被网友的“食物分装方法”惊呆了,不仅操作简单,保鲜效果也超绝
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食物分装,一是有助于保鲜,避免有的包装太大,一次性打开放冷藏太久而发霉过期,造成浪费,二是能节省做饭时间,每次用的时候一拿一用,无需再次加工。
对于时间紧凑,且喜欢在家做饭的人,非常实用。
因为方法简单高效,本期就给大家分享10个超绝“食物分装方法”,都是日常用得上那种。
1、分装葱姜蒜、辣椒
作为陕西人,我们几乎每顿炒菜,都离不开葱姜蒜、辣椒,别看这些小东西,如果顿顿都切,也是挺麻烦的。
可以学学网友们的做法,提前分装!

比如小葱,可以参考网友@一颗土豆的做法,每次将小葱买回来后,就直接切好冷冻,用的时候只拿就ok。
方法也很简单,将小葱洗干净,并晾干(这一步很重要,防止冻后粘一起),然后装进保鲜盒或保鲜袋冷冻即可。

如此冷冻后,小葱就是上图这样一粒一粒的,抓起来不粘连,很方便。
葱姜蒜都很常用的话,也可以找个收纳盒,像饼干之类的零食盒就行,根据自己的需求切好,分类放在一起,拿取也很方便。

想要更细致一些,一餐一用的话,这种汤圆盒或者馄饨盒也ok,一个坑位放一点,用一次扣一个,更干净卫生。

家里没有餐盒的话,食品级保鲜袋也是可以的,把食材切碎放里面压平,然后用筷子横竖压成小格。

平铺放进冰箱,这样每次用的时候,从压痕处掰一下就是一块,袋子也能重复利用,也很方便。

当然,以上这些,不管是分装袋还是分装盒,都得是食品级材质,才能放你用哦。
2、分装培根
买回来的培根,全都是叠在一起的,用之前还要求解冻,但一次吃不完一盒,就很难受,所以,培根的分装也是日常必会的技能。
网友@柚子弯弯吃点啥,她的分装方法就很棒,培根刚买回来,就将其铺在这种食品级的油纸上,然后卷起来,再从中间剪开。

然后就是这样一卷一卷的了,放在盒子里冷冻起来,每次吃多少拿多少很方便。

如果有这种长条形的收纳盒,那都不用卷了,培根两边各贴上一层油纸,只需剪开,平放在盒子里即可,煎起来更顺手。

自从学会这个方法,我再买培根,都没有心理负担了。
3、分装夏日冰饮
夏天到了,冰饮必须安排上,天天点外卖,不仅不健康,价格还贵。
可以试试网友@呀呀饿了的做法,把夏日冰饮提前安排上。

她是用青柠250g、柠檬400g、百香果600g、黄冰糖250g、蜂蜜150g做的,具体可参考上图。
做好之后,先冷藏2小时待冰糖融化,然后再分装到小盒子里,冷冻起来。

想喝的时候,就开一个,口感冰冰凉凉,酸酸甜甜,vc爆棚,还有美白效果呢。

如果想换口味,兑点雪碧、气泡水、凉白开都行,味道都不错。
4、分装猪牛肉
猪肉、牛肉这类,太常吃了,我家有孩子,几乎天天都得做,但孩子吃得少,一次又用不了太多,用一次解冻一次,太不卫生。
看到网友@今天还在消化地球的做法,觉得人怎么可以聪明成这样?

她是用装汤圆的盒子,把牛肉切成盒子坑坑大小,放进去,然后盖起来冷冻,这样吃的时候,吃多少扣多少,不存在全部解冻的问题。

有这种饺子盒也ok,像网友@Bbbbio一样,直接切成肉末,一次大概就是50g的量,随机搭配使用,也很方便。

类似的虾肉、无刺鱼肉之类的,也都可以参考这种方法。
5、分装芝士
喜欢吃三明治的,家里必然少不了芝士,但芝士买回来都是这种摞在一起的,保质期还很短,放冷藏很容易坏,放冷冻每次又难拿取。

那可以试试网友@接受所有情绪的做法,买一些蒸包子纸,将芝士这样垫纸分装起来。

然后装进盒子或保鲜袋,放进冷冻,每次吃多少拿多少,一点不浪费。
6、分装香菇
其实,像所有可以冷冻的蔬菜类,都可以用这种方法。
网友@yy致富,煲汤、炒菜都喜欢放香菇,为了自己方便,她就每次把香菇切好,装进一次性手套里,冷冻在冰箱。

因为都塞进了手指头里,每次一个人吃的时候,就剪掉一个指头就行,完美一人食的量。

想要它呈现冷冻后还是散开的状态,那就切完晾干再装,等水分完全蒸发,炒菜的时候就是干酥酥一片一片的,更方便。
7、分装番茄酱
番茄酱真的很容易坏,我买了好几次,没及时吃完,冷藏里都发霉了,所以,番茄酱的分装也是很重要的。
我见过很多分装的,网友@乐音林的做法是最方便的。

她是把番茄酱平铺在一个结实的保鲜袋内,然后放进冰箱冷冻24小时。

冷冻好后,将保鲜袋取出并剪开,拿出番茄酱。

因为番茄酱里不含水,即便冷冻过后也是很好切开的,把它放在案板上切成一块一块的,再装进干净的收纳盒内。

这样每次吃的时候,一块一块的拿,超级方便,也很卫生。
8、分装黄油
想要追求美观的,那就用油纸将黄油裁切合适的发小,并将黄油切片,按下图这样分层垫起来。

每次用的时候拿一片,干净卫生。
想要简单一点的,就直接切块放进收纳盒冷冻,吃多少拿多少也方便。

不过冷冻的时候注意,微微冰冻即可,这时候最好切。
9、分装早餐
哈哈,看到这里有人肯定会说,现在这人也忒懒了,早餐都得“预制”。
但当你用上这个方法后,真的是离不开,太方便了。

网友@你吃炸鸡吗,最近在减脂,担心外面的早餐不健康,自己又没有那么多时间做,于是,就突发奇想,开始给自己“预制早餐”。
方法也很简单,就将自己喜欢吃的紫薯、红薯去皮切块,并清洗干净,再放进锅里蒸熟。

蒸熟后按自己的量,分袋装好。

这样早上要吃的时候,拿出一袋一蒸就好了,几分钟就搞定。
再搭配上脱脂牛奶,这不妥妥一顿营养早餐嘛。
10、分装午餐
除了早餐,咱这网友还有更狠的,直接“预制午餐”。
网友@圆圆大概不圆就是这样做的,直接一次做半个月的口粮。

她是把自己喜欢吃的菜,直接炒好,米饭蒸好,然后用食品分装盒装起来。


再放进冰箱冷冻,每天上班带一盒,微波炉加热就能吃,超级方便。

虽然说没有现炒的好吃,但也比外卖健康啊,半个月时间倒也还好。
唯一缺点就是可能吃几天就腻了,哈哈,可以尝试多做几个菜,一次做一周的量,循环着来,吃起来更不容易腻呢~

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