赛百味2026年4月15日推“燃活晚餐”系列,首度公开全产品热量及核心营养数据

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05-17 17:45

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作为营养师,我是怎么解决“下班太晚没空做饭”的?先抛出一个观察:对很多上班族来说,晚餐可能是全天三顿饭里营养质量最差的一顿!早餐虽然匆忙,但至少有牛奶鸡蛋这些"标准答案";午餐有食堂或者和同事一起吃,好歹能吃得像一顿饭。到了晚上,独自面对下班疲惫和选择困难症,这顿饭往往就变得很凑合……比如来回纠结半小时,最后随便点了一份送得快的拌饭。(唉,是不是说中了??)但凑合的代价,比你想的要大。===1.晚餐吃不好,身体会怎样?1.1 蛋白质的缺口,真的补不回来对于蛋白质,很多人觉得"早上和中午吃够就行了"。并不是这样。人体对蛋白质的利用,并不像存银行似的随时都能存取。身体在合成蛋白质的时候,单餐高效利用的蛋白质大约在20到40克之间,超出这个范围合成效率就会打折扣。所以如果你把全天需要的蛋白质都堆到早餐和午餐吃,身体用不了那么多,而晚餐那份蛋白质就实实在在地缺了。长期下来,肌肉合成赶不上分解速度,你会更容易觉得累,基础代谢慢慢下滑,越来越难瘦下去。1.2 "不吃"和"吃错",都是坑还有很多人会说,现在不是很流行间歇性断食吗,不吃晚餐不就自然断食了?如果你能做到其他餐营养充足均衡,结合自己的昼夜节律来进行,是可以的。但是很多人,只是因为下班太晚、懒得吃而导致被动断食——这两者有本质区别。不吃:空腹入睡时,身体为了维持血糖水平,会分泌更多的糖皮质激素,使得浅睡眠比例增加。吃错:如果忍不住在睡前两小时突然暴食“垃圾食品”,更容易让你囤积脂肪。所以问题从来不是"晚上该不该吃",而是"该怎么吃"。1.3 一个合理的热量区间晚餐到底该吃多少?一个简单的参考:对于大部分久坐办公的成年人来说,晚餐热量大约在你一日能量消耗的30%~40%的范围比较合理。想减肥的人可以考虑300大卡,这个热量看似低,但高质量的话——充足蛋白质配合蔬菜——也能给你足够的饱腹感。吃到600大卡也不用焦虑——如果当天运动量大、午餐吃少了,适当多吃一点完全合理。关键是:每一大卡都要"值",花在蛋白质和蔬菜上,而不是花在油、糖和空热量上。===2.晚餐合不合格?我看三件事判断一顿晚餐合不合格的三个核心指标:▲热量:30%-40%全日能量久坐人群参考范围,既不饿也不超标▲蛋白质:≥20g维持肌肉合成▲蔬菜:有,种类越多越好膳食纤维+微量元素+饱腹感三项全达标,就是一顿及格的晚餐。加分项当然也有——蛋白质来源多样、低GI食材为主(血糖平稳,不容易饿)、钠含量不要太离谱(外卖普遍偏咸)。===3.连锁快餐里,藏着你低估的选项讲到这里你可能会说:道理都懂,但问题是——下班这么晚了,去哪儿找这样的晚餐?其实有一个选项,可能被你长期忽略了:连锁快餐。我知道大部分人一听"快餐"就联想到油炸食品、高热量、重油重盐。这个印象过去确实有道理,但现在,快餐并不见得都是油炸食品。作为消费者,我觉得我们应该正视连锁快餐的几个结构性优势:▲ 第一,供应链带来的卫生和标准化连锁品牌在卫生管控与标准化配餐上很有优势。甚至像赛百味还在尝试更进一步——精准公开部分餐品的热量、蛋白质、脂肪及钠含量等营养数据,这种精细化管理是很多其他餐饮做不到的。▲ 第二,定量供应多样化食材很多时候,连锁快餐能在定量的前提下,提供多种食材的组合形式,反而更符合营养均衡的原则。比如大家熟悉的赛百味经典三明治和能量碗就挺好——蛋白质、蔬菜、碳水,消费者可以清楚地看到、还能自由地搭配(可以免费加蔬菜,比如生菜、黄瓜、青椒、洋葱)。▲ 第三,性价比节省自己的时间成本和精力成本,用相对实惠的价格提供营养密度不错的产品。#赛百味# 而在众多连锁快餐中,我从去年开始注意到赛百味的能量碗产品,营养数据让我眼前一亮。赛百味4月15日还上线了一批新品晚餐,有三明治也有能量碗,共有10款可选。我提前去试了一次。作为营养师,我去之前其实是带着审视态度的——你说你“健康”,我来看看数据到底怎么样!大家看图
