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山姆、盒马自有美食靠谱吗？代工不等于降质，关键看标准与管控

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01-25 08:38

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#盒马将关闭所有会员店#，本土商超缘何难学“山姆”？

研究了一周沃尔玛沃集鲜，确实不错，挺好逛，东西真便宜，种类很多，尤其零食类，而且都是小包装，选择无压力，很接地气。不过我个人分析，山姆的用户还是很难被沃尔玛平替。首先和山姆一模一样的东西很少，不少东西品质还是有差距，尤其烘焙区最明显，沃集鲜整体的配料表和口味都不如山姆的。价格便宜一点点。其次就是基础品差距大，米面粮油肉蔬菜水果，这些过日子必须的品，沃尔玛自有品牌的很少，主要还是以商超品牌为主。就算沃集鲜自有品牌的，和山姆的比也没竞争力，比如橄榄油，牛油果油，沃集鲜的一瓶比山姆mm的贵十几块。再举个例子，猪肉，沃尔玛的真便宜，但是品质真差，那五花肉，根本就是就两花。。有个鲜牛肉看着真好，金钱腱，卖90一斤。。这赶上咱们熟金钱腱的价格了。还有就是推荐属性，比如某个你很不熟悉领域的产品，比如户外用品，你也不知道买哪个好。你去逛山姆，买到的大概率就是头部品牌，品质可控，价格可能不能最低但不至于被宰。沃尔玛是没有这个属性的。当然沃尔玛是挺好逛的，性价比高，不收会员费。我觉得沃尔玛更多的是在对标盒马、物美这种超市。未来一定会越开越多，很有竞争力。（纯个人观点，很可能不对，仅供参考）

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1. #盒马将关闭所有会员店#，本土商超缘何难学“山姆”？

2. 研究了一周沃尔玛沃集鲜，确实不错，挺好逛，东西真便宜，种类很多，尤其零食类，而且都是小包装，选择无压力，很接地气。不过我个人分析，山姆的用户还是很难被沃尔玛平替。首先和山姆一模一样的东西很少，不少东西品质还是有差距，尤其烘焙区最明显，沃集鲜整体的配料表和口味都不如山姆的。价格便宜一点点。其次就是基础品差距大，米面粮油肉蔬菜水果，这些过日子必须的品，沃尔玛自有品牌的很少，主要还是以商超品牌为主。就算沃集鲜自有品牌的，和山姆的比也没竞争力，比如橄榄油，牛油果油，沃集鲜的一瓶比山姆mm的贵十几块。再举个例子，猪肉，沃尔玛的真便宜，但是品质真差，那五花肉，根本就是就两花。。有个鲜牛肉看着真好，金钱腱，卖90一斤。。这赶上咱们熟金钱腱的价格了。还有就是推荐属性，比如某个你很不熟悉领域的产品，比如户外用品，你也不知道买哪个好。你去逛山姆，买到的大概率就是头部品牌，品质可控，价格可能不能最低但不至于被宰。沃尔玛是没有这个属性的。当然沃尔玛是挺好逛的，性价比高，不收会员费。我觉得沃尔玛更多的是在对标盒马、物美这种超市。未来一定会越开越多，很有竞争力。（纯个人观点，很可能不对，仅供参考）

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18. #盒马不愿做中国山姆了# 主要是盒马也没这个能力做...会员模式其实很拧巴，不如好好最好自有产品，发挥中国本地化供应链优势。盒马其实有些产品还是蛮好的，比如说日日新牛奶啊，无馅儿的碱水包，如果多做一些这些优质的商品大家也会更愿意去盒马。不过我们家附近没盒马，也就看个热闹，毕竟它不是大商超不适合采购，更适合日常买。[二哈]

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24. 美团饿了么「不约而同」开始抵制无序竞争说白了就是后面不打价格战和免单了为啥大厂都这么看重即时配送呢作为ele前员工得说，近场电商确实是会实打实改变咱们的消费习惯，比如我今天看到家里抽纸用完了，以前是定期去jd上囤货，但物流再快也得明天送达，这时候我就更喜欢打开盒马（之前是山姆）直接下单，半小时送达，顺便再凑单个零食，你看这不就完美闭环了～更重要的在这个过程中，我会更倾向选择自有品牌，比如盒马自营，京东京造这种，又是一个新的利润增长点

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30. 【苏州又添一家“超盒算NB”！】昨日，位于吴江天虹购物中心的盒马“超盒算NB”超市吴江天虹店正式开业。店内货架上，盒马自有品牌商品占据了六成比例，统一的“超盒算NB”包装清新简约，从蔬菜水果到日用百货，从鲜制现烤到休闲食品，品类丰富、价格亲民，吸引了众多顾客驻足挑选。@苏州吴江发布

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