全国各地柿子各有特点，哪里的柿子最好吃？

秋天就是一个应该吃柿子的季节啊，我国柿品种有1058种，通常分为甜柿和涩柿两大类；以果实形状不同又可分为圆柿、方柿、长柿、葫芦柿及牛心柿等。全国各地柿子各有特点，那么哪里的柿子是最好吃的呢？

火晶柿子软化后，颜色呈火红色，形状如同火球，透亮好似水晶，故称为“火晶柿子”。

柿子被摘下来后存放月余至熟软脱涩，用吸管吸溜一口，味醇凉甜的汁液缓缓坠入肺腑，一时会吃得无语凝噎，词藻辞令也不可尽述其美。

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富平尖柿，“优秀”柿饼的前生，皮色橙红、透明无籽、汁多肉软、甜美非常。

尖柿做成柿饼尤佳，柿霜白厚，细韧有嚼劲。

富平柿饼，个个柿霜白厚、底亮质润、软糯香甜，撕开之后甚至能看到晶莹的流心。

虽经晾晒但水分饱满，一口下去，通红的果肉闪着剔透的微光缓缓淌出，软糯但富有嚼劲地与唇齿纠缠不休。

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恭城月柿的鲜果橙红鲜艳、脆甜可口、饱满多汁，结霜脱涩后的冻柿子甜蜜软糯。

最适合做成柿饼，质软透明，表皮有层糖分蒸发后形成的白霜，既甘甜又有嚼劲。

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罗田甜柿最大特点是不经人工脱涩即可食用的自然脱涩品种，生食口感好。

与别的产地出产甜柿相比，罗田甜柿籽粒少，其中錾子石甜柿不超过三颗籽，方便人们食用。

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因形似牛心而得名，果形呈圆锥形，果皮光滑，颜色为橙黄和橙红色。

脱涩吃脆酥利口，烘吃汁多甘甜，晒制的牛心柿饼，甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口，使人有食后复思的欲感。

将柿饼放在冷水中搅拌，能化成柿浆，可和蜂蜜媲美，别有风味。

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爱柿子的人爱它的清凉甜美，谈柿色变的人则忌惮它留在嘴里涩涩的感觉。

你是爱柿子的人还是谈柿色变的人？