美食 篇八：好吃、方便、实惠的猪肚鸡，寒冬来一碗，暖口暖心。

猪肚鸡，是一道广东的传统名菜，属客家菜系，又叫作猪肚煲鸡、凤凰投胎。虽然我不是广东人，当我也特别喜欢吃这道菜，经常自己做，晚上吃着热乎乎的猪肚鸡，驱寒挺不错的。但做起来真是麻烦啊，特别是不喜欢折腾猪肚，还要炖个两小时，吃个猪肚鸡要花半天时间，所以一般只能是周末做来吃吃了。

现在经常买正大这款胡椒猪肚鸡，味道比自己做的好，最主要的是加工方便去，省时省力。平时下班回家晚了，就直接拿一盒出来，放锅里煮一下就可以开吃了。

这款的包装看起来还挺上档次的。

几乎没啥科技，可以放心购买食用。

内包装像是锡纸，这款的重量是1.3Kg。

撕开包装，可以看到冷冻状态的猪肚鸡，主要配料有：猪肚，鸡，红枣，枸杞等。

加工方法很简单，我一般是不解冻，开袋后倒入锅中，直接烧开，然后加入一些青菜啊，金针菇啊，肉圆啊什么的，煮熟就好。我也经常用它来做火锅汤底，不要太方便哦。

这款猪肚鸡汤汁稠白，猪肚与鸡肉的肉香中透着胡椒的香气，煮开后满屋飘香。尝一口，汤汁浓郁鲜香，猪肚Q弹，鸡肉嫩滑，甚是不错！

冬天来一锅猪肚鸡很不错，这款吃起来方便简单，可以加入许多其他的食材一起食用，现在有打折促销，喜欢吃猪肚鸡的值友可以去看看！

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