超市购物不再踩雷！30秒看懂食品标签，轻松避开高糖高钠高脂陷阱_奶类制品

1. 【榴莲月饼里没有榴莲榴莲月饼里没有榴莲违法吗？】近日，媒体调查发现，部分直播间的“榴莲冰皮月饼”以真实果肉添加、没有科技为卖点销售，但实际上该月饼中并未添加所宣称的“榴莲肉”，取而代之的是“榴莲味食品馅料”或“榴莲味西点酱”等复合调味料。如此带货是否违法？宣传“真实果肉添加”需要符合什么添加标准？消费者如何维权？（文字邹星宇）法姐讲法 #法治微课堂# 法治日报的微博视频

2. 食品专家心照不宣的常识“非必要少添加、不添加”，听起来容易，执行起来门槛不低。

3. #可能会伤害视力的零食# 高糖、高盐、反式脂肪和合成色素！#微博开学季##家庭营养关注计划# 1. 高糖零食（蛋糕/奶茶） →血糖波动会损伤视网膜血管 →《营养素》研究证实每日添加糖超25g，黄斑病变风险增2倍2. 高盐加工食品（辣条/泡面） →钠超标引发晶状体水肿 →世卫组织警告连续摄入＞5g/日盐视力模糊风险升78%3.反式脂肪（薯片/蛋挞） →促进眼底动脉硬化 →《眼科前沿》指出反式脂肪酸摄入与干眼症正相关4. 合成色素（彩色糖果/饮料） →干扰视锥细胞功能 →欧盟强制含偶氮色素食品标注"可能影响儿童注意力"【多吃叶黄素可预防孩子过度用眼？】现在的孩子接触的电子产品越来越多，建议爸妈们可以给孩子多吃这些富含叶黄素的食物。但不是说吃了叶黄素就一定不会近视，还需要控制电子产品的使用时间。多去户外活动，正确地用眼更重要哦~ 儿童营养师王斌的微博视频

4. 食品安全宣传周 | 一文读懂《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）新变化

5. 学会看食品营养标签，掌握健康密码！现在知道还不晚 | 谣言终结站

6. 含钠高的食物有哪些？这份分类清单帮你科学控钠

7. 健康”“无糖”“低GI”竟然也有食品陷阱刷到一个热销的饼干，看起来好高大上，低GI标的黑芝麻谷物粉，配料里面的结晶果糖首先被我划重点了，再看营养成分表，每百克油脂含量27.6g，供能比达到50%，远远超过我国居民膳食指南推荐油脂供能比例，蛋白质每百克21.3g，吃它还吃其他蛋白吗？第二个无糖饼干，一般现在写无糖都是无白砂糖，什么代糖、糖浆糖醇、海藻糖、人工果糖一样都不会缺，这款无糖饼干就是麦芽糖醇。一般饼干都是高脂的，除非是低脂健身品牌。我们再来看营养成分表的油脂含量，每百克油脂含量21.5-25.8g不等，油脂供能比达到39.8-47%，也是大大超过膳食指南推荐油脂供能比例的。饼干也是一些寂寞小嘴巴闲来无事容易吃一堆的东西，看似吃的主食，油脂供能比达到39.8-47%，碳水供能比47-60%，高油且碳水含量也不低。#跟着营养师逛吃##微博跨域计划#

8. 科普 | 明令禁止！别再被“零添加”忽悠了

9. 【科普之窗】第7个减盐周来啦！把“隐形盐”从家里赶出去，吃着香还健康～

10. 跟着黄医生学控糖饮食，糖尿病饮食的5大要点，每天吃东西不发愁 #糖尿病饮食 #控糖饮食 #控糖食谱 #抖出健康知识宝藏 #健康科普不基础

11. 刚刚和群里姐妹聊到宝宝酱油，让我捋捋怎么分享，图1-3。最近宝宝酱油爆雷，目前看着都不是酱油本身有问题，而是商家营养成分表搞障眼法。大部分正常都用10ml或10g作为计量单位，但有的用8ml甚至5ml，这样钠含量对比就可能出现非常大的悬殊，所以哪怕心细会去看配料表的妈妈也可能被带偏，乍眼一看钠含量不高就买了。最近曝光的就是这个问题，商家操作很恶心，我之前在群里就给大家聊过很多次，逮着机会就告诉大家怎么避坑。其实宝宝酱油不是说一定就是智商税，但加上“宝宝”两个字确实不代表就安心了，不管选哪款，我们都要记得看配料表和营养成分表，普通的有好的有差的，宝宝款里也一样。目前优先推荐六月鲜的8g轻酱油和一款椰子酱油，在我们能看到的信息里它俩是非常优秀的，没有任何套路，也没有团！大家看看截图自己去买去对比。但是！这世道太容易反转，我也怕哪天它俩也翻车爆雷，所以，咱们尽量换着吃吧！我有时候有一个误区，觉得我在群里说了大家就知道了，但其实很多妈妈没看到，或者还没到买的时候就没感受到这个点的重要性。所以哦这会聊起来我就特意发一下，也立一些我科学育儿的人设，不会推智商税，整体也比较心细！#心动礼遇季##超会买指南##宝贝成长守护计划#

