奔富,这5款酒必喝!!!
1、奔富BIN389
奔富作为澳洲红酒业巨头,旗下品牌众多,其中名气最响亮的还是BIN系列。大家或许好奇这个BIN加数字是什么意思,不同的标号的酒有何区别?我们先来说说BIN这个词,英文中bin是“把(酒等)放进搁架”的意思,也有“箱子;容器”的意思,所以,其实BIN就是一个放置红酒的藏酒室,而其后面的编号就是不同藏酒室的编号。
BIN389是BIN系列中档的酒款,它由两种跨产区的品种赤霞珠(40%)和设拉子(60%)混合酿制。BIN389是麦克斯·舒伯特(葛兰许创始人)的又一名作。BIN389在葛兰许曾经陈酿过的橡木桶中进行12个月熟化,因此也被称为“小葛兰许”。BIN389的性价比,体现在它结合了赤霞珠的层次清晰及设拉子的口感醇厚,陈年10年饮用是最佳选择,有些好年份甚至可放几十年。
BIN389深红的色泽明艳动人。先是感受到它黑醋栗的芳香;进而使百里香、柠檬蜂蜜茶的芬芳;最后樱桃、茴香的香气与丹宁的柔顺结合充斥味蕾。
2、麦克斯西拉
说道奔富,不得不说的一个名字就是麦克斯·舒伯特,生于1915年的他,17岁来到奔富酒庄,33岁成为奔富的首席酿酒师,1951年酿制出世界闻名的澳洲酒王葛兰许。为了纪念这位酿酒大师,奔富向中国市场特别推出奔富MAX系列,表达对奔富传奇酿酒的致敬。
MAX系列之西拉:西拉被称为“澳洲之魂”,传承奔富跨产区选材的理念,精选南澳多个葡萄园高品质西拉葡萄酿制,酒香气浓郁,口感饱满甜美,带有浓浓的新鲜黑莓、黑浆果香味。
3、麦克斯赤霞珠
全新的奔富单品种酒,秉承奔富跨产区选材的酿酒哲学,精选全澳葡萄园优质赤霞珠葡萄。颜色深浓,风味浓郁,单宁厚重,有着青椒和黑色浆果的香气,酒体丰厚结实。
4、麦克斯西拉赤霞珠
由西拉和赤霞珠两种葡萄混和酿制,酒体深红,初期有茴香、无花果、可乐的味道,其后散发甘草、大黄的气息,橡木桶气息不明显,但有坚果中夹带巧克力的味道。
5、麦克斯霞多丽
麦克斯系列的一款白葡萄酒,融合了蜜桃、油桃食物的香味,及无花果、香料及橡木桶中熟化产生的丁香味道。口感酸味略轻,且带甜味。
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