手把手教你做零失败可乐鸡翅,方法简单又好吃!

2020-03-19 22:45:00 0点赞 21收藏 0评论

手把手教你做零失败可乐鸡翅,方法简单又好吃!

儿子现在正是长身体的时候,又比较挑食,这时就比较伤脑筋了,不过挑他喜欢的食材下手,他平时喜欢吃鸡翅,鸡肉味甘性温,有温中益气,强壮身体,滋补血液的作用,所以无论是老人,孩子,适当食用鸡肉对身体非常有益处的。我这次分享的是可乐鸡翅,味道鲜美,营养和口感也是非常好的,是许多人的最爱,尤其是我儿子,儿子就爱吃我做的鸡翅,每次都能吃一盘,做法简单又好吃!做饭做久了也知道孩子的一些口味,不管什么营养搭配做出来,孩子都赞不绝口。

手把手教你做零失败可乐鸡翅,方法简单又好吃!

下面就给大家分享这道可乐鸡翅,做法简单,材料简单,文章中有详细图文分享做法,简单易懂。

【可乐鸡翅】

食材:鸡中翅6只,可乐半瓶,姜适量,老抽少许,白糖少许,鸡精少许,盐少许,食用油少许。

烹饪方法:

1、鸡翅用清水浸泡至退冰,然后洗净。

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2、鸡翅两面斜刀各划两刀,划好如图,这样容易熟,烹饪时比较入味。

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3、姜去皮洗净用刀拍一下切碎。

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4、热锅倒入少许食用油烧热,放入鸡翅两面稍微煎一下。

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5、倒入半瓶可乐,没过鸡翅即可。

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6、倒入少许老抽,放老抽主要是上色的,煮出来颜色漂亮,放入姜碎,少许鸡精,少许盐,少许白糖,白糖适量添加一点点,也可以不放,因为可乐是甜的,大火煮开用勺子撇去浮末,因为一煮开浮末特别黑,需要撇去才可以。

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7、然后慢火慢慢煮至汤汁浓稠即可出锅,不要煮干,煮好的鸡翅色泽红亮,有一点点的甜,非常好吃,我家儿子一边咬还没松口一边嗯嗯!好吃,他说比动车上的那快餐盒里的鸡翅好吃百倍,那个真的太难吃了,价格又贵饭菜特难吃,我说现在知道我做的菜好吃了吧!哈哈!

手把手教你做零失败可乐鸡翅,方法简单又好吃!

小提示:

做这道菜除了可乐多一点之外,其它的调味料都是放的比较少的,量一点点就可以,不能多放,放多味道就重了反而不好吃。

手把手教你做零失败可乐鸡翅,方法简单又好吃!

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