宝宝排骨汤怎么做,多大可以吃?

2021-07-29 19:50:21 2点赞 3收藏 0评论

创作立场声明:注:本文由“点妈辅食”原创,不贩卖焦虑,只讲实用干货,分享宝宝营养搭配,餐单食谱。

排骨汤真的是超级省心的一种做法,而且稍微改变一下,就可以从6个月开始吃,大人宝宝一起吃,都很合适。

排骨汤有很多做法,我比较喜欢的搭配是,莲藕排骨汤(最好选择粉藕),冬瓜排骨汤,萝卜排骨汤,海带豆腐排骨汤。

今天分享一个玉米排骨汤,还顺手加了胡萝卜和山药,也是比较常见的做法,文末会介绍不同月龄的处理方式。

01

准备食材

排骨 200克

玉米 100克

胡萝卜 100克

山药 80克

适合1岁以上,对食材不过敏的宝宝,可以根据宝宝情况适当调整。

食材说明

宝宝排骨汤怎么做,多大可以吃?

各种食材的用量可以随意,排骨可以选择肋排,肋排的肉比较嫩,会更好吃一点,宝宝也容易接受。

其他食材可以随意替换,这是我自己经常做的一个搭配,也算是有谷物有蔬菜有肉了,可以作为一餐,也可以搭配其他辅食,很方便。

排骨汤中还可以自己搭配一些红枣、枸杞花生、黄豆等。

02

山药、胡萝卜、玉米切成自己想要的大小。

宝宝排骨汤怎么做,多大可以吃?

排骨凉水入锅焯水,放两片姜一起煮去腥。

宝宝排骨汤怎么做,多大可以吃?

大火烧开再煮一两分钟就可以了。

宝宝排骨汤怎么做,多大可以吃?

锅中加水,热水最好,放入玉米、排骨和姜片。

如果有时间,可以炖一个小时左右,再放山药和胡萝卜。

如果没有时间,也可以一起放进去炖,就是最后山药和胡萝卜会特别烂,宝宝可能不方便拿着吃。

宝宝排骨汤怎么做,多大可以吃?

如果晚点放山药,可以先把山药放入水中,防止氧化。

夏天的时候,可以先把山药、胡萝卜放入冰箱

宝宝排骨汤怎么做,多大可以吃?

炖一个小时放入山药和胡萝卜,然后再炖半小时。

宝宝排骨汤怎么做,多大可以吃?

可以出锅了,先给宝宝盛出来,然后再加盐,大人就可以吃了。

我平常给宝宝吃,是先把菜和肉捞出来,让宝宝自己拿着吃,辅食吃的差不多了,再看情况要不要喝汤。

宝宝排骨汤怎么做,多大可以吃?

03

点妈的辅食小窍门

这个食谱标注了1岁以上,主要是这个做法的块状比较大,其实排骨汤可以适合各种月龄。

排骨汤煲好,先给宝宝盛出来,再加盐,大人一起吃。

宝宝的那份

肉撕下来,打成泥,6个月就可以吃,配菜也可以做成泥一起吃;

肉和菜处理成小颗粒,8个月左右就能吃;

肉和菜处理成大颗粒,10个月左右就能吃;

肉和菜切小块,1岁左右可以直接吃了。

主要吃肉和菜,汤不用喝很多,尤其是6个月的时候,汤就不用喝了。

宝宝本来就吃不多,喝了汤可能会影响奶量和其他辅食。

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宝宝营养搭配,餐单食谱,可以去我主页看看~

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