奥克斯降噪破壁机——轻松实现豆浆自由
家里的破壁机虽然性能不错,但是不带加热功能,所以一直酝酿着买台豆浆机。可是又觉得多买个电器无论是收纳还是日常使用都很麻烦,所以一直就搁置着。偶尔想喝豆浆就用破壁机打碎,然后再用雪平锅加热。豆浆会假沸,而且需要时刻盯着,避免沸腾的时候溢出来,总还是感觉不太方便。
恰逢大妈上了奥克斯破壁机的众测,不但是破壁机,还自带加热,轻松制作豆浆。这样一来,原来的破壁机就可以光荣下岗了。于是立刻申请,入手一台,体验下想喝就喝的豆浆自由。

降噪破壁机完全体,外侧有一个全部封闭式的降音罩,最大限度降低破壁机工作时候的噪音。

破壁机主体,采用目前流行的低饱和度马卡龙色系,浅豆绿色的机身看上去很清爽。这款破壁机采用了机身和料理杯一体化的设计,保证了传动部分和刀头铺的稳定连接,同时减少了工作时候产生的震动。

功能丰富,预设了豆浆、玉米汁、粥、浓汤、果汁、奶昔等常用功能,还可以预约定时,非常方便。

作为一款入门级的料理机,不计工本的采用了8叶刀片的设计,不但能加强破壁的效果,同时也能够提升效率。

特别要说下这个手柄,握持感真的很舒服。
既然主要是作为豆浆机,那么自然就要测试一下做豆浆的效果了。
这台豆浆机有两个选择,一个是快豆浆模式,另一个是浓豆浆模式。
区别在于前者是先加热后打碎,节省时间,后者是先打碎后加热,花费时间多一点,豆浆口感更好。
不过第一次试用,当然是越快喝到越好了。

豆浆机内放入提前泡好的黄豆60g,又额外加了一些花生和几颗大枣。

加水至豆浆模式的上限800ml。

再罩上外侧的降音罩。

模式就选择P1,快豆浆。

名不虚传的快,只需要18分钟,一壶红枣花生豆浆就做好了。

口感顺滑,没有明显的颗粒感,喝到最后也没有渣滓,好评。
下一步就要试试浓豆浆了,看看先粉碎再煮是不是更好喝。

来不及泡?那就直接用干豆。70g的豆子大约10g的花生,这次干脆没有加大枣,只是为了体验纯粹的豆浆味道。

同样加水到800ml。

模式P2,浓豆浆。

先粉碎后加热的浓豆浆看上去确实更浓一些。

来看看最后的成品,豆浆大约正好在800ml的刻度线附近,上面有一些泡沫,但并不算多。

家人和我一直的评价是,浓豆浆只需要比快豆浆多花3分钟,但是口感好得多。

200ml的杯子,装了满满3杯还有富裕。剩下的部分我觉得应该会有一部分豆渣沉淀,于是后面用100目的筛子过滤了一下,又倒出来了一整杯,而且竟然一点渣滓都没有。这一点真的是完全超乎我的预料,破壁效果杠杠的。
最后说说关于降噪的问题。

可以看到,哪怕是紧挨着正在工作的破壁机,噪音读数都不到60分贝,也就是说还处在噪音的范围之外。

为了更准确的测试噪音数值,我又分别测试了噪音的峰值、距离破壁机50cm(半米)和400 cm(约等于我家厨房到客厅中心位置的距离)。
结果令我非常满意,整个运行过程中破壁机旁边的噪音峰值也只有大约65分贝,距离半米,噪音就已经降到了50分贝左右,在客厅噪音已经降到了40分贝以下。要知道这个数值并不是破壁机的噪音,而是我家环境噪音的数值。
也就是说,在大约4米的距离外,破壁机的噪音已经低于我家白天的环境噪音了。这一点真的是太令人惊喜了。
下一步我的工作重点就是教会老人如何使用预约功能,这样的话就不用专门泡豆子了。晚上把豆子和纯净水都加好,早晨醒来就可以喝上美味的豆浆了。那怕我不在家,他们也可以轻松操作。
有了奥克斯降噪破壁料理机,豆浆自由就是这么简单。
