酸酸甜甜就是酒酿小圆子

酒酿小圆子是最爱的家常甜品之一，酸酸甜甜的酒酿，Q弹软糯的小圆子，热着吃暖心暖胃，冰镇吃凉爽消夏，冷热皆宜，一年四季都适宜吃。

制作材料：小圆子，酒酿，山楂汁，枸杞，糖

选的没有夹心的小圆子，有芝麻馅的小圆子芝麻味道太浓郁好吃但更像是吃汤圆。

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制作过程：

1、用热水壶烧开水后直接倒入电煮锅煮小圆子

2、待酒酿小圆子浮起来后加水待二次水开小圆子浮起来后出锅

用冷水激一下使小圆子更加Q弹，放一边备用。

3、枸杞泡发放一边备用

4、煮好的山楂水倒入锅中后加入适量酒酿和糖煮开

5、将小圆子和枸杞倒入煮一会出锅。

制作结果：

加入山楂汁会更加酸甜一点，冰镇之后味道更好，还可以加入红豆沙等做成红豆酒酿圆子，口感会更加丰富，可以当一餐饭了。