羊角蜜：口感如蜜的甜瓜

闻起来香甜，咬上去脆嫩，吃到嘴里甜软，籽嫩到可以直接咬着吃，就连皮都很好吃！这就是这几年火起来的新贵水果羊角蜜。可千万别被它其貌不扬的外表迷惑，它可是最近美食博主人手一条的人气单品，凭借形似羊角、口感如蜜命名为山东羊角蜜，别名又称之为“蜜瓜届的劳斯莱斯”。羊角蜜是薄皮甜瓜的一种，因其饱满爆汁的水分、甜蜜清爽的口感、低卡低热量的健康优势，一跃成为新晋网红水果，无数小朋友都被其俘获。别看它名字带个“羊”，却是个正儿八经的瓜中贵族，早在明代《青州府志》中曾记载“其形若羊角，瓤如琥珀”常被当做是宫廷贡品，只有皇亲国戚才能享用。羊角蜜食用前无需切开掏出瓜籽，瓜皮也非常薄，因此洗净之后，掰开就能吃，从瓜皮到瓜籽皆可食用，犯懒时也不用怕麻烦。羊角蜜瓜堪称“营养小炸弹”。每100克果肉含维生素C 15毫克，是苹果的3倍；钾含量高达130毫克，能帮高血压患者稳稳“降压”。更令人惊喜的是，它的膳食纤维含量比普通甜瓜高20%，像小刷子一样清洁肠道。它有着翠绿的色泽和蜜糖般的清甜，轻轻一咬便能尝到爆汁的酣畅，清凉的汁水顺着喉咙滑下，燥热瞬间消散，整个人都感觉清爽舒畅！羊角蜜中的钾含量也不低，约有139毫克/100克，能够帮助维持人体内部环境的钾钠平衡，将多余的钠盐排出来，从而辅助控压。羊角蜜虽然味道清甜可口，但热量却很低，每100克羊角蜜的热量大约为26千卡，还不到苹果的一半，这对于需要控制体重的朋友来说非常友好。