青岛daozao什么值得吃不完全横评（内含小攻略）

刚走出青葱的校园，在得知我找到工作后，好兄弟们本着“不让第一个月的工资过夜”的宗旨 ，掐好了我发工资的时间，组织了一场声势浩大的daozao品鉴活动，社会的套路真是深 。

既然怎样都是要被收割，那我想就不如好好的享受这顿饭，同时总结一点小经验，如果能帮助值友吃的开心，吃的物超所值，那也是没白花钱 。

由于是第一次去，品类繁多，肚子有限，肯定会有很多被错过的好东西，未展示的东西请大家多多包涵。

介绍：

daozao料理美术馆是一家主打日式料理的自助餐厅，午餐188一位，晚餐228一位（看到最后有省钱小攻略哦） ，在青岛算是中高端的定位，之所以叫美术馆是因为店面的装潢很有日式风格（椅子超软），同时食物的摆盘也是很讲究，赏心悦目。

在青岛有两家店面，分别是奥饭店和极地店，都是位于青岛的黄金地角，二楼靠窗能看到大海。所以在这里要抛出知识点一，如果在旅游旺季或是周末，一定要提前打电话预约靠窗的座位，不是为了能吃上饭，而是可以一边吃饭一边欣赏美景拍照（我认为这也是这个店很有竞争力的一点），毕竟附近的看海别墅都七八万一平了，咱才花200，要啥自行车 。

美食横评：

首先介绍的是帝王蟹沙拉，沙拉汁酸甜香浓，帝王蟹腿也非常的鲜甜，配上一点蔬菜，非常清爽开胃，爱吃蟹肉的别错过，这道菜墙裂推荐！

第二道和风熏牛肉，牛肉貌似是生的，切的很薄，口感非常软糯，上面的酱汁酸酸甜甜，使得牛肉不会过腻，配上中间的萝卜丝吃非常不错，这群没见过世面的大老爷们都是一筷子转着圈直接一口吞，最后人均2.5盘，同样好评！

当当当当，这个是我们点的晚餐第一个各吃鹅肝，晚餐每人有两个各吃，我还点了个海参，真是又小，肉质又薄，气得我都忘拍照了。这个鹅肝我对它的评价也很一般，总感觉这里的腥味太大，反倒是下面的哈密瓜和面包干都非常好吃，大家如果去的话鹅肝点就罢了，你们可以试试鳗鱼，海参千万别点！！

这个海螺是用海螺头做的，口感适中，不会出现海螺头发硬的情况，XO酱料的味道也都不错，下面是用蔬菜塞满的，建议给肚子留空间不要吃。这道菜其实挺不错，但靠海长大，感觉这东西总是缺少了点鲜味，差点意思，所以东西虽不多，但吃完了也没再加，这个十分满分的话给个7分吧。

这个草莓汁厉害了，真的是超级好喝，抿一口满嘴都是果肉，可能美中不足就是有点过甜，服务员续杯也非常即时，当然还有其它的一些鲜榨果汁，但这个饮品一定要试试！

刺身拼盘，有点激动，照虚了大家见谅，里面有三文鱼，金枪鱼，西陵鱼，北极贝，鲷鱼，扇贝柱，甜虾，喜欢吃什么可以多加几份，能把这个盘子装的满满的，适合拍照。我比较喜欢吃三文鱼，切的很厚实，脂肪适中，口感弹牙。

刺身其实没什么好点评的，这个价位的都还算可以，想值回票价的值友们注意在这里多下点功夫。我是不吃希鲮鱼，但朋友说这家的希鲮鱼过于咸腥，不太推荐。再吐槽的就是北极贝有些小，吃起来不过瘾。

来到青岛，谁不想体验一下“青岛大虾” ，但是，这个虾是真的没！法！吃！肉已经糜掉了，我以为今天的虾恰巧不新鲜，不过过后吃的盐烤大虾真的是非常不错啊，用这种原料不是技术问题，而是态度问题，这个绝对的差评。

而这个盐烤大虾就非常的赞，个头挺大，十分入味但不会太咸，虾的鲜香和表皮的盐分完美结合，肉质也非常的紧实有嚼劲，同行的人都吃了不少，所以放弃芝士焗大虾来点原汁原味才是明智之选。

