家里囤面条是干面好吃，还是半干面好吃

之前家里囤的面条都是干面的，前段时间发现有那种半干面可以囤。若是论好吃程度，确实半干面更胜一筹。那这两者还有什么区别吗？

最大的区别是保质期，干面的保质期有一年之久。但是半干面的保质期就短多了，常温四个月，冷藏六个月。半干面通常需要冷藏，这一点想必也劝退了很多人。

现在市面上比较常见的是干面，我个人比较喜欢吃龙须面。就是时间不能煮太久，不然很容易烂掉。在我们家，面条是大米饭的偶尔替代品。有时候没时间煮饭，就会用下面条替代。毕竟面条煮起来很快，他的配菜也简单很多。

可以在下面条的时候放几根蔬菜，再切一块卤牛肉放在面条上。这个卤牛肉我通常买的是那种成品包装，开袋即食的那种。这个过程通常20分钟就可以搞定，还是蛮方便的。

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