12. 糖友们需要小心无糖食品的“陷阱”#全民营养提升计划 #全民慢病健康科普计划#其实“无糖”只是不含蔗糖，像无糖饼干、糕点等一样含有不少的碳水化合物和热量，吃多了一样发胖。而且替代蔗糖的其他糖可能升血糖更快，比如麦芽糖浆、糊精。因此，选购时要擦亮眼：一看配料表，避开麦芽糖浆、糊精等隐形糖，选天然甜味剂（如甜菊糖）或糖醇类（如木糖醇）；二看碳水含量超过60%的慎买；三控量，糖友每天别超50克。

13. 【#超400种酱油产品标注零添加# “零添加”到底零添加什么？】#央视起底所谓零添加酱油真相#酱油是我国调味品中产量最大的品类，随着大家对健康饮食的关注，酱油基于“健康”“个性”“天然”等潮流，也呈现多元化发展态势。据了解，山东省食品药品检验研究院一项调查显示，目前市场上酱油产品在标签上标注“零添加”字样的超过400种，这些标注种类主要有“零添加防腐剂”“零添加甜味剂”“零添加着色剂”“零添加增味剂”“不使用任何添加剂”等。记者注意到，这些酱油产品绝大多数都将“零添加”三个字采用大号字体在标签醒目位置标注，而“零添加”具体涉及的内容在标签中的字体很小，不太容易找到。（央视网）央视网的微博视频

14. 【#宝宝专用酱油钠含量超成人款#！专家：过量摄入加重肾脏代谢负担】#婴幼儿高钠食品为何持续在市场流通# “儿童专用”标签不仅未能保障健康，反而成为商家引导家长踏入“高钠陷阱”的诱饵。近日，@北京商报记者调查发现，多款标榜“减盐低钠”的婴幼儿调味品，其实际钠含量远超成人减盐产品：部分儿童酱油钠含量高于普通减盐酱油，一些儿童食用盐的钠含量直逼成人食用盐，而多款鳕鱼肠已明确属于高钠食品。在儿童酱油、食用盐等品类尚无婴幼儿专用国标、缺乏统一钠含量限定的现状下，“低钠”宣传正沦为商家误导家长的营销话术，无形中让婴幼儿健康踏入“高钠陷阱”。号称“宝宝专用”酱油钠含量超成人！专家：过量摄入加重肾脏代谢负担

15. 警惕这些高钠零食！里面很多盐，大人小孩都小心

16. 钠钾平衡——被忽略的血压“隐形开关”与慢性病防控密码

17. 【#护牙减糖原来减的是游离糖#：#2岁以前儿童别摄入游离糖#】非游离糖是指天然存在于新鲜水果中的果糖、奶类中的乳糖及谷薯类中的淀粉。游离糖有两种，一种是指在食品生产、制备、加工中，添加到食品中的蔗糖、葡萄糖、糖浆等；另一种是存在于纯果汁、浓缩果汁及蜂蜜中的糖。含糖饮料、糖果和加工零食是游离糖的主要来源。建议每日摄入游离糖不超过50克，最好低于25克，2岁以前儿童避免摄入游离糖。央视网快看的微博视频

18. 奶皮子糖葫芦背后暗藏健康雷区#全民营养提升计划# #健闻登顶计划# 【健康隐患】① 糖+脂肪炸弹：冰糖外壳+高脂奶皮，热量直接爆表！一份≈3碗饭，升糖升脂双重暴击。② 腹泻警告：乳糖不耐人群慎入！冷热交替+高乳糖，极易引发肠胃应激。③ 添加糖超标：裹糖浆+甜奶皮，双重添加糖远超每日建议摄入量。④ 细菌温床：非冷链销售的奶制品，常温下极易滋生细菌。【建议】与人分食半根为上限；配无糖茶/美式解腻；购买后立即食用；三高/肠胃敏感人群直接劝退。

