家电专场 篇一:IH电饭煲比普通电饭煲好在哪里
嗨~大家好,今天讲解的是IH电饭煲和普通电饭煲的区别。首先我们来了解一下IH是什么意思:ih英文名为induction heat,也就是电磁加热的意思。ih饭煲和传统电饭锅用发热盘加热不同,这类电饭煲主要采用电磁加热的,让内胆自己发热,减少了热传递环节,减少了热能损耗,因此用起来热效率更高,火力更大,而且加热更均匀,还省电。米饭受热更均匀,口感也更佳。
再一个,内胆,一般ih搭配的内胆为铁釜内胆,纯铁,份量要比普通内胆要更重一些,传热快,保温效果也更好,并且会比聚能釜内胆更经用。而普通聚能釜内胆主要是由钛金组成,拿在手里感觉轻飘飘的,不过也是比其他铝合金材质的内胆要好上一点啦。
其次ih电饭煲都是大火力,功率能达到1000w往上,偶尔用来煲汤也是个不错的选择,食材能完全软烂,而普通电饭煲都是750w左右,煲汤的话口感会差很多,甚至可能骨头都煲不到位~
如果你对米饭的口感有所需求那一定要试试美的ih大火力的电饭煲,期待大家的反馈~
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