快手早餐又多一道！3分钟做一大盘，全家管饱！

早餐要吃好，一直是我坚持的小原则。

闲暇时，我会精心准备一餐丰盛的；而忙碌时，则会选择做一些简单快手的。

有时候，如果实在是太赶了，去外面买一份的时间，我还是会空出来滴。毕竟，吃了早餐，才有可能唤醒一整个上午呀。

但对于大部分人，尤其是工作党来说，要自己在家做早餐，这早餐呢，一般得具备以下两个特点：既省时又省事。

这也意味着，那些操作步骤简单快手、又不怎么用花心思的早点，会更受大家的青睐。

既然如此，小主今天就来给大家分享一道省心早点吧~

这道手抓饼香肠卷，要准备的材料很少，手抓饼皮、香肠、鸡蛋以及些许黑芝麻就是了。

其中，黑芝麻有增香的效果，但主要还是做装饰用的，不放的话，也没有太大关系。

再加上，它又是道烤箱菜，制作起来就更省心了。饼皮将香肠一卷，切成小块，再抹上鸡蛋液，前期工作就宣告完成了！

之后，就可以把半成品交给烤箱，让烤箱来完成最后一步。而这期间省下来的时间，大家该收拾的收拾、该整理的整理，多好~

而且，刚出炉的早餐，既新鲜又热乎，吃下去也会格外舒服。现在天气热可能不能直接体会到，等到天冷下来，这种畅快感就特别明显~

手抓饼1张

香肠3根 鸡蛋1个 黑芝麻适量

一起来看看详细的制作步骤吧👇

1. 将香肠放在手抓饼两端，然后用手抓饼将它们从两端往中间卷起来，再切成大小合适的片状

2. 将切好的手抓饼香肠卷两两组合，放到铺有油纸的烤盘上，用刷子在表面刷上蛋液，再撒上适量黑芝麻

*1个鸡蛋提前打散备用。

3. 将手抓饼香肠卷放入预热好的烤箱中，180℃烤15分钟即可

*不同的烤箱脾性不同，大家可以根据具体情况调整烘烤时长，烤至香肠卷表面微微金黄即可。

噔噔！简单快手的手抓饼香肠卷就做好啦~

经过烘烤，香肠卷表面染上了一层金黄，煞是好看~再伴随着悠悠钻入鼻尖的油香和芝麻香，真叫人忍不住赶紧吃上一块。

入口，焦酥带点脆的皮、香软微弹的香肠，一脆一弹，口感格外的丰富。

香肠在烘烤中溢出的油脂香气，跟随热气一起涌出，又给整个早点添上了一层别样的风味，越嚼越香的那种。

小的时候，我也曾是个“早餐困难户”。在吃早餐和多睡10来分钟之间，我更倾向于选后者。

后来，每日的工作量增加了，不吃早餐的话，总感觉精力不太够。渐渐地，也就养成了要吃早点的习惯。

而且，我也慢慢喜欢上“记得吃早餐”这句提醒。因为它不单单是关怀，也是“新的一天要加油”的鼓励呀。

你平时早餐都吃些什么呀？