巧用茴香，秒变米其林大厨，快来一起学吧，别忘记收藏哟

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茴香美食做法：茴香炖鸡

材料：

鸡肉500克、茴香15克、生姜3片、葱1根、料酒适量、盐适量、鸡精适量。

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做法：

1. 将鸡肉洗净，切块，用开水焯烫后捞出。

2. 生姜切片，葱切段。

3. 将鸡肉、生姜、葱段放入锅中，加入适量的水。

4. 加入茴香和料酒，大火煮沸后转小火煮30分钟。

5. 加入盐和鸡精调味，继续煮5分钟即可。

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功效：

茴香炖鸡是一道非常滋补的菜品，具有温中行气的功效，特别适合脾胃虚寒的人群食用。

茴香中的纤维素能够促进肠道蠕动，帮助消化，消食清肠，排出体内毒素。此外，鸡肉富含蛋白质和氨基酸，能够增强体力，提高免疫力。