不囤盐,咱们聊聊吃什么盐!
☀️ 生产食用盐使用的原料包括海盐、井矿盐还有湖盐,其构成比例分别为22%、61%、17%,海盐既不是唯一来源、也不是占比最多的。
⭕️消费者购买的时候可以尽量避开海盐,选择井盐、湖盐产品。
⭕️与“囤盐”相关的,还有“吃什么盐”的疑问。部分消费者提出,发生核污染的地区会提出吃碘片防辐射,那么,食用加碘盐能防止核辐射吗?
☀️食用碘盐不仅不能抗辐射,相反,碘摄入过量还会扰乱甲状腺正常功能。
此外,过量的食盐摄入会引发 高血压、肾功能损伤、食欲下降、电解质失衡 等问题,普通人群日常饮食应该注意少盐。
☀️推荐成人每天食盐不超过6克,拿啤酒瓶盖来取量的话,正好一瓶盖是6克盐。
加碘盐、无碘盐、低钠盐不同人群怎么选
⭕️加碘盐
适合大多数普通家庭,碘是人体必不可缺的一种微量元素,身体缺碘可能会引起地方性甲状腺肿、甲状腺功能减退、地方性克汀病等疾病。
⭕️无碘盐
适合甲亢人群、高碘地区居民
并非所有人都适合食用加碘盐,甲亢病人、生活在沿海高碘地区的人群(平时海产品摄入比较多),可以选择无碘盐。
⭕️低钠盐
适合高血压人群;不适合肾病患者,低钠盐是在普通加碘盐的基础上添加了约30%含量的氯化钾,与普通的盐相比,其中钠的含量降低至70%,能够帮助人体维持钠钾平衡,预防并且控制高血压,适合一些口味比较重的中老年人以及高血压病患者食用。
但合并肾病、肾功能不全、透析患者则不能吃低钠盐,因为较多的钾堆积在体内无法排出,易导致心律失常。
☀️由于加工食品的流行,生活中“看不见”的盐,会让大家不知不觉摄入过多盐,为了长期健康的目标,请大家清淡饮食!








林诗羽
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