这剪刀能剪排骨！开瓶盖拧螺丝样样行，厨房备一把顶十件工具

以前处理排骨得跟它打一架，菜刀剁下去 “哐当” 一声，骨头没断刀先弹起来，案板上震出个小坑，我那怕吵的老公总捂耳朵喊 “楼下以为在拆家”。直到在五金店被这把带锯齿的家伙吸引，现在拎起排骨 “咔嚓” 两下，骨头断得整整齐齐，连软骨都不用使劲，刀刃上连点划痕都没有，婆婆瞅着案板直咂嘴 “比你爸那把老菜刀利索”。

这玩意儿看着像普通剪刀，实则藏着不少心眼。刀背带个小锯齿，开啤酒瓶 “啵” 一声就起，比开瓶器省劲，瓶盖还不会飞出去砸到碗。最绝的是中间有个剥虾器，掐住虾头一拽，虾线跟着出来，以前用牙签挑半天还断在里面，现在三秒钟处理一只，做油焖大虾再也不用跟虾线较劲。第一次剪鸡骨架，本来怕刀刃崩口，结果 “咔咔” 几下拆成小块，熬汤时骨髓都能炖出来，比剁成碎块的香多了。

它的手柄是软胶的，冻手的冬天握着也不冰，剪冻肉时使劲不打滑，不像金属柄剪刀总硌得手疼。还能拆开当小刀用，处理鱼内脏时，一片刮鳞一片剪，比来回换工具快一倍，以前那套渔具剪用两次就生锈，这把不锈钢的泡在水里都没事。我甚至用它拧松动的水龙头，手柄借力刚好，比扳手灵活，修完还能接着剪菜，老公说 “这剪刀比你还能干”。

刃口是斜的，剪蔬菜时能贴着案板走，葱花剪得比切的还碎，包饺子拌馅都不用剁。尾部带个小起子，开罐头时对着缝一撬就开，比用菜刀撬安全，以前总把罐头撬变形，汤汁洒得满桌都是。要说缺点，就是太沉，力气小的女生长时间用会累，而且锯齿缝容易卡肉渣，得用牙签捅干净，但总比厨房堆着一堆用不上的工具强吧？

五十来块钱买把能当十件工具用的剪刀，算下来比单买开瓶器、剥虾器划算多了。现在我切菜时顺手剪两根香菜，开罐头时随手拽过来，连找工具的时间都省了。爱做饭、总觉得工具不够用、力气小的朋友，这剪刀真能处，一把顶一堆，试过就知道多省心！

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