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手工冰粉vs速成版,1次讲透谁更好吃

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06-28 16:34

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1. [龟苓膏] 龟苓膏是广西梧州的特产、国家地理标志、国家级非遗; 原料:龟板 + 土茯苓 + 多味中药(药膳) 口感:微苦回甘、药香、偏软润 属性:清热祛湿、药食同源 跟白凉粉、烧仙草、不一样的地方 白凉粉 原料:豌豆/绿豆/魔芋淀粉(纯植物淀粉) 口感:无味、滑嫩、Q弹 属性:甜品/凉菜基底,无药性 黑凉粉(仙草冻/草粿) 产地:广东、福建、台湾; 原料:凉粉草(仙草) 烧仙草 产地:台湾、福建; 和黑凉粉同源,更偏奶茶配料 冰粉 产地:四川、重庆; 原料:假酸浆(冰粉籽) 海凉粉 产地:山东青岛、大连; 原料:海洋石花菜 木莲豆腐(薜荔冻) 产地:浙江、江西、福建; 原料:薜荔果籽 #龟苓膏 #ASMR #吃货日常 #甜品 #中药

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