玉米季节到了，这个时候吃玉米最好！

最近一段时间无论地摊市场或是超市随处可见卖玉米的，我们这里一般都是5元4个，相比几年前涨价了很多，但在所有东西都物价飞涨的今天，依然算是便宜的了！

玉米其实分为春玉米和秋玉米。秋玉米一般在10月收获，而现在吃的基本上就是春玉米啦，一般在8月份成熟。



这个季节的玉米都是比较嫩的，口感香甜软糯，玉米粒颗颗饱满，越嚼越香

玉米种富含谷氨酸和维生素，而且也是一种糙粮，富含纤维素，常吃玉米可以缓解便秘。

玉米的烹饪方法也非常简单，我家都是留大概一层叶子，直接放到水里煮，大约15～20分钟就熟。也可以隔水蒸，我感觉口感差不多。

之所以用水煮是因为煮完玉米的水还可以喝，玉米水降压利尿、健脾益胃，还能祛除体内湿气，玉米真是浑身都是宝！

现在玉米上市的季节千万不要错过好吃的玉米哦！



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