这道烤牛舌无功无过，口感松软，牛肉味很浓厚，覆盖的酱料一定程度上降低了牛舌的腻，一口一个很过瘾，不过这东西比较占地方，建议点到为止，留点肚子给其他的东西。

烤鳕鱼每人好像是限量两份，应该是经过风干的，口味鲜甜无腥气，肉质细腻呈蒜瓣状，刺很少，吃起来方便，这道料理我个人非常喜欢，也强烈推荐给大家，所以尽量把它的使用次数用尽吧。

鸡翅烤的表皮酥脆，肉质多汁，口味偏向传统，在一堆**满满的料理中反而出奇制胜，使得大家都对它念念不忘，在吃了一堆冷食后更是让人暖意浓浓，因此在中期来一根鸡翅有点雪中送碳的感觉。

烤羊排怕占肚子我没点，据吃过的人说就是普通的烤羊排，建议可以几个人先点一根撕着尝尝，觉得好吃可以再加，毕竟在这里，你的肚子才是最值钱的。

接下来是各种寿司和手握，品种挺齐全，味道尚佳，但相比其他店面的没有什么特殊优势，喜欢吃寿司的挑一两个尝尝，米饭也顶饱，所以在这个品类一定要控制住。

烤秋刀鱼还是打扰了，也许秋刀鱼本身就很腥吧，我是有点吃不惯，身边巨能吃腥的哥们给了个中评，我问他都这样了为啥不给个差评？他说这个给了差评，那么芝士烤大虾就没办法评价了，想想也是。

用他们的话说，这一瓶肥宅快乐水是这一顿中感觉最舒坦的东西，一个个摸着饱胀的肚子仿佛进入了贤者模式，来一口快乐水，简直回味无穷呀。

同行的兄弟中有一个“嗜肚如命”，但对这金钱肚却提不起兴趣，肚本身没有味道，靠的是上面的酱料，而它的加工方式使它的口感仿佛失去了灵魂，挺没存在感的一道菜，慎点。

哈根达斯之前没怎么吃过，平时看那价格就肉疼，印象最深的就是当年处对象，给女朋友买了个自己跟着尝了几口，口味真是纯正。而如今面对不限量的哈根达斯，好吃还是好吃，也还依然能吃出让我惊喜的芒果果肉，但在那一刻，它彷佛失去了“信仰”。回到正题，哈根达斯就像茅台酒一样，很容易估算它的价值，因此也是值回票价的一大利器。

烤银杏作为餐后小食，剥起来很方便，口感很软糯，不过听人说这东西有微毒，不能吃的太多。

评选TOP3

第三名：和风熏牛肉

入选理由：作为daozao家的一款招牌，摆盘美观，口味独特，**满满，唯一缺点是比较容易腻。

第二名：草莓汁

入选理由：草莓味浓郁，每喝一口都能吃到满满的果肉，不仅解腻，作为非气泡饮料还不易涨肚，而它的缺点是比较甜。

第一名：烤银鳕鱼

入选理由：风干后口感独特，鲜甜适中，造型别致，同时银鳕鱼比较安全，营养丰富，对我来说限量是它唯一的缺点。

作为比较能值回票价的刺身系列和哈根达斯，由于很多自助也提供，其品质也未达到能产生差异化的水平，因此并未上榜，但当然还是推荐大家去尝试。

几个小tips

1.点菜是问服务员要ipad点菜，在吃到三分之二后就开始点下一波，不要等到都吃完了再点，因为上菜还需一定的时间，非常拖节奏 。

2.晚上八点左右服务员会询问你是否要加菜，这时最好将你想吃的都点齐，因为八点半后是无法继续点菜的。

3.食物吃多少要多少，不要浪费。同时也不要为了值回票价胡吃海塞，撑坏了肚子去趟医院，分分钟让你大出血。

4.餐厅不提供纸巾，不过卫生间是使用一次性毛巾擦手，如果不想带纸，可以多走几趟卫生间，也有利于消化 。

省钱小秘籍

之前可以在招行周三五折活动中购买daozao入场券，价格虽然非常合适，但抢购难度很大，现在也已经取消。所以建议大家可以上X宝搜索青岛daozao，在落座后把桌号告诉他，然后直接线上付款，走的时候直接告诉前台是哪一桌即可。它的优势就是不限节假日使用，价格比X团便宜10元左右（X团的活动节假日不能用），准备去的小伙伴不妨试试这个方法。

写在最后

青岛是个美丽的城市，欢迎各位小伙帮有空来这里玩耍，如果各位喜欢我的文章，那就不要吝啬你们的点值、收藏、评论、打赏，我将会分享更多青岛好吃好玩的爆料，发掘不一样的青岛 。