猪肚处理全攻略:去腥增香还养胃

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06-03 21:09

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14. 今天洗这个猪肚花了好长时间。先用温水清洗,然后再把里面的那些白的全部剪干净,最后再用食用小苏打全部抹起来,五六分钟之后再温水清洗干净。然后冷水下锅,加葱姜料酒焯水,水开之后撇净浮沫,焯水5分钟之后捞起来过冷水,再次用冷水清洗干净(焯水后用冷水清洗,猪肚的口感吃起来会特别好)。然后再炒,再加开水炖#猪肚鸡 #猪肚 #猪肚怎么处理 #猪肚清洗方法

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18. 猪肚怎么清洗才干净

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