清水进行冲洗,接着用干抹布擦拭干净;


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3、最后是对水箱的清理,若是继续煮咖啡或是其他饮品就不用清理箱内的水,若近段时间不再使用咖啡机,就可以将水箱中的水倒出另作他用,然后将水箱擦拭干净并放回到咖啡机中。

五、总结

一键式简单操作,新手也能煮出醇品咖啡;19BAR大压力煮水、萃取更加高效;50db煮水、萃取声音,安静不扰人;自带开源星球,轻松萃取花样饮品,满足多数人口味需求。经过一番体验后,叮咚胶囊咖啡机一键式简单操作,一分钟高效制作,再加上多种纯正咖啡口感,可以满足大多数同事挑剔味蕾,而且小巧精致的外形不仅不占地方,还能为办公室增添复古风范。

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