太硬核了，这个深度不写SCI和做实验太可惜了！
看了文章就明白了 十年咖啡白喝了
谢谢您的分享，我学到很多！我看到您使用过原力粉锤，我最近也在考虑入手这个粉锤。不知道您使用体验如何，是否推荐呢？对于Reneka粉碗，请问原力58.5mm的型号是否合适？或者还是应该选择58.35mm的？谢谢！
楼主，写得很好，但排版看得眼睛疼啊
学习了，厉害
看了您的文章，收获很多，作为一个业务爱好者，因为预算有限，能变压和有预浸泡功能的再预算范围内的好像只有310vps，不知道这款机器值得购买吗？或者有很好的推荐，贵了肯定买不起，望指路
老铁请问lm粉碗价格多少正常
不会，换好豆子会
多谢提点，现在基本可以纯手布粉，粉水比适当提高后，适当的压粉深，基本不见后段旁穿了，Vst配soe确实不错，中浅也能有极好的醇厚，中深的更不在话下
同迈拓，不知原机器赠的粉碗换成vst粉碗，出品会不会质的飞跃
可以啊，但是对技术要求高，容易出现穿孔什么的，选好粉碗以及别的辅助器具会好一点。
深烘豆 可以用很细的研磨度，使用尽量少的粉量，构建粉饼的高阻力，来做萃取吗？
这个真的不是很清楚…
请问一下laspaziale s1的尴尬53mm有推荐的分水网和粉碗吗
先玩儿一段时间再说吧
多谢高玩指点！！！又入手了14和17g两个粉碗。考虑是不是换分水网，不知道意义大不大，自己感觉目前的出品已经比较满意了，顽固的压粉锤和布粉器对我这样的小白手残党来说简直是福音
豆子质地及烘焙度一定的情况下，粉量少的粉碗要想提供足够的阻力，肯定要调细研磨，这样会导致一系列的改变，比如布粉不到位容易穿孔，但是通常能够提供更好的萃取效率，而且可以出单杯奶咖省粉。一般不需要那么多粉碗，以vst论，浅烘焙豆子14只要前段可以出单杯180毫升奶咖，对操作要求相对高，17或21基本可以满足两杯小杯量奶咖的浓度。用另外的粉碗边缘反过来可以把粉碗撬下来，pallo也出了专门的拆卸工具。一般不会弄坏，即便坏了，那个簧几块钱一个。
我看辣妈有7g、14g、17g还有我买的22g，这不同的容量用起来有什么区别么？除了装粉多的味道浓可以同时出两杯之外。另外，你很多粉碗的话，有没有配很多手柄呢？我现在主力就用1个无底手柄，配两个双份粉碗交替使用，每次清洗手柄粉碗的时候是不是要取下来粉碗？我是直接用手指头从无底手柄的底部镂空处去杵粉碗，把粉碗和手柄分离之后再清洗，这样是不是久而久之容易把粉碗的钢制滤网或是手柄的卡簧弄坏了？
已经把正版espazolla的冲煮刷退货了，跟惠家58mm的kd210s2不匹配，没法用。但是今天偶然发现x鱼上大量的纺织品主要不到70元...搞笑的是我还想找供应商开模去仿制哈
我有很多不同容量的…
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太硬核了，这个深度不写SCI和做实验太可惜了！
看了文章就明白了 十年咖啡白喝了
谢谢您的分享，我学到很多！我看到您使用过原力粉锤，我最近也在考虑入手这个粉锤。不知道您使用体验如何，是否推荐呢？对于Reneka粉碗，请问原力58.5mm的型号是否合适？或者还是应该选择58.35mm的？谢谢！
楼主，写得很好，但排版看得眼睛疼啊
学习了，厉害
看了您的文章，收获很多，作为一个业务爱好者，因为预算有限，能变压和有预浸泡功能的再预算范围内的好像只有310vps，不知道这款机器值得购买吗？或者有很好的推荐，贵了肯定买不起，望指路![[观察]](//res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/01-[观察].png)
老铁请问lm粉碗价格多少正常
不会，换好豆子会
多谢提点，现在基本可以纯手布粉，粉水比适当提高后，适当的压粉深，基本不见后段旁穿了，Vst配soe确实不错，中浅也能有极好的醇厚，中深的更不在话下![[高兴]](//res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/02-[高兴].png)
同迈拓，不知原机器赠的粉碗换成vst粉碗，出品会不会质的飞跃
可以啊，但是对技术要求高，容易出现穿孔什么的，选好粉碗以及别的辅助器具会好一点。
深烘豆 可以用很细的研磨度，使用尽量少的粉量，构建粉饼的高阻力，来做萃取吗？
这个真的不是很清楚…
请问一下laspaziale s1的尴尬53mm有推荐的分水网和粉碗吗
先玩儿一段时间再说吧
多谢高玩指点！！！又入手了14和17g两个粉碗。考虑是不是换分水网，不知道意义大不大，自己感觉目前的出品已经比较满意了，顽固的压粉锤和布粉器对我这样的小白手残党来说简直是福音
豆子质地及烘焙度一定的情况下，粉量少的粉碗要想提供足够的阻力，肯定要调细研磨，这样会导致一系列的改变，比如布粉不到位容易穿孔，但是通常能够提供更好的萃取效率，而且可以出单杯奶咖省粉。一般不需要那么多粉碗，以vst论，浅烘焙豆子14只要前段可以出单杯180毫升奶咖，对操作要求相对高，17或21基本可以满足两杯小杯量奶咖的浓度。用另外的粉碗边缘反过来可以把粉碗撬下来，pallo也出了专门的拆卸工具。一般不会弄坏，即便坏了，那个簧几块钱一个。
我看辣妈有7g、14g、17g还有我买的22g，这不同的容量用起来有什么区别么？除了装粉多的味道浓可以同时出两杯之外。另外，你很多粉碗的话，有没有配很多手柄呢？我现在主力就用1个无底手柄，配两个双份粉碗交替使用，每次清洗手柄粉碗的时候是不是要取下来粉碗？我是直接用手指头从无底手柄的底部镂空处去杵粉碗，把粉碗和手柄分离之后再清洗，这样是不是久而久之容易把粉碗的钢制滤网或是手柄的卡簧弄坏了？
已经把正版espazolla的冲煮刷退货了，跟惠家58mm的kd210s2不匹配，没法用。但是今天偶然发现x鱼上大量的纺织品主要不到70元...搞笑的是我还想找供应商开模去仿制哈
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