广西春节：团圆与美食里的烟火人间

绪言

一进腊月，广西的年味就飘出来了。街头巷尾的腊肠腊肉挂得整整齐齐，家家户户的阳台像是开了腊味展销会。我阿妈早早就开始张罗：“今年要多灌点腊肠，你表哥一家从广东回来，得让他们带些走😜。”

年夜饭是重头戏。广西人的年夜饭桌上，少了白切鸡就像少了魂。阿爸凌晨四点就去菜市场挑最精神的土鸡，阿妈在厨房一忙就是一整天。除了鸡，还有扣肉、腊味拼盘、清蒸鱼，讲究“年年有余”。我最爱的是那碗热气腾腾的酿豆腐——豆腐里塞满肉馅，在砂锅里慢炖，汤汁鲜得能让人吞掉舌头。

吃完饭，全家人挤在沙发上看春晚，虽然年年吐槽，但还是要看到《难忘今宵》。小辈们排队领红包，嘴里说着吉利话，眼睛早瞄向桌上的砂糖橘和年糕。砂糖橘一定得是广西本地产的，甜中带点微酸，一人能吃一大筐😁。

除夕夜的鞭炮声从晚上十一点就开始此起彼伏，一直响到凌晨。初一早上，地上铺满红纸屑，空气里还飘着火药香。按照老规矩，初一不扫地，说是会把财运扫走😉。

走亲访友更是热闹。广西人拜年，手里从来不空着——自家做的年糕、糍粑，果园刚摘的沃柑，还有用红纸包好的粽子。进门先喝一碗甜茶，寓意一年甜到头。大人们打牌聊天，孩子们在院子里追逐嬉闹，口袋里塞满糖果。

最让我怀念的，是那些看似普通的时刻：和堂姐一起包粽子时糯米沾了满脸，陪阿爸贴对联时争论上下联，深夜和阿妈守着炉火聊家常。这些瞬间里，年的味道才最真切。

在广西过春节，说简单也简单——不过是一家人围坐在一起，吃吃喝喝，说说笑笑。但正是这份简单的团圆，撑起了我们对家最深的眷恋。新年钟声敲响时，无论走得多远，心里总有一个声音：该回家过年了😊。