19. #温暖的食光# 趁可可🐶睡觉了，我偷偷吃个俄罗斯无糖巧克力威华🍫这个真的是太好吃了！配料表很短很干净，麦芽糖醇代替蔗糖，哇～爱了！（无广纯分享） #亲爱的x# 里女主真是太美了！无死角的那种美感觉上次看这么美的人还是宋慧乔呢#微博兴趣创作计划#

20. 血糖高不用怕，零成本控糖法！北大博士亲测有效！

21. #预包装食品数字标签来了#食品标签终于「撕掉」包装了，太好了。曾经在超市货架上挤破头才能看清的配料表，终于被数字标签代替了。两部委今天联合发布的公告，直接把食品标签拽进了数字化时代。这不只是简单地把文字搬上网，而是真正用技术撕开信息盲区。简单划几个重点：1.实体标签面积有限？数字标签直接开外挂。配料来源、工艺细节、产地溯源、食用建议、营养特性甚至全链条追溯，全部摊开给你看。这对健身党、过敏人群和成分控简直是福音，毕竟没人想为「猜配料」买单。2.严禁弹窗飘窗干扰，倡导「多码合一」。这步棋狠准稳——既要杜绝商家把数字标签变成广告位，又逼着企业把追溯、结算、信息展示功能整合进一个码。用户体验和商业效率第一次不用二选一。3.所有修改留痕可追溯。这意味着数字标签不是「动态皮肤」，而是具有法律效力的电子档案。企业再想偷偷修改配料表？门都没有。目前已有超千款食品试水，从乳制品到饮料全面铺开，相当于每款都有电子身份证了。说实话，这比一堆华而不实的「元宇宙食品」实在多了。用最简单的扫码动作，撬动的是整个食品行业的透明度升级。数字标签或许拯救不了选择困难症，但至少让我们离「知情权」更近了一步。分析：#预包装食品数字标签来了#【两部委发布公告：#我国食品标签进入数字化时代#[话筒]】#数字标签展示食

22. #玫瑰盐在我国仅限工业用途##部分玫瑰盐检出多种重金属##健闻登顶计划# 科学吃盐的核心是控总量、选对盐、控来源、巧烹饪，四步即可轻松实现健康用盐习惯。1. 严格控制每日总摄入量• 推荐量：成人每日食盐摄入不超过 5克（约一个啤酒瓶盖抹平的量），儿童、高血压、肾病患者需遵医嘱减少。• 隐形盐重点防：酱油、咸菜、加工肉（火腿、香肠）、零食（薯片、饼干）、酱料（沙拉酱、豆瓣酱）等是隐形盐重灾区，购买时看营养成分表，优先选钠含量≤120mg/100g的产品。2. 选对盐的种类• 普通人群首选：加碘精制盐（符合GB 2721国标），能满足人体碘需求，预防甲状腺疾病。• 特殊人群：高血压患者可选择低钠盐（钾替代部分钠，需注意肾功能不全者慎用）；不建议用无碘盐、玫瑰盐等替代日常食用盐，除非医生指导。3. 调整烹饪与食用方式• 晚放盐：炒菜时快出锅再放盐，能减少盐的用量，同时保证口感。• 少用重盐调味：用醋、柠檬汁、葱姜蒜、辣椒、香草等天然调料替代部分盐，提升风味。• 拒绝菜汤：菜汤中盐含量较高，尽量不喝。4. 养成监测与习惯• 定量使用：用限盐勺、盐罐定量取盐，避免随手撒盐。• 定期自查：每周查看一次家中加工食品的钠含量，逐步减少高盐食物的摄入。

23. #央视起底所谓零添加酱油真相#“零添加”的酱油听起来很不错，大家都希望吃得健康。不过，很多酱油在标签上大字标着“零添加”，但细看小字可能会发现，它只是没有某些添加剂，比如防腐剂、甜味剂等等，并不代表完全没添加其他东西。因此，选择时还是要仔细看看标签，了解清楚。健康饮食不仅看这些字，还要考虑整体的营养哦！

