清明节你们也吃青团吗？

清明，雨丝纷纷扬扬，像牛毛，像花针，轻柔地洒落人间，为大地蒙上一层薄纱。这个时节，青团的清香总会悠悠地钻进鼻腔，勾起心底最温暖的眷恋。即使如今我已长大成人，妈妈依然会在闲暇之时，踏入厨房，为我制作这饱含温情的青团。

做青团于妈妈而言，仿佛一场精心筹备的仪式。她先是从陈旧却干净的橱柜里，捧出磨得发亮的石臼，又从米袋中舀出雪一样白的糯米粉，再将鲜嫩的艾草洗净备好，那专注的神情，仿佛在雕琢一件稀世珍宝。 “来，帮妈妈把艾草焯下水。”妈妈温柔的声音传来。我忙走到水槽边，看着艾草入水的瞬间，碧绿的色泽在水中晕染开来，清新的草香扑鼻。

焯水后的艾草被迅速捞起，放入石臼，妈妈操起木杵，一下一下用力捣着，额前的碎发被汗水浸湿。我心疼地要接手，她却笑着摇头：“我来，这劲儿你把握不好，得把艾草捣得细腻均匀，青团才好吃。” 艾草成了细腻的糊状，与糯米粉相逢，在妈妈手中翻搅、揉搓，渐渐融为一体，面团变得光滑而富有韧性。

此时，妈妈又变魔术般拿出准备好的馅料，有甜滋滋的豆沙，那是她亲手熬煮、炒制的，细腻绵软，甜而不腻；还有咸香的春笋肉末，春笋是清晨从山间挖来的鲜笋，脆嫩爽口，与肉末搭配得恰到好处。

包青团时，妈妈的手指灵动翻飞，揪下一小团面团，窝成掌心的小碗，填上馅料，再收口搓圆，一个圆润可爱的青团就诞生了。不一会儿，案板上摆满了青团，宛如一颗颗碧绿的玉珠。 上锅蒸熟，热气腾腾的青团出锅，咬上一口，软糯清甜，艾草的清香、馅料的醇厚在舌尖共舞。

这青团，每一口都是妈妈的爱，穿越时光，岁岁年年，从未缺席。在这悠悠青团香里，我知晓，无论岁月如何流转，母爱始终是我心底最温暖的港湾，滋养着我的灵魂，伴我一路前行。