月盛斋【冰鲜牛肉国产牛腩1斤 内蒙牛肉鲜肉 中华老字号（肥瘦2:8

这款牛腩严格把控肥瘦比例为2：8，恰到好处的搭配让口感达到绝佳平衡。鲜嫩的瘦肉饱含肉香，入口紧实有嚼劲，而分布均匀的脂肪则在烹饪过程中慢慢融化，为牛腩增添醇厚的香味与细腻的口感，让每一口都层次丰富，回味无穷。

月盛斋采用先进的冰鲜锁鲜技术，在牛肉宰杀后迅速降温至0-4C恒温储存运输，最大程度锁住牛肉的新鲜度与营养成分，保证送到消费者手中的牛腩依旧色泽红润，鲜嫩多汁。

无论是用来炖煮经典的番茄牛腩，让酸甜的汤汁浸透每一丝肉纤维：还是制作香气四溢的红烧牛腩，醇厚的酱汁包裹着软糯的肉块：亦或是文火慢炖成滋补牛腩汤、浓郁的肉香与醇厚的汤汁温暖身心，都能完美展现出这款牛腩的独特魅力。月盛斋的牛腩肉和牛腿肉是我家冰箱长期回购的两个冰鲜产品，大部分是瘦肉，很少含有肥肉和筋膜。口感不错，适合炒和炖。