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今天吃的。不知道以前有没有感慨过,赛百味热量好低啊!金枪鱼430大卡,香烤鸡排280大卡。好久没吃忘记了。最近上团课或者赶时间就买三明治,常买盒马全麦芝士鸡肉三明治,600大卡,饱腹感强,配料不如赛“天然”。接下来准备大赛特赛,吃到腻为止。 🥪点单搭配:白面包/蔬菜都要/蜂蜜芥末酱/热烤。
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1. 作为营养师,我是怎么解决“下班太晚没空做饭”的?先抛出一个观察:对很多上班族来说,晚餐可能是全天三顿饭里营养质量最差的一顿!早餐虽然匆忙,但至少有牛奶鸡蛋这些"标准答案";午餐有食堂或者和同事一起吃,好歹能吃得像一顿饭。到了晚上,独自面对下班疲惫和选择困难症,这顿饭往往就变得很凑合……比如来回纠结半小时,最后随便点了一份送得快的拌饭。(唉,是不是说中了??)但凑合的代价,比你想的要大。===1.晚餐吃不好,身体会怎样?1.1 蛋白质的缺口,真的补不回来对于蛋白质,很多人觉得"早上和中午吃够就行了"。并不是这样。人体对蛋白质的利用,并不像存银行似的随时都能存取。身体在合成蛋白质的时候,单餐高效利用的蛋白质大约在20到40克之间,超出这个范围合成效率就会打折扣。所以如果你把全天需要的蛋白质都堆到早餐和午餐吃,身体用不了那么多,而晚餐那份蛋白质就实实在在地缺了。长期下来,肌肉合成赶不上分解速度,你会更容易觉得累,基础代谢慢慢下滑,越来越难瘦下去。1.2 "不吃"和"吃错",都是坑还有很多人会说,现在不是很流行间歇性断食吗,不吃晚餐不就自然断食了?如果你能做到其他餐营养充足均衡,结合自己的昼夜节律来进行,是可以的。但是很多人,只是因为下班太晚、懒得吃而导致被动断食——这两者有本质区别。不吃:空腹入睡时,身体为了维持血糖水平,会分泌更多的糖皮质激素,使得浅睡眠比例增加。吃错:如果忍不住在睡前两小时突然暴食“垃圾食品”,更容易让你囤积脂肪。所以问题从来不是"晚上该不该吃",而是"该怎么吃"。1.3 一个合理的热量区间晚餐到底该吃多少?一个简单的参考:对于大部分久坐办公的成年人来说,晚餐热量大约在你一日能量消耗的30%~40%的范围比较合理。想减肥的人可以考虑300大卡,这个热量看似低,但高质量的话——充足蛋白质配合蔬菜——也能给你足够的饱腹感。吃到600大卡也不用焦虑——如果当天运动量大、午餐吃少了,适当多吃一点完全合理。关键是:每一大卡都要"值",花在蛋白质和蔬菜上,而不是花在油、糖和空热量上。===2.晚餐合不合格?我看三件事判断一顿晚餐合不合格的三个核心指标:▲热量:30%-40%全日能量久坐人群参考范围,既不饿也不超标▲蛋白质:≥20g维持肌肉合成▲蔬菜:有,种类越多越好膳食纤维+微量元素+饱腹感三项全达标,就是一顿及格的晚餐。加分项当然也有——蛋白质来源多样、低GI食材为主(血糖平稳,不容易饿)、钠含量不要太离谱(外卖普遍偏咸)。===3.连锁快餐里,藏着你低估的选项讲到这里你可能会说:道理都懂,但问题是——下班这么晚了,去哪儿找这样的晚餐?其实有一个选项,可能被你长期忽略了:连锁快餐。我知道大部分人一听"快餐"就联想到油炸食品、高热量、重油重盐。这个印象过去确实有道理,但现在,快餐并不见得都是油炸食品。作为消费者,我觉得我们应该正视连锁快餐的几个结构性优势:▲ 第一,供应链带来的卫生和标准化连锁品牌在卫生管控与标准化配餐上很有优势。甚至像赛百味还在尝试更进一步——精准公开部分餐品的热量、蛋白质、脂肪及钠含量等营养数据,这种精细化管理是很多其他餐饮做不到的。▲ 第二,定量供应多样化食材很多时候,连锁快餐能在定量的前提下,提供多种食材的组合形式,反而更符合营养均衡的原则。比如大家熟悉的赛百味经典三明治和能量碗就挺好——蛋白质、蔬菜、碳水,消费者可以清楚地看到、还能自由地搭配(可以免费加蔬菜,比如生菜、黄瓜、青椒、洋葱)。▲ 第三,性价比节省自己的时间成本和精力成本,用相对实惠的价格提供营养密度不错的产品。#赛百味# 而在众多连锁快餐中,我从去年开始注意到赛百味的能量碗产品,营养数据让我眼前一亮。赛百味4月15日还上线了一批新品晚餐,有三明治也有能量碗,共有10款可选。我提前去试了一次。作为营养师,我去之前其实是带着审视态度的——你说你“健康”,我来看看数据到底怎么样!大家看图

