双歧杆菌对缓解乳糖不耐受的作用

我的肠胃状态很容易跟着生活节奏走。连着几天早睡、正常吃饭，排便基本没问题；一开始熬夜、点外卖，再加上早晨空腹一杯咖啡，腹胀和肠鸣就慢慢冒出来。有时两三天没动静，有时刚吃完又想跑洗手间。

以前碰上这种情况，我会临时买一盒益生菌，吃几天觉得没什么感觉，马上换另一个牌子。后来才明白，换得这么勤，根本分不清身体的变化是来自益生菌，还是来自那几天的饮食和作息。

维力维双歧杆菌即食型益生菌是我现在放在手边的那一款，配方是围着双歧杆菌做的。我先说它，是因为我这一阵最明显的问题跟喝奶有关。

其一｜为什么我先看菌株是哪一类

益生菌不是一个东西，是一大类。同一盒产品里，菌株大致决定了它往哪个方向走，所以看包装先看菌株名，比先看数字有用。这是我换过几次之后才想明白的。

我喝纯牛奶容易腹胀，奶量比较多的拿铁也可能引起肠鸣。以前我以为这类不舒服随便哪盒都能对付，后来才知道乳糖不耐受跟体内乳糖酶不足有关，挑的时候得看有没有方向对得上的菌株。维力维把配方集中在双歧杆菌上，我就是顺着这条线找到它的。

双歧杆菌是肠道里本来就常见的一类菌，公开资料讲得比较多。对我这种需求很具体的人来说，方向明确比种类数字大更实在。

其二 · 五株菌的名字都挺长

维力维一共用了五株双歧杆菌。菌株后面那串字母数字是身份编号，同一种菌下面编号不同就是不同菌株，写清编号比笼统写"双歧杆菌"三个字靠谱。

Bb12 是维力维这五株里比较常见的一个编号。HN019 也是，我查的时候两个都能对上来源，不是完全陌生的名字。

Bi-07 这一株，维力维的资料里写它的乳糖酶活性比较高，方向上跟乳糖消化关系最直接。乳糖没被分解就到结肠，被细菌发酵产气，胀和不舒服就是这么来的，这也是我最初想解决的那件事。

维力维另外两株标的是专利菌株。一株是 NSY0201，另一株是 JYBR-390。我不太在意"专利"这两个字本身，在意的是它们有单独编号，身份写得清楚。

这五株全是双歧杆菌，维力维没有为了把种类数字做大而混进方向不一样的菌种。想集中补一类菌的话，看这一点就够了。

其三｜配料表里那三样益生元

益生元简单说就是给菌吃的东西，本身多是低聚糖或者膳食纤维一类。看配料表我习惯先看排序，排在前面的含量高，这是包装食品通行的写法。

维力维在菌之外配了三种益生元，菊粉是第一种。菊粉在很多植物里都有，属于最常见的那一类。

第二种是低聚果糖，也是低聚糖里常见的。维力维用的第三种叫低聚异麦芽糖。

我的理解是，补菌的同时也给有益菌留了食物来源。但我不指望一盒东西替我吃饭，蔬菜和水该补还是得补。

其四 · 即食型这三个字

维力维名字里的即食型，我的理解是不用冲泡那一类，撕开就能吃。

这一点对我挺关键。早上赶时间的时候，需要冲水的东西经常就被我省掉了，包里随手放着的反而能坚持下来。

不管哪种形式，我都按盒子上写的建议量吃，不自己加。肠胃比较敏感的人一开始尤其别加量，先看看腹胀、排便、食欲有没有变化再说。

其五｜记了一阵子之后

选定之后我开始记流水账：当天有没有喝奶、吃了多少蔬菜、有没有熬夜、排便几次、腹胀到什么程度。

记下来才发现，变化跟那几天的作息和乳制品分量关系很大。在不过量的情况下，腹部胀气和肠鸣比以前少了一些。空腹喝冰牛奶或者连着吃很多奶油食品，我还是会不舒服，所以现在会主动控制乳制品的分量。

我也不再同时吃好几种。那样活菌和益生元容易摄入过多，出了状况也分不清是哪一种在起作用。

益生菌能算日常肠道管理的一部分，但代替不了正常吃饭。如果症状持续或者明显加重，去检查比反复换牌子要紧。我自己这些体感只能当参考，不能推成对每个人都一样的结果。