24. 聚焦 | “保质期”“配料表”字太小看不清？数字标签来了！

25. “无糖”食品是糖友的救星吗？控糖人都应该知道！

26. 高血压怕吃盐？这3种“隐形高盐零食”，比咸菜还伤血管

27. #少吃甜食就不会得糖尿病吗##疼痛管理公开课##世界糖尿病日#控制糖尿病：需“总碳水化合物+重点控糖”双管齐下第一步：控制总碳水化合物摄入无论碳水是糖、淀粉还是寡糖，最终都会在体内转化为葡萄糖，影响血糖。若总碳水摄入超标（如大量吃米饭+喝含糖饮料），即使没直接吃很多糖，血糖仍会升高。因此需根据体重、活动量，计算每日总碳水化合物上限，避免过量。第二步：重点限制“添加糖”，优先选优质碳水严格控添加糖：添加糖消化快、升糖猛，且无营养，是导致血糖波动和胰岛素抵抗的“元凶”之一，建议每日添加糖摄入不超过25克（约6茶匙）。优先选优质碳水：在总碳水限额内，多吃低GI的复杂碳水（如全谷物、豆类、非淀粉类蔬菜），它们含膳食纤维，能延缓血糖上升，同时提供饱腹感和营养素，比单纯“戒糖”更科学。

28. 别让“盐”值拖垮健康！这份“低钠”饮食指南请收好

29. #3种面包其实是热量炸弹# 起酥面包、夹心面包和油炸面包，除了高脂高糖的问题，还有代可可脂和起酥油等不健康的成分。#微博开学季##宝贝成长守护计划# 【这三类“健康食品”，给孩子吃会越吃越胖！】🔖很多家长觉得，食物包装上有“无糖”、“纯天然”、“无添加”等字样的会更健康，所以在给孩子选择食品的时候，更倾向于这一类。🧃无糖饮料比有糖饮料更健康？🥛脱脂牛奶比全脂牛奶更健康？🥖粗粮面包能代替粗粮？💁🏻♀️今天斌姐就和你们聊一聊有哪些“披着健康的外衣”的食品，危害孩子的健康。儿童营养师王斌的微博视频

30. 这些“伪健康”食物，可能是血糖血脂的“隐形炸弹”！邱医生给您提个醒：1. 芝麻丸：芝麻是好，但高脂肪！市售芝麻丸为口感，加大量糖（蜂蜜、麦芽糖）和油，热量炸弹！偶尔解馋行，老人尤其注意，多吃易胖、升血脂（《中国居民膳食指南》提醒控制坚果油脂摄入）。✅ 建议：每天一小勺纯黑芝麻更实在。2. “无糖”食品：别被忽悠！“无糖”通常指无蔗糖，但含大量淀粉、糊精（如麦芽糊精），吃进去照样变葡萄糖，升血糖！无糖饼干糕点油脂也常超标（看配料表和营养成分表！碳水、脂肪含量高就要警惕）。✅ 建议：糖友选购看清成分，控制量。3. 浓肉汤/骨头汤：补钙？大误区！钙主要在骨头里，难溶出。汤里多是脂肪、嘌呤（《中国食物成分表》数据）。常喝升血脂、尿酸，增加痛风、血管负担风险！✅ 建议：每周≤2次，撇去浮油，小碗即可。补钙？牛奶、豆腐、绿叶菜更靠谱！4. 杂粮饼干：听着健康？为酥脆口感，油糖没少加！真杂粮含量少得可怜，脂肪含量常超30%（看营养成分表）！当零食易胖升血脂。✅ 建议：想吃杂粮？直接煮杂粮饭/粥（燕麦、小米、糙米），不加糖！擦亮眼，别被“伪健康”坑了！转发提醒家人~

31. 无糖饮料真的“无糖”？

32. 1 个控糖控重的好方法，不仅成本低还安全，却被很多人忽略了

33. 各种控糖方法能起到什么作用？给他们排个序，帮你抓住重点 #控糖方法 #降糖控糖 #控糖生活 #抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点

