评测

夜色撩人,把酒言欢—NO.9啤酒工厂游记

2016-08-31 18:05:57 15点赞 27收藏 13评论

引子

在这个匆匆忙忙、繁花似锦的帝都,有一位大妈她姓张,她身边孩子很多。在她每次例行的众测盛宴中,场面壮观,人山人海,她也是不辞辛劳,力求雨露均沾,让每一位小伙伴,都能沐浴在她温暖的光环下。

2016的夏季如约而至,炎炎夏日,问何以解忧?古有杜康,今有NO.9。张大妈这次携手NO.9(酒吧的名字由来是,第一家店位于东直门街道9号)举办了一场线下品酒会。即是张大妈,首次线下众测活动“京酿夜生活—NO.9啤酒工厂线下体验”。

我是个体型健壮的小伙子,大妈考虑到我的生活习性,估摸着小胖酒量深厚、圆脸喜人,故此邀我一同前往(那日夕阳下的一缕阳光穿过了天空的朵朵白云,大妈翻了我的牌子)。

相约NO.9啤酒工厂

本次众测是啤酒🍺盛宴,是啤酒知识科普大讲堂,内容饱满,我是作为生活家隆重出席(这里要掌声,不要鸡蛋,白菜,黄瓜)。在这里也诚挚欢迎各位男女值友带上板凳瓜子花生,提着啤酒雪碧威士忌,通过我的图文一起来回看这场啤酒品鉴会。

本次线下众测活动主要由以下人士出席:导演,主角,配角,还有群众演员。导演是风华绝代的京城一枝花的张大妈,主角是才华横溢的男女值友,配角是以精致酿造啤酒为业的NO.9,群众演员是俺(俺有一大优点:拍手拍的响)。

周六的整个下午,时间过的是度日如年,想想夜里要见到一大波帅气值友,一大批美女值友,心脏跳啊(差点蹦出来)!想像一下能够喝到各种口味的啤酒,加上美食,还有美女相伴,口水流啊!

NO.9啤酒工厂坐标

我之前做好了功课,选择的路线为乘坐地铁到东直门,然后步行不到三百米,就可以到达。

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启程

时间到,二路地铁直达目的地—东直门站,楼顶都没有醒目的彩灯标志,这就是低调的NO.9夜色撩人,把酒言欢—NO.9啤酒工厂游记 看下图

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刚刚迈进NO.9啤酒工厂的小门,京酿夜生活的易拉宝就在眼前

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右手边墙壁之下,展示了大妈三件套:扇子,帽子和夏季版言值(这和大妈的三宝有的一拼),在这里请大家注意一下,三件套的底座啤酒桶,我这个群众演员就上前瞅了瞅,桶内的小麦颗颗都是饱满圆润。

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穿过NO.9啤酒工厂悠长的走廊,我来到了啤酒会的主会场,由于我的手绘能力比较烂,所以做了一个室内会场布局图,供大家遐想。

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参观NO.9啤酒工厂

由于我是个男青年,腿脚比较利索,所以到达的时间较早,于是乎就开始认真参观啤酒工厂,下面咱们一起由外而内,跟着我的镜头一起看看这个啤酒小工厂,是不是你休闲度假的好去处夜色撩人,把酒言欢—NO.9啤酒工厂游记 。

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小型迷你啤酒工厂,就在上图的玻璃门后,两个大罐散发着浓郁的酒香。

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9号啤酒工厂室内的灯光非常有特色,这些压力表和黑色的管道,不知道是否还有其实际的使用价值。

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收银台的两位姑娘夜色撩人,把酒言欢—NO.9啤酒工厂游记 

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在吧台之上有一桶窖藏桶酿啤酒,酒精度为19度。

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这里的啤酒杯都是充满艺术的气息,圆润的弧线、曲线,勾勒出每一个晶莹剔透的玻璃杯,真想拥有一个(没想到愿望还是实现了,这就是念念不忘必有回响的效果夜色撩人,把酒言欢—NO.9啤酒工厂游记 )

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墙壁上的漫画数不胜数,每一幅漫画都是充满情趣,啤酒文化犹如一粒粒珍珠,散落在了NO.9啤酒工厂的每一个角落里。

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细细查看了室内的众多酒桶,竖立的酒桶顶部是玻璃封口,透过洁净的玻璃可以看到,酒桶里面的每一粒高粱和小麦粒,在五彩的灯光下,粮食的颜色泛着喜人的暖色。

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活动开始

一圈游览,见了很多高大上的宝贝,这让山里刚出来不久的我,欣喜愉悦,回到座位上,发现了我们值得买的编编,小伙子看着很清秀,给他也来了一张侧身照让编编也能混个脸熟夜色撩人,把酒言欢—NO.9啤酒工厂游记 。

