成都什么值得吃？全国50大必吃餐厅之五 - 龙森园火锅
silencesky
2017-08-02 18:16:23
【文章摘要】
追加修改(2021-01-30 16:51:47):麻烦小编帮把这篇改系列名“路無食遺”
编号30
感谢上个月底楼主发了一堆“西安什么值得吃”，总共6篇文章，还没发完正想歇一歇的时候，大妈这边又马上要开启第一届“小值友节”，目的地就是天府之国美食之都 - 成...
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其实，龙森园最为有特色的是他们的藿香青椒鱼头锅，单论火锅的话，确实只能算一般。
呵呵，估计哥子只晓得市面上常见得川菜，就错误以为川菜都是麻辣烫。其实川菜作为八大菜系之首，不是因为川人多，也不是因为口味重， 恰好因为川菜是大众口味，种类非常非常多，任何地方来的朋友总能找到合口味的川菜。开水白菜、鸡豆花等等，了解一下？
估计DT兄是说龙森园不太好吃，没有其他馆子巴士。那请DT兄推荐成都本土好吃的几家馆子吧
厨神应该点中药锅底的啊，清汤涮肉那个
生意撇？去了十次有八次都在排号。动不动就说别个是洗Q的有点过分了吧。
完美的错过龙森园的精髓和特色:老汤锅底（不是你文中鸳鸯锅的清汤，这种清汤正是被川渝人民唾弃的），建议你下次去重新吃一回再写文章。
呵呵，我发这层贴的时间你能看看吗？
冒椒火辣那会儿还没成网红，温江公平兔麻到没朋友确实可以秒杀晶晶火锅兔。
洞子口老火锅这种肠胃敏感的人吃了也不拉肚子的火锅麻烦你给我乱找20家呢，千万别以为老灶都一样。
六合居在那会儿还没有现在的新店。
你有好地方自己开一层给大家分享出来3，来这杠很带劲？
冒椒火辣那种网红排队店....温江公平兔、中和雄起兔哪个不秒杀晶晶火锅兔...就算成都火锅比不到重庆火锅的十之一分，但是洞子口老火锅这种水平成都乱找也是没问题的...大宅门稍微靠谱一点，六合居就真的是在搞笑了
林记老灶吧 西藏中学旁边
8-9年前去龙森园吃还不错，那个时候感觉价格贵，味道好，这几年降价了，味道也没那么好了，不过楼主真的是没点对锅底和油碟，菜也没对，他家特色的都没上，我一般是红锅配乐山翘脚牛肉锅，碟子也是三个味道，麻香味的油碟、干碟和芥末碟，因为我每次必点生吃牛肉，其他菜都对应锅底自行搭配，不过还是那句话现在味道真没原来好吃了
请问各位成都土著，川西坝子杜甫草堂店，在成都算不算好点的火锅店。
成都土著表示，这家店。。。没有本地人去吃吧。。。。。。
确实，吃过几次，人都坐不满，那个位置我在想为什么不垮
在这个吃货遍地的时代，每个人都觉得自己很会吃，每个人都觉得自己是不折不扣的吃货。
![[尴尬]](//res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/17-[尴尬].png)
![[吐舌]](//res.smzdm.com/images/emotions/51.png)
（如果没有就跟着厨神吃吧） ![[献黄瓜]](//res.smzdm.com/images/emotions/118.png)
![[献香蕉]](//res.smzdm.com/images/emotions/119.png)
现在大多数高品质美食日复一日，年复一年的经营失去了目标，被网络捧红（外地人不坑你坑谁），最后都以挣更多的利润牺牲了品质（涨价不说，还偷工减料）。供应链上端也是一样，品质缩水的很厉害。
说去本地人经常去的地方就没错，其实本地人也分会吃的不会吃的。每人的口味也是不一样的，还是要自己去试了才知道。
如果你对自己的美食嗅觉比较自信，那么在一个美食氛围浓厚的城市吃饭其实不用刻意去网上看，随意进家店说不定就有惊喜。
美食是相通的 有些一看做法、样子就知道好不好吃。
所以没吃这东西还是 见多 食 广，慢慢的就有经验心得了。
如果真的想省事，那就看身边你比较认同哪个小伙伴会吃，抱紧他大腿就行了
明白人。![[赞]](//res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/lengtu/28-[赞].png)
。。。。
成都街上很多卖汤锅/连锅的店，生意都不错。还有很多其他的馆子。并不是只有火锅和串串。
现在对川菜很多的误解是只有麻辣。本地人家常便饭都比较清淡，家里常吃的“重口味”也就到回锅肉，盐煎肉级别。
来人客的时候才弄点味道重的菜。
火锅底料有人推荐吗？
国家三令五申，可以自带酒水，他们再收费就违法了
就这过阵子去用
土生土长成都35年的表示龙森园火锅开了这么多年居然没垮这点到是在成都火锅界排名第一没有之一！！！严重怀疑这家店有非常非常非常深的官方背景！强推这么多年生意撇成那样，现在还有钱到处充值搞IP！这大概又是某路神仙洗Q的企业吧。说太多了，闪！
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