34. 要想吃得好，会看配料表今天讲一个小知识，食物配料表。我们日常做营销咨询，对产品研究的时候，配料表也是一个基本的研究素材，这里有很多学问。我们每年要看大量行业和企业，也比普通人掌握了更多的行业“内幕”，这里分享一下。想健康地吃东西，就要先学会看配料表。当然也有没配料表的，那我建议谨慎购买，一般这种产品都不算白牌，连最基本的质量检测都没有，可能就是在某个家庭作坊里灌装制作的。说是配料表，其实就是食品包装上的信息，不止是配料表。配料，最关键的当然是成分。比如我们通常吃的蟹棒，名字虽然叫蟹棒，其实并没有螃蟹，主要成分是鱼糜。乌鸡卷，很多品牌的乌鸡肉含量不超过10%（这里推荐我们客户永达的乌鸡卷，货真价实）。我们以前做过一款蟹黄面，当时调研市面上很多卖得很好的蟹黄面，实际上蟹黄含量非常少。我们研究他们的配料表，里面有鸭蛋黄，胡萝卜，这两个成分主要就是模拟蟹黄的口感和形状。真实的蟹黄成分非常少。所以一定要看配料，尽管他们把配料表的字印得很小，那就拿放大镜去看。有些成分听起来有点“吓人”，但我们需要查实一下它究竟是啥。比如酸奶或者冰激凌中常常使用的卡拉胶，以前老有人说这是从皮鞋里提取出来的物质，其实食品级卡拉胶是从海藻中提取的物质，安全等级很高了。至于防腐剂，也并不是所有防腐剂都不好，维生素C也是一种防腐剂，糖和盐本质上也是防腐剂。我们还要明白，有些成分不能避免。比如酱油，含有重金属镉，因为大豆中普遍含有重金属，只要用大豆酿造，就不可避免。一般含量符合国家标准就好了。不仅成分很关键，顺序也很关键。它的规则是按用量排序，用的多的排在前面。有些果汁饮料，果汁排在后面，糖和水排在前面，那明显这个就是假果汁，真饮料。另一个很重要的是营养成分表。我们普通人最喜欢看热量，这个我就不说了。还有就是营养成分。这里有两个数值，一个是含量，通常是指每100克或者100毫升中的含量。但有些商家比较鸡贼，他们会标注每50克或者每一份含量，这主要是为了让数字显得好看一点。营养成分的后面有两列，第一列是含量，后面一列是营养素参考值，一般会标示NRV%。这里指的是，每100克或者100ml食物中，这种营养物质能满足一个正常人每天所需的比例。前几天我太太买了一罐山核桃，我看到每100克重含钠700毫克，一般人建议每天摄入的钠含量是2000毫克，也就是吃100克山核桃，可以满足人35%的钠需求，NRV值就是35%。说明这个山核桃炒制的时候加了盐，而且含量不低。顺便提醒一下，有种坚果叫巴西果，硒含量极高，一般吃一颗就达到人体所需硒的上限，硒吃多了会中毒，会掉头发。还有就是，不要被名字误导。桔子味气泡水，其实就是汽水，是用香精调味的，而不是桔子汁。桔子果汁气泡水，一般才是桔子汁。但是有些小厂商也敢在配料表中乱写，那就没办了。所以，我给大家的建议，是优先买大企业、大品牌的产品，至少在卫生、安全、规范方面，它们要远比小企业、小品牌好很多倍。

