1. 没想到，身价已暴涨了10倍！“鸡蛋都快配不上它了”“一个还算好看点的番茄就要5块多，太贵了。”昨天早上听同事吐槽说最近番茄有点贵，好奇去查了一下，猛然发现番茄的身价不知道什么时候，居然已经“奔十”了：沃尔玛，一份约550g的自然熟番茄，标价10.99元，一份约400g的草莓番茄，标价13.99元；永辉线上超市，一份500g的沙瓤番茄，标价10.8元；大润发，一份约500g的基地直采番茄，标价11.49元……盒马便宜点，一份约500g的粉番茄，刚刚卡在了9.9元。不少网友吐槽“再这么涨下去，鸡蛋都快配不上番茄了”，也居然是真的。记者在家附近一家超盒算NB里，看到一份30枚装的鸡蛋(1.6kg)，标价为13.9元。这么一算，10个鸡蛋才勉强配得上一个番茄。昨天早上，记者又赶到了以便宜著称的临平红丰农贸市场。问了一圈，这里的番茄价确实要更便宜些，但便宜的也要7元一斤。摊主见我问了价又不买，还以为我嫌贵，赶紧在价格后面解释了一句，番茄已经贵了一个多月了，“今天成本价一斤都要6块多了”。他热情推荐记者买点黄瓜什么的其他蔬菜，“黄瓜便宜”。记者好奇地问，为什么夏天的时候，番茄才卖两块钱一斤？因为夏天番茄产量大，加上本地番茄也到了产季。他说，当时拿货价就“六毛多一斤”，零售价卖两块，还比现在赚得多。今年6月27日，记者在市场里拍到的本地番茄价格⬆️但现在，本地番茄早下市了。他家现在卖的番茄，是云南产的，但因为今年当地暴雨，“地都淹了”，所以导致番茄减产，进价涨了不少。天气数据显示，通常到了11月，云南的雨季应该就结束了，但今年云南遭遇了多轮强降雨。眼下市场里最多的还有山东番茄，但价格也不便宜。一问，8元一斤。说完价格，摊主自己都笑了，“嘿，是贵”。他解释说，因为北方寒潮频繁，前段时间山东还下大雪了，番茄产量也上不去，所以进价也不便宜。记者看到，好几家卖番茄的摊主，都特意掰开了一个番茄，水灵灵地放在摊位上，用颜值吸引顾客。杭州市商务局发布的《杭州生活必需品市场运行情况(2025年12月15日-2025年12月21日)》显示，据对主要蔬菜批发交易市场监测统计，重点监测的17个蔬菜品种中，涨幅较大的为西红柿(即番茄)8.5元/公斤，上涨21.60%。不止番茄，茄子和青圆椒也在涨，且涨幅都超过10%。好消息是，花菜、四季豆、丝瓜都比之前便宜了不少。预计未来一周，部分茄果类蔬菜零售价呈上升趋势，青尖椒、茄子等品种价格走高，市场供应偏紧；但叶菜类和根茎类如莴苣笋、萝卜价格回落明显。农业农村部信息中心发布的《全国农产品批发市场一周价格行情监测报告(2025年12月12日—2025年12月18日)》也显示，重点监测的19种蔬菜价格中，西红柿、大葱、茄子、大白菜和青椒的价格环比涨幅较大，幅度分别为7.3%、7.2%、7.1%、4.3%和4.1%。其中，西红柿同比增长了71.9%。才隔一个秋天，番茄身价怎么就暴涨10倍了？据央视网此前消息，此轮蔬菜价格上涨，一方面是因为进入冬季蔬菜供应模式，属于季节性上涨。随着北方蔬菜全面进入冬季生产模式，设施蔬菜生产成本刚性上涨。此外，随着“南菜北运”规模增大，运输及保鲜费用增加；同时，北方耐储蔬菜转入库存模式，存储费用也将推高成本。另外一方面，是因为前期不利天气影响。中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶接受采访时表示，今年11月，北方产区连续遭遇3次寒潮天气，加速了露地蔬菜退市进程，同时大棚蔬菜生长速度放缓，部分地区出现冻害；湖北、云南等南方主要产区在秋季遭遇连续降雨，造成多种蔬菜出现供应链衔接不畅。不过他也预测，12月下旬至明年1月，随着冬季蔬菜主产区逐步形成批量上市条件，后续供应将逐渐增加。

