“冬吃4宝，身体倍儿好”，提醒中老年人：初冬寒燥，常吃这4物

四季轮转，每个季节都有自己的特点。如今已经初冬了，早晨起床时的那一阵阵凉意时时刻刻提醒着我们：冬天来临，要注意防寒保暖了。

大街小巷里的行人都纷纷换上了保暖的外套，中老年人也不例外。但是穿的暖只是起到抵御寒冷的作用，内在的调养更多还要依靠正确的饮食，才能让体质得到提升，更顺利的度过初冬，为来年打基础。

初冬养生重在清补，“冬吃4宝，身体倍儿好”，提醒中老年人：初冬寒燥，常吃这4物

1.老鸭冬瓜汤

鸭子的肉质不比鸡肉细嫩，但是鸭肉更为清爽且寒凉，燥热的天气里吃鸭肉比吃鸡肉更合适。冬瓜的爽口加上鸭肉的清香滋润，让汤本身的鲜味中又增加上不少清甜的风味。初冬干燥的时候，吃一吃清热的鸭肉，品一品滋养的老鸭冬瓜汤，干燥的天气里肠胃舒服了，人也更觉舒心。

2.银耳百合羹

初冬的到来，喝一份银耳百合羹可以滋润身心。淡雅的银耳搭配微苦的百合，还可以加上汁水丰富而又清甜的雪梨，这样一份银耳百合羹不仅滋润解腻，还能安抚“秋老虎”天气里人们易燥的内心。

3.海带

作为一种水生蔬菜，海带是一种强碱性食物，营养非常丰富且含钙量甚至可以和牛奶相媲美，特别适合中老年人经常吃。而且海带的口感鲜脆可口，软嫩还很有嚼劲，关键是价格也很便宜。

其实海带的烹饪方法多种多样，不论是凉调、热炒、炖煮或是煲汤都非常好吃，而且营养也不会有过多的损失。不过需要注意的是，在对海带进行料理之前，需要用温水将海带泡发6-9个小时，中途还要换水，这样既能将表面的盐分洗掉，还可以让海带的口感更为软嫩，吃起来味道更好！

4.驼奶山药羹

山药中的铁棍山药淀粉含量多，蒸熟之后，口感也是软糯可口。配上比较温和的驼奶，嘴巴可以品味到山药沙沙的口感和驼奶淡而微甜的味道，肠胃也可以感受到两种美味结合在一起的“轻抚”。早上起来没有胃口的时候也可以尝试喝一碗驼奶山药羹。

驼奶不仅可以搭配山药沫，还可以放在其他时间单独喝，驼奶中的钙质非常丰富，比牛羊奶多出2倍以上。因为不少人有乳糖不耐受的情况，而驼奶中的乳糖含量很低，很适合中老年人或者上班族饮用。

驼奶市场品牌繁多，挑选时看得人眼花缭乱，不妨尝试新疆本土的驼奶，性价比较高，品质也丝毫不逊色。驼奶，可以搭配上核桃碎、蜂蜜一起喝；也可用来制作健康的饮品，比如麻薯驼奶，香甜的奶茶等；或者也可以和红枣、大米、枸杞等一起煮出清香的驼奶粥。

小贴士：冬天运动千万要注意防寒，微出汗即可，否则很容易着凉。尽量少熬夜，中老年人少吃油腻辛辣烧烤等食物，寒凉的食物也要忌口。

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