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9. #拼多多食品安全保障持续加码#【食品标签扩容是健康知情权的进步】近日,有细心的消费者发现,超市货架上一些包装食品的标签悄悄变了:营养成分标识扩容了,饱和脂肪酸和糖含量被明确的标了出来。这意味着将健康选择权标在了明处,也交给了个人。营养成分表,好比一张浓缩版的食物身份证。最近,国家卫生健康委召开新闻发布会介绍新版《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》,指出新标准在原有基础上,新增饱和脂肪(或饱和脂肪酸)和糖两项。生命时报的微博视频

10. 团课二连,力量风暴+bodycombat🥊沉迷团课,以至于没约课时就不想来。自从定了10:59闹钟,约课非常积极。这周3节bc+1节踏板,猛猛练。午饭,赛百味香溢金枪鱼三明治。选吃什么太难,昨天也是两顿赛百味。请店员多加蔬菜,又讨了杯温水,搞定午饭。#运动打卡##能量妈妈养成计划#

11. 只是改了改晚餐,一个月,以前紧绷的裤子,现在能轻松塞进一个拳头!给兴义粉丝的方法,分享给大家:✅ 晚餐“3吃”:1️⃣,主食选“抗性淀粉”推荐:土豆、红薯、山药,很难被吸收,热量还低。2️⃣,肉要“白”不要“红”推荐:鸡胸肉、鱼肉、虾等白肉,每顿吃够 1个巴掌大小。3️⃣,蔬菜选“深色”推荐:西兰花、菠菜、油麦菜,它们富含镁元素,热量也很低。✅ 晚餐“2记”:1️⃣,时间法则:晚餐和睡觉要间隔3小时以上,给身体足够的时间去消耗能量。2️⃣,作弊大招:用邱医亲研的【轻卡代餐】替代晚餐,开水冲泡就可以了,减肥简单直接,营养精准均衡。晚餐这一顿吃对了,你就在变美的路上了!‼️轻卡代餐特惠中,可可口味【买1送1】,别错过哦!#这个好物闭眼入# 全新升级幸福可可代餐粥 买1赠1限可可味 1盒7包 原轻卡厨房

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