百元岩茶真相:喝不到岩韵,但有3款口粮茶值得闭眼入

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06-02 18:17

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9. 为什么喝岩茶会喝到中药味? 中药味,不是正常岩茶该有的味道。 在岩茶中喝到明显的中药味,说明茶叶的品质或冲泡出了问题。 原料品质不佳,茶叶可能会有中药味。 外山茶产区土壤贫瘠,内质单薄,苦涩味较重,就容易被当做是中药味。 或者,做青没做透、焙火过重之类的工艺失误,也会导致成品岩茶出现呆板煞口的苦涩味

10. 买武夷岩茶,记住4个“绝对不碰”! 买武夷岩茶,一定要避开以下4个“大坑”,能帮你节省很多钱。 ①八道火肉桂。 岩茶的焙火,1-3道都属于正常范畴。 如果真的有岩茶经历8次焙火,那么茶叶早就焙成焦炭了,根本没法喝。 创造出“八道火肉桂”概念的茶商,大概率根本不懂岩茶,只是觉得焙火次数多,茶叶听起来特

11. 这4种茶,我劝你一口也别碰 ①只有焦糊味的岩茶 岩茶在制作过程中,有一道重要工序名为“焙火”。 做得好,焙火香如同焦糖、烤坚果一般温暖舒适。 做得不对,岩茶就会带上一股浓重的焦糊味。 焦糊味明显的岩茶,属于严重的工艺败笔,别喝。 ②酸味明显的红茶 正常红茶不会有酸味,除非存放不当或前期工艺有问题,才

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