35. 近年来，“无糖”食品和饮料在消费市场迅速走红。从气泡水到酸奶，从巧克力到烘焙点心，只要包装上印有“0糖”“无蔗糖”或“不添加糖”等字样，往往更容易吸引注重健康的消费者。但随之而来的疑问也越来越多：这些产品真的完全不含糖吗？它们用什么代替了糖？长期食用是否安全？要回答这些问题，首先需要明确一个基本前提：糖作为三大供能营养素中碳水化合物的主要来源，也是维持人体正常代谢等所需的基本物质之一，在日常饮食中具有不可替代的基础作用。然而，现代人普遍面临能量摄入过剩的问题，因此合理减少添加糖的摄入成为健康饮食的重要方向。《中国居民膳食指南（2022）》建议，成年人每日添加糖摄入量不应超过50克，最好控制在25克以内。在正常糖摄入的范围内，我们可以享受甜味的快乐。那么，“无糖”是否等于“零糖”？根据我国现行的《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011），食品若标注为“无糖”，其每100克或100毫升中的糖含量必须≤0.5克。这意味着“无糖”并非绝对不含糖，而是糖含量极低，符合法规允许的微量范围。真正让“无糖”食品依然保持甜味的，通常是甜味剂（也称代糖）。甜味剂是一类被批准用于食品中的添加剂，常见的无糖饮料一般用甜味剂代替糖提供甜味，大多数甜味剂几乎不提供热量。甜味剂的安全性已有长期科学评估支撑。据世界卫生组织（WHO）、美国食品药品监督管理局（FDA）、欧洲食品安全局（EFSA）以及我国国家卫生健康委员会等权威机构的多次审查，目前批准使用的甜味剂在规定使用范围内是安全的。甜味剂距今已有100多年的使用历史，其安全性已得到全球100多个国家和国际众多食品安全机构的确认。从作用机制看，甜味剂之所以能产生甜味，是因为其分子结构可与舌头上甜味受体T1R2/T1R3结合，激活与蔗糖相同的信号通路，从而在大脑中形成“甜”的感知。2023年发表于《Nature》的一项研究进一步阐明了多种甜味剂与人类甜味受体相互作用的结构基础，解释了为何不同代糖的甜度存在差异（Shi et al., Nature, 2023）。这一发现不仅验证了甜味剂的作用原理，也为其安全性提供了分子层面的支持。关于甜味剂是否影响体重管理，现有证据表明：体重变化的核心在于总能量摄入与消耗的平衡。大多数甜味剂不参与机体代谢，也几乎不含热量。在总膳食能量不变的前提下，用甜味剂替代添加糖，有助于减少额外能量摄入，对维持健康体重具有积极作用（Rogers et al., International Journal of Obesity, 2016）。需要注意的是，若因“无糖”标签而放松对整体饮食的控制，比如同时大量摄入高脂、高能量食物，仍可能导致能量过剩。此外，公众常担忧“无糖饮料是否会影响血糖”。实际上，糖尿病是一种与遗传、生活方式、体重等多种因素相关的复杂代谢状态，并非由单一饮食成分直接引发。大量临床研究显示，常见甜味剂对健康人群及需关注血糖者均无明显升糖效应（Nichol et al., European Journal of Clinical Nutrition, 2018）。因此，在合理使用条件下，甜味剂不会增加相关健康风险。值得强调的是，追求“少糖”不应忽视其他高能量来源。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》指出，我国居民平均每日烹调油摄入量达43.2克，远超推荐的25–30克。而《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》明确：每克脂肪提供9千卡能量，是同等重量糖（4千卡）的2.25倍。这意味着，仅两汤匙食用油所含能量就相当于一碗半米饭。过多摄入高脂食物，不仅易导致能量失衡，还可能带来一系列亚健康状态。因此，健康饮食不能只盯着“糖”，更要同步关注“油”的摄入。总而言之，在标准摄入范围内，合理选择无糖产品，既能满足对甜味的偏好，又可避免不必要的能量负担。真正的健康之道，不在于彻底戒断某类食物，而在于整体饮食结构的均衡与适度。参考资料：中国营养学会. 《中国居民膳食指南（2022）》. 北京: 人民卫生出版社, 2022. 中华人民共和国国家卫生健康委员会. 《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》. 北京: 人民卫生出版社, 2020. 中国营养学会. 《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》. 北京: 人民卫生出版社, 2023. 国家卫生健康委员会, 国家市场监督管理总局. 《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）. Shi, Z., Xu, W., Wu, L. et al. Structural and functional characterization of human sweet taste receptor. Nature 615, 801–808 (2023). http://t.cn/AX4lmWPk Rogers, P. J., et al. Does low-energy sweetener consumption affect energy intake and body weight? A systematic review, including meta-analyses, of the evidence from human and animal studies. International Journal of Obesity 40, 381–394 (2016). Nichol, A. D., Holle, M. J., & An, R. Glycemic impact of non-nutritive sweeteners: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. European Journal of Clinical Nutrition 72, 796–804 (2018). World Health Organization. Use of non-sugar sweeteners: WHO guideline summary. Geneva: WHO; 2023. 《甜味剂还能吃吗？揭秘那些关于代糖的“甜蜜谣言”》. 果壳网. 《无糖饮料增加糖尿病风险？专家揭秘：这个锅甜味剂不背》. 环球网. 《世界防治肥胖日 | “喝”油比奶还多？警惕食物中的“隐藏油”》. 央广网. #无糖食品不含糖是真是假#

36. 【#食品配料表不是越短越好##小心掉进清洁标签营销陷阱#】如今，配料表干净是不少食品品牌主打的卖点。某商超的一款“清洁标签”蛋挞，售价16.9元/盒，比普通蛋挞贵一倍，其强调不添加香精、植物油、植脂末、反式脂肪酸、防腐剂等成分，上线不到一个月，吸引了5万多人下单。所谓“清洁标签”食品，指的是具有配料表简洁、优先使用天然成分、标签信息通俗易懂等特征的食品。不少消费者认为配料表越短食品越“干净”。专家表示，这是一个常见误区。“让配料表比较短有很多的办法，比方说它用一个复合的配料，有10种添加剂，但是标配料表的时候，可能只标一个复合配料。”“适当的食品添加剂能够让我们的食品更加营养、安全。比如说油，如果不加抗氧化剂，它遇到氧气就会氧化，就会产生很多的致癌物。所以说并不是不加食品添加剂就一定健康。”

