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简单美味，津味肉片面酱烧茄子

正版王小帅 2018-05-19 11:15:33
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【文章摘要】 这个菜貌似只有天津才有，别的地方烧茄子一般也是用酱油，不过面酱烧出来的咸中带甜，十分下饭，爱吃茄子的同学可以尝试下。茄子洗净切小块，过去也有切片改花刀的，不过切块炸起来省事。肉也切片，最好是肥瘦肉，这次是黄瓜条，勉强也可以吧。料酒、生抽、生粉、一点点盐，加一点... 阅读全文
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