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啤酒配花生,美女配英雄。先垫个肚皮,稍后就是好好喝,放开喝,喝到深夜也可以。

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项目一:自我介绍

到场的小伙伴人数较多,我就不一一展示其帅气的脸蛋,甜美的笑容了,找了两位高大威猛的帅哥

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以上两位帅哥有两个共同点:飘逸的发型,清一色的短袖。看完帅哥看美女,美不一定要正脸,犹抱琵琶半遮面,这种背影留白将带给大家无限想象夜色撩人,把酒言欢—NO.9啤酒工厂游记 。

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项目二:美女啤酒师开讲

巴拉巴拉讲了很多的啤酒知识,我一直在考虑:我们要不要先喝点,再谈具体事宜夜色撩人,把酒言欢—NO.9啤酒工厂游记 

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品酒的感悟

美女品酒师,人如其名也。一位美女讲解关于啤酒的相关知识,从什么是啤酒?开始讲起,关于啤酒的酿造,关于九号啤酒工厂的由来,每一位值友都是听得若有所得。当然,我也是收获颇多,既了解了啤酒的渊源,又认识了九号啤酒工厂的独到之处。

在这堂啤酒课之前,我只是知道国内的一些啤酒商大规模、批量化生产的品牌啤酒,对于口味、酒精含量、口感等等就是一无所知,而今天对的一堂短暂的课程,可谓是醍醐灌顶,让我豁然开朗。

喝酒既要能喝,更要会喝。

项目三:评鉴啤酒

店员风风火火地端上了五种啤酒,我还一位是我们桌上的成员一人一杯,我想多了。

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五种啤酒从小号到大号(1号到5号)分别是:九号无醇啤酒,九号黄啤,九号IPA,九号红啤,九号黑啤。这个九号IPA,当时小纸片一递上来,我的近视眼一瞅,还给看成了IPO 夜色撩人,把酒言欢—NO.9啤酒工厂游记 。。。

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就在评鉴的过程中,大妈向**拢,我还估摸着要找我聊天,谈谈星座什么的。原来大妈是想请我左手边对啤酒深有研究的值友,首先做一次评鉴。

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啤酒小杯各个都是异常精致,还记得令狐冲和祖千秋喝酒,那是各种杯子全上齐了,花样繁多,但是咱们这啤酒小杯亦是不输他几分。

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第五杯中的啤酒是九号黑啤,上面的白色泡沫细腻洁白,犹如啤酒之上覆盖着一层牛奶一般,相比其他四杯啤酒,看着要更为惹人爱。

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开始讲规则,大家跃跃欲试了,比比谁的味蕾更为精准,成为今夜品酒小王子。张大妈的身影总是那么鲜活,总是那么耐看,十里荷花相映红,一夜倩影留心间。

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两位壮士,一位姑娘,硬是把我落在了席间。夜色撩人,把酒言欢—NO.9啤酒工厂游记 

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活动场面开始春风洋溢,刚刚进门时的寒冬已经过去了,各位值友开始相互攀谈起来,几杯啤酒下肚,感情也就生了根。

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关于佳酿啤酒


上菜

啤酒喝到半程,九号啤酒工厂开始呈上美味的干货,让各位值友既要喝的畅快淋漓,又要吃的大饱口福

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诱人鸡翅,刀叉也已经是跃跃欲试,一场厮杀难免。

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来一张合影看一看三道美食的品相

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粗壮的腊肉,流着透明的植物油夜色撩人,把酒言欢—NO.9啤酒工厂游记 

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举杯邀明月,对饮成两对。啤酒一杯尽,大妈心中留。夜色撩人,把酒言欢—NO.9啤酒工厂游记 

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腊肉鸡翅虽可口,不及九号黑啤酒。欲问酒家何处有?壮士遥指东直门。

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项目四:首席生活家讲啤酒

其中有两位首席生活家讲解了啤酒的调酒方法,各位值友听的是津津有味,喝的连连称赞。

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话说值友的技能,真是不一般,各怀绝技,大妈这里就像是朱元璋设立的举贤馆,招募了各位江湖豪杰,软实力,硬实力通通不在话下。

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品酒与调酒

先要讲一下,品尝首席生活家带来的调制啤酒的品酒过程。整个调酒的过程比较缓慢,因为使用的冰镇啤酒是九号啤酒工厂的新鲜酿制的啤酒,所以没有大批量的快速上来,而是不停地从酒窖中取出。