37. 【“食”话实说】食品过期一两天，还能吃吗？这一种情况劝你扔掉！③

38. #买饮料饼干将看到含多少糖#【一油一糖！#食品包装将强制标示饱和脂肪与糖#】《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》将于2027年3月16日正式实施，其中规定，预包装食品营养成分表中，强制标示饱和脂肪（或饱和脂肪酸）和糖。也就是说，买饮料、饼干，包装现在标注的是：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠；以后增加标注2项：糖、饱和脂肪（酸）。虽然距正式实施还有一年多的缓冲期，但在食品行业，已有厂家开始换包装。营养学专家介绍，饱和脂肪是脂肪的一种，摄入过量与心脑血管疾病密切相关。这是精准防控慢病的关键一步。“由于工艺原因，一些产品的反式脂肪酸特别低，但饱和脂肪酸很高。”标出“一油一糖”的含量，将让消费者做出更理性的选择。央视新闻的微博视频

39. 聚焦 | 市场监管总局出台新规：规范食品委托生产行为

40. 如果奶牛确实营养够好，可以做到蛋白质脂肪含量都偏高。如果乳制品是被浓缩的，那么蛋白质和脂肪也会同步增加。如果添加奶油，那就可以只增脂肪、不增蛋白质。如果添加乳清蛋白，那就可以只增蛋白质，不增脂肪。所以大家还是要仔细看看产品标签上的营养成分表，看100克产品中到底含有几克脂肪。//@陈曾小豆豆: 范老师，是不是蛋白质高的全脂牛奶，脂肪也必然高？

41. 受@微博美食邀请，来发布#我的年度美味清单#。我在控糖，但不严格，零食饮料啥的依然停不下来。吃过N种无蔗糖的零食饮料，有好吃的也有踩坑的，这里就把个人感觉不错的几款《年度好吃无蔗糖零食&饮料合集》分享出来，供控糖中的宝子们参考。❤️需要注意的是，无蔗糖零食并不是真的不含糖哦！它只是生产时不添加蔗糖，可大多会添加赤藓糖醇、木糖醇等代糖来保证甜味，部分还含乳糖、果糖等天然糖分。而且像无蔗糖饼干、蛋糕这类零食，其主要成分小麦粉、淀粉等碳水化合物，进入人体后也会分解转化成葡萄糖。另外依据我国标准，固体零食中碳水化合物（糖）≤0.5g/100g就可标注相关无糖类宣称，并非绝对无糖。只不过像我这种怕蛀牙、不想摄入过多精制糖的人，选无蔗糖零食/饮料大概率能少摄入蔗糖，还能解馋不亏待嘴巴～而且代糖热量大多很低，有的甚至不被人体吸收，对热量控制会更友好哦。#年度爱囤零食榜单#

42. 这种配料表的奶粉正常吗？

43. 食品标签里的“隐形杀手”：揭开反式脂肪酸的伪装术

44. 配料表排序暗藏玄机越靠前代表添加量越？

45. 配料表排序暗藏的“文字游戏”你踩过坑吗？

46. GB 7718预包装食品标签通则核心问答

47. 买肉松先看配料表？“猪肉、豆粉、豌豆粉”排序里的品质玄机

48. 健康从读懂标签开始

49. 70年，55岁退休后提醒你

50. 食品标签到底应该怎么看？用3个关键技巧选对食品→

51. 如何快速选到健康食品？消保委

52. 看懂食品标签，选择健康食品

53. 食品标签全场景指南

54. 2026医保新规联动食品标签！饱和脂肪、糖必标，买菜先看这处

55. 快速识别食品标签「套路」的6个技巧，吃得更健康

56. “0糖”=健康？3个甜蜜陷阱+4个挑选技巧，避开标签误区！

57. “无蔗糖”就是健康食品？你可能被标签骗了好多年

58. 手把手教你阅读食品营养标签

59. 2026儿童零食新规落地

60. 食品不干胶印刷丨不看后悔的食品标签知识

61. 看标签选食品的注意事项

62. 掌握标签小技巧,做个聪明消费者

63. 食品标签常见认知误区,一起来看看吧

64. 食品安全常识:教你如何识别食品标签

65. 以食品标签之“小”见产业发展之“大”

66. 超实用!教你轻轻松松看懂食品的“名片”~

67. “食品安全指南”系列 | 食物的“身份证”?食品标签读懂指南请查收

68. 两部委:食品标签应真实准确,不得对消费者造成误导

69. 食品安全系列之——学会看标签选食品

70. 根据泉辰多年印刷经验:整理关于食品标签的注意事项!

