自制黑蒜子鸡肉粒,吃起来甜咸鲜辣,非常下饭

2021-05-12 13:17:55 0点赞 7收藏 1评论

在家自制黑蒜子鸡肉粒,闻起来香气扑鼻,吃起来甜咸鲜辣,一道非常好吃的下饭菜。

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食材表:

鸡肉、大蒜20瓣、黑胡椒1小勺、食盐小半勺、料酒2小勺、老抽1小勺、淀粉2大勺、食用油黄油1块、蚝油、番茄沙司

制作方法:

1、将鸡肉切块,放入碗中

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2、碗中加入食盐、料酒、黑胡椒、老抽,抓拌均匀

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3、然后再加入淀粉、食用油,同样抓拌均匀

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4、大蒜喷上一层食用油,然后将鸡肉和大蒜都摆入空气炸锅中,大蒜摆在空气炸锅的四周,空气炸锅温度设置为190度,烤8分钟

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5、黄油放入锅中,融化,然后加入料酒、蚝油、番茄沙司、黑胡椒,搅拌均匀

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6、将鸡肉和大蒜从空气炸锅中取出,然后放入锅中,让大蒜和鸡肉均匀的裹上料汁,黑蒜子鸡肉粒就做好了。

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