实测3元一颗的钟薛高水饺,到底值不值这个价格?
Winter is coming!
如果说立冬是宣告冬天,冬至才是真正意义上的进入冬天。
到了这一天,北方的妈妈都会千叮万嘱你:一定吃饺子,不然耳朵就要冻掉了!
于是吃饺子就这么代代相传,深刻进我们的口腔记忆之中,到了冬至,狂风暴雪都挡不住吃俩饺子的决心!
直到——远离家乡、自开小灶,不(懒)会(得)包饺子……好在速冻水饺能解急。
町芒君这次就奢侈一把,直接按照价格排序搜索买!
意外发现了理象国这个新品牌,精贵食材松茸、干贝来一套,看看能不能比上妈妈牌水饺。
据说是钟薛高旗下的理象国,主打高端和精致,价格我是感受到了,且看滋味如何。
(满分10分)
(满分10分)
饺子皮薄馅大,闻上去有淡淡麦香,一入口先是面皮的筋道弹牙,紧接着是干贝的鲜而不腥、韭菜的香而不辣,底味是猪肉的醇香满足,馅料搭配完美,美中不足是口味偏咸。
水饺品相好,看着晶莹剔透,入口皮馅紧致无分离,面皮有嚼劲,松茸的菌香味很大,鸡丝吃着香韧不柴,玉米的加入很特别,中和了馅料的“肉”感,整体和谐,咸淡适宜。
看着白白胖胖的饺子下锅,谁能不流口水啊~
(最高星级为5星)
不得不说饺子外形挑不出毛病,“大肚腩”的馅料在皮下就透出喜人的青色,韭菜味觉感受较新鲜,很好地陪衬了干贝与猪肉,口感上吹爆面皮,筋道的想去讨教和面手艺,吃完就是一个鲜,重新接受了韭菜馅。
(最高星级为5星)
虽然没有韭菜看着那么显色,但馅料同样饱满,煮完没有塌,也不粘连,进嘴就能感受到面皮的筋道与馅料的紧致口感,松茸的浓郁菌香很是缭绕,鸡肉丝同样浸入滋味,搭配着的玉米粒看着好看又提味,与家里的饺子味较接近。
不像家里的饺子从馅料到面皮制作都是透明化,速冻水饺总给人不那么“健康”的感觉,自己做vs买,哪个是最优选择,评测结果来说话。
町芒尝鲜的专业评测主要从7个维度打分:包装设计、广告图相符度、配料、饱腹感、热量、添加剂、性价比。
(最高星级为5星)
(最高星级为5星)
贵果然不一样!
从包装就与众不同,泡沫箱就是大象的形状,里面一溜排开送了3种蘸料,分别是醋(香而酸)、辣椒(微微辣基本都可接受)和糖蒜(好吃不辣),口味考虑得很全,以及怕你没筷子还送了两双,冰箱贴这种厨房小玩意也没落下,下本了下本了。
饺子和广告图基本没差,里面都有单独的一大块干贝肉和松茸,除了量看着没那么显眼;配料食感都比较新鲜,町芒君感觉是比普通速冻水饺个大馅多的;饱腹感上女生吃一份完全顶饱,男生不够。
热量对比白米饭并不高,不超过同等重量的2倍,根据膳食营养建议当午餐反而有点低了;比较优秀的是不含任何添加剂,没有防腐剂和香精,比较原生态。
但价格让购买的手缩了回去,说不虚高都不可能,不管是62元/袋还是98元/袋,都超过了速冻水饺定价的天花板,有这钱谁还自己煮着吃啊。
速冻水饺千千万,凭啥选你不选它?理象国的馅料搭配算是另辟蹊径了,但真的有市场吗?
如果要给这款新品打一个嗜好星级,从非常不喜欢到非常喜欢,感官评测官们给了这样的分数:
(最高星级为5星)
大家众口一致地更pick干贝韭菜,吃完不咋留味的韭菜真的“香”,鸡丝松茸让不咋吃松茸的人感受不到那种口感上的差距……重点是价格打的太狠了,贵这个错总要有人背(大概率是我等)。
所以,在不考虑价格的情况下,町芒君更推荐pick干贝韭菜,饺子换换口味也不错,看在下料还算认真,鸡丝松茸也值得一试,但要是考虑钱包吃紧,还是回家吃吧。
综合各平台消费者热度,针对全网品牌新品,町芒研究院推出“町芒尝鲜指数”:从产品感官、消费者喜爱程度、广告相符程度、用料品质等多维度综合打分,满分10分,得分越高,越值得一试!
* 采购品牌:理象国
* 本期采购产品:干贝韭菜、鸡丝松茸
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本文经町芒授权发布,原标题:町芒尝鲜 | 卖完雪糕卖水饺,钟薛高除了贵没别的毛病,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。
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