吃牛排🥩 篇七:KILCOY PURE 百天谷饲原切菲力

2019-05-10 11:32:50 6点赞 21收藏 19评论


这个牌子的牛排,爆料还是很多的,但是这款牛排我站竟然没有爆料!

KILCOY PURE 澳大利亚 菲力牛排 150g/包 谷饲牛肉69.9元京东去购买

价格不是很美丽,不过我在4月19号下的那单,价格还行,折算下来20块钱吧。

比起上一篇奔达利的200g西冷,还是差了点性价比。


包装及解冻后的状态:


KILCOY PURE 百天谷饲原切菲力

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切割的厚度为15mm,有点薄

KILCOY PURE 百天谷饲原切菲力

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包装袋里留下的液体不算多

KILCOY PURE 百天谷饲原切菲力

牛排解冻后的净重达到标称的150g,不过牛排直接散成了两块......

KILCOY PURE 百天谷饲原切菲力

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小的那块,还是有点肌间脂肪的,稍微有点期待

KILCOY PURE 百天谷饲原切菲力

   

烹饪过程:


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毕竟是菲力,肉质理论上讲是比较嫩的,所以普通平底锅煎即可

KILCOY PURE 百天谷饲原切菲力

趁着静置的时候,把土豆、胡萝卜、芦笋、西红柿、大蒜和迷迭香炒一下

KILCOY PURE 百天谷饲原切菲力

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切片后的砧板基本没有汁液留下,静置得不错。

   

摆盘、开吃: 

 

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 之前有值友质疑我说自己煎的牛排的熟度,放张图来,你们自己比对也可以。


点评和总结


品名:KILCOY PURE 百天谷饲原切菲力(冷冻)             采购渠道:京东

价格:¥20左右                                           重量:150克

香气:⭐⭐⭐

口感:⭐⭐⭐⭐

推荐值:⭐⭐⭐

一句总结:肉质稍微有点散,嫩还是嫩的,香气寡淡,20块钱买到150g的菲力,也还行,毕竟是菲力嘛。


往期链接:

 

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