河南人生产了一碗安徽板面，吃的我满头大汗，爽！

大家好，我是无所谓恐惧。这几天是关灯吃面的节奏，俗话说的好，股市里挥金如土，生活里扣扣搜搜，再瞅瞅自己，真是非常写实啊！

玩笑归玩笑，这几天我还是真的吃面上瘾啊，前天吃了两包米线（这个也算面条吧），大前天老婆给烧了一碗挂面（是不是暗示我什么），昨天晚上回到家，又是黑灯瞎火，只好自己找吃的，幸亏自己早有计划，囤了一批方便食品，自从口罩之后我就习惯性如此，泡面啊，榨菜什么的，都买一点，有备无患啊。别怕吃不完，慢慢吃，抽空就吃，吃着吃着就没了。这东西跟盐、米啥的不一样，各种场景都适合，看片的时候来一碗，读书读累了来一碗，单纯饿了很快上一碗，方便啊。

感觉我这是读书时代种下的病根，那个时候能吃到一碗泡面也是很值得高兴的事情，就很好吃，有人说是料包里的味精多的缘故，可能有这方面的因素，更多的是这个跟餐厅或者饭店里的感觉差不多。吃泡面的时候如果能加上一根火腿肠，那就更妙了。当然我不会告诉你的是，一是泡面煮的更好吃，二是如果煮泡面的时候能加一个鸡蛋或者皮蛋，味道更妙。当然，配料不要加多，否则就有过犹不及的嫌疑。

前天吃的是宛禾的经典产品，麻酱米线，连着几天吃面，就想着换个新花样，买的时候我也考虑到了，当时就买了一个宛禾的新产品，安徽板面！是的你没看错！宛禾是河南的，一个河南的企业生产了安徽板面。

先跟大家说说宛禾这个企业，别说我也是最近才知道这个，尝试了之后觉得不错，回购好几次了，特别是他家的麻酱米线。这家企业用了8年时间，从一个米线店发展成为一家快捷食品生产企业。

宛：南阳的简称；禾：稻谷、高粱之称。寓意：来自南阳纯大米制作米线。大米选得好，米线才会好。宛禾米线创始人在2016年12月份建业凯德广场第一家【南阳老店米线店】成功开业。并于2018进行年品牌升级，南阳老店米线升级为【宛禾米线】这一新锐速食品牌。宛禾公司以"做一碗地道麻酱米线"为使命，将地方特色美食轻松搬进千万家庭场景中，为消费者打造制作难度低、耗时少、营养健康方便食品，提供用户轻松简单的品质快餐体验。

安徽板面也是一个很有争议性的产品，据说安徽板面是河北特产，安徽人不知道安徽板面。其实，这个板面出自安徽阜阳太和，也叫太和板面。毕竟大家知道阜阳、知道太和的不多，叫着叫着都叫安徽板面了。

有朋友总结了安徽板面的特点，就是“油、咸、硬”，红油、味重、筋斗。宛禾这碗面还原度很高啊，咸度当然是刚刚好，硬呢用开水能泡熟，刚刚好。

面条是泡面的灵魂，这碗宛禾安徽板面确实是做成了宽面，用塑料膜封住，打开的时候我在担心面跑不开，泡不熟。

现在的泡面，各种配料来得个多，菜包、酱料、粉料，宛禾还多了黄豆芽，居然还有个海椒！给力。

把各种料怼里头，酱料的香味扑面而来，这个比以前吃的泡面滋味丰富多了！

烧开水，加到泡面桶里，一定要烧开水！静置6分钟（官方推荐），出场的就是这个样子，看起来是不是很有食欲的样子，还原度很高啊，如果自己再加点牛肉的浇头，就完美了！

看起来好看，吃起来也真不赖，吃的我满头大汗，舒爽！你也赶紧买来试试啊。

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