啤酒的调酒,第一种就是:雪碧冰镇啤酒。长这么大还是第一次喝到夜色撩人,把酒言欢—NO.9啤酒工厂游记 ,山里来的小伙子就是没见过世面,没喝过这种时尚的啤酒。

首先是原材料的选择:雪碧和冰镇的啤酒。

再者就是这种雪碧冰镇啤酒的具体调法:在果汁杯中加入适量冰块,加入二分之一的雪碧,最后兑满冰镇啤酒。这种酒的味道特点:清甜爽口

最后谈谈感受,酒杯中的啤酒原始的刺激味已经完全褪去,留下来的只有两种口味:清甜,爽口,入喉顺滑。也有人说这种酒是最适合女性朋友喝的,话说当时的一桌五人,一位女士,四大金刚都是大为赞赏这种啤酒味道,用赞不绝口绝对不为过。曾经喝过的啤酒要么是味道过于苦,要么是味道过于浓烈,即使是酒精浓度不高的啤酒,在啤酒入口的一瞬间,舌头和喉咙都会有强烈的刺激,一般啤酒下肚后也是在肚中有涨腹感,雪碧冰镇啤酒恰好消除了此种后遗症。

第二种调制的是:可乐加冰镇啤酒。以前和朋友喝啤酒,那都是大杯大杯的豪饮,也不敢往里面添加可乐,一者是不知道喝了会不会中毒,二者是担心啤酒的口味变差。

这次的调酒原材料为:冰镇啤酒50毫升,冰镇可口可乐100毫升。 (大家需要记住的是啤酒和可乐的配比比例)

具体的调法也比较简单,在果汁杯中制作,啤酒杯中首先是放入3块冰块,依次倒入冰镇啤酒和冰镇可口可乐,两者搅拌均匀即可。 

这种调制酒的特色:颜色棕红,泡沫丰富,味道怡人。 

盛入小酒杯中,啤酒的颜色为棕红色,在酒杯中显得有点像九号啤酒工厂的九号红啤。味道方面这种调制酒的味道没有了雪碧冰镇啤酒的甜味,留下的更多是可乐和啤酒的一种混合味,微微带苦,入口后舌根处能够品尝出淡淡的可乐后味,有一种回味无穷的感觉。啤酒的泡沫程度随着可乐的加入也更为丰富饱满,让你看着酒杯中的半杯酒半杯泡沫,就想一口饮下,酒在口中细品,大为甘爽。

关于啤酒的饮酒建议

喝啤酒的最佳时机是在啤酒杯中的啤酒带着泡沫入口,最好。在啤酒带泡沫时,我们摄入的啤酒会随着泡沫的消解和二氧化碳的释放,一者我们可以最大限度地享受到啤酒的带给我们的爽口感,二者我们可以品尝到啤酒花自身的粮食香气。粮食酿制的精品啤酒,在泡沫之中不仅仅含有大量的二氧化碳,同时含有丰富大量可溶性的蛋白质,这一类的蛋白质最具营养价值

菜吃过了,上主食,西餐式的葱花饼。听身边的一位值友普及知识,这个西式的披萨是马可波罗从中国学过去的厨艺,由于马可波罗先生长途跋涉,把葱花饼的做法忘了一大半,最后就做成了中带着甜味的披萨,最后又再次传入中国。

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味道还不错,但是我觉得还是没有我妈烙的锅盔默默好吃。夜色撩人,把酒言欢—NO.9啤酒工厂游记 

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大结局:惊喜抽奖

一等奖:轻重测名额1个

二等奖:迷你猫王2台(众测君跪求两天跪来的,众测君应该多跪上几天,那该多好啊!)

三等奖:值得买套装帽子或者扇子5件

以上奖品确实丰厚,想想现场来的众测网友也就25人,但是,但是,我还是华丽丽地与大奖擦肩而过。

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张大妈在讲解抽奖环节的具体操作办法和奖品情况,看下图↓

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旁边的值友动作到位,表情还不到位,因为最后一张的彩蛋要超越他。

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三位朋友硬是没有看出值友写的字,值友书法功力深厚,可见一斑。夜色撩人,把酒言欢—NO.9啤酒工厂游记 

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这次啤酒先下众测活动,在我提着随手礼的路上结束了,忘了说了随手礼是三件套:扇子,九号啤酒工厂精品啤酒杯和夏季版言值。

后记

这次活动的意义远远超乎你的想象,我呀!结识了一位男值友,认识了一位女值友,最最重要的是见到了两个月都没见面的张大妈,大妈还是那么年轻貌美,我却变了模样,高度没升,反倒是体重提升不少。

各位兄台,下次活动再聚首,我们后会有期。夜色撩人,把酒言欢—NO.9啤酒工厂游记 

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