71. 食品标签不该“找不到、看不清、看不懂”

72. 配料表排序原则科普

73. 三高患者不要只看低脂、非油炸等食品标签！这些“隐形陷阱”你也得知道

74. 预包装食品标签怎么审核？

75. 喝无蔗糖奶粉=没喝糖？这3个真相你需要知道！

76. 老板必看紧急避坑！预包装食品标签7大雷区，踩中一条=白干半年！

77. 无糖饮料有哪些？先分清“无糖、低糖、无蔗糖”再谈选择

78. 解读新版食品标签通则，掌握要点更安心

79. 哪些属于预包装食品营养标签通则（GB 28050-2025）强制标示内容？

80. 食品标签看不懂，营养师三步教解读

81. GB 28050-2025《预包装食品营养标签通则》全面解读

82. 健康科普丨食品标签解读术：看懂配料表的秘密

83. 食品安全宣传周 | 一文读懂《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）新变化有哪些？

84. “市”情直击 | “无蔗糖”面包为何标蔗糖含量？真相+科普全在这

85. 读懂预包装食品标签

86. 高盐饮食危害大，如何计算营养成分表里的盐含量？

87. 【食品标签避雷指南】7个职业打假人最常举报的雷区

88. 科学解读食品标签

89. 无蔗糖真的就不含糖了吗？甜味是哪来的？

90. 《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2025）新规解读

91. 食品标签到底应该怎么看？用3个关键技巧选对健康好食品→

92. 【食品安全宣传周】读懂食品标签，科学看待食品添加剂

93. 一周一品|无蔗糖酸奶

94. 食品安全宣传周 | 一文读懂《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）

95. 解读食品标签，为孩子选对安心零食

96. 鲁花、海天、五得利，粮油调味龙头提前实施食品标签新标新规

97. 食品营养标签中能量和营养成分含量的允许误差范围

98. 收藏|2025食品标签新标准规范👇提前避坑 📢

99. 食品标签，你的健康饮食指南

100. 摄入多少糖比较合理？过量吃糖，会掉入“甜蜜陷阱”？

101. 拒绝“甜蜜负担”，教你科学合理摄入“糖”！

102. 奶粉“无蔗糖”不等于“无糖”

103. 世卫组织健康饮食指南：成年人每日营养摄入标准一览

104. 糖友必学技能：看懂食品标签，远离高糖陷阱！

105. 学习 | 食品标签之产品标识的10个常见问题答疑

106. 预包装食品标签信息一般要求（标签模板）

107. 无添加蔗糖就是无糖吗？

108. “非油炸”未必健康：看穿食品标签的文字游戏

109. 【健康养生】控糖不是戒糖：日常3类隐形糖识别技巧，稳住血糖不费力

110. 学习 | 食品标签之复合配料标注的10个常见问题答疑与案例解析

111. 新规下，进口预包装食品标签要求与审核要点

112. GB7718食品标签通则全解读：看懂标签,少踩坑

113. 控糖不等于戒碳水：权威指南建议每日添加糖摄入应少于25克

114. 读懂食品标签：肿瘤患者超市购物避坑指南！

115. GB 28050-2025《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》解读材料

116. 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则（GB 28050-2025）

117. “减糖控体重，护牙促健康”：今年爱牙日为何强调这6点？（解读“03 限制游离糖的摄入，科学管理体重”）

118. 食品标签学习（正向解读）

119. 【国家卫健委：饱和脂肪及糖含量将列入预包装食品营养标签】世界卫生组织建议，成人每日游离糖摄入量应控制在总能量摄入的10%以下（最好不超过5%），约相当于不超过25克。近年来，超加工食品在居民膳食结构中的比例持续上升，过量摄入饱和脂肪、添加糖和钠盐等因素已被证实与心血管疾病、肥胖和Ⅱ型糖尿病风

120. 食品标签迎来优化新规白底黑字清晰标注保质期，消费者维权更省心

121. 2026食品标签合规管理与风险控制交流会

122. 学习 | 食品标签之食品名称的15个常见问题答疑与案例解析

123. 标准问题：如何看预包装食品标签？组合的预包装食品怎么标？

124. 三天连播，干货不停！新版食品标签及营养标签深度解读

125. “代表开讲”进社区｜“无蔗糖≠无糖”！食品安全知识，代表一课解答

126. 2026食品标签合规管理与风险控制交流会主要内容

127. 配料表惊现鸡肉！山姆鹌鹑蛋引发的食品标签争议与消费知情权思考

128. 【2026食品标签合规管理与风险控制交流会】解析GB 7718-2025《预包装食品标签通则》修订内容与实施要点！

129. 如何看懂食品标签

130. 【3月25-26日上海】2026食品标签合规管理与风险控制交流会

超市购物不再踩雷！30秒看懂食品标签，轻松避开高糖高钠高脂陷阱

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