2. 我们儿时吃的西红柿酸甜可口，现在的西红柿已经不是那个味儿了，第一不酸，第二不甜，第三主要是皮特别厚，长的还是那个样吃起来完全不同，原因在于品种的选择。因为农场要挣钱要运输，想赶着提前上市，运到远的地方，打个季节差，然后卖个好价钱，所以要求西红柿一定要皮厚。而且基本在半生不熟时摘下来去运输，到了客户手里，基本上都是捂熟的，我常感慨在美国吃东西不好吃，因为以提高产量、方便运输、方便储存为目的，而不是以口感好吃为目的。所以芹菜粗得像胳膊，鸡肉也都跟纤维似的。日本不一样，日本有农业保护政策，所以无论是大米的种植，稻子的种植，还是走地鸡的选育，都以好吃为前提。好吃价格高，农民有积极性，喜欢它的人也能吃上，这是良性循环。现在我也在搜集老的西红柿品种，有一些小众的农场还在种，吃起来味道跟以前的接近，但也差一点。另外我吃过一个比较好的西红柿品种，是盘锦出的碱地柿子，碱是盐碱地的意思，盘锦有滩涂，有红海滩，碱柿子尽管是绿色的，而且长得也很丑，但味道挺好吃。凉拌西红柿的做法如下：将西红柿洗干净，摘掉西红柿的柿蒂，把蒂的硬核挖掉，然后在底部划一个十字刀，用开水烫一下，烫了以后沿着十字刀的刀口一扯，皮就下来了。凉拌西红柿一定要去皮、去蒂，把收拾好的西红柿切成块或片，撒点儿白糖，凉拌西红柿就做好了。祝大家用膳 “怡”！——出自《美食課（二）夏季養心》（第208一210页）#中医式生活# #西红柿# #凉拌西红柿#

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4. 现在真是感觉什么都越来越贵了，特别是手机芯片，几乎年年都在涨。以前高通的旗舰芯片也就几百块钱，配上旗舰机一千多就能到手。现在呢，一千多可能连颗像样的中端芯片都难买到了，性能涨是涨了，可价格也一点没客气，几乎是按比例往上加。

5. 【价格飙升#多地西红柿零售价涨破10元#】据都市快报，记者猛然发现，番茄的身价不知道什么时候，居然已经“奔十”了：沃尔玛，一份约550g的自然熟番茄，标价10.99元，一份约400g的草莓番茄，标价13.99元；永辉线上超市，一份500g的沙瓤番茄，标价10.8元；大润发，一份约500g的基地直采番茄，标价11.49元……盒马便宜点，一份约500g的粉番茄，刚刚卡在了9.9元。据了解，当前全国多地西红柿零售价飙升至7-10元/斤，部分精品价格突破13元，而它的老搭档——鸡蛋均价只有3-6元/每斤。（每日经济新闻综合）

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7. 这菜维生素含量是西红柿的3倍，养胃健脾比小米还好！不吃肉也要吃它！

8. #业内称未来手机电脑价格会疯涨#省流：AI需求爆增/厂家转产/商家囤货导致存储芯片价格飙升！手机电脑不光要涨价（中端涨100-300，旗舰涨400多），还可能减配，这波涨价得持续到2027年如果有刚需直接冲大容量款，不着急换的朋友们就等等～

9. 【#鸡蛋都配不上西红柿了#！#6个西红柿卖18块钱#】最近不少市民调侃“鸡蛋都配不上西红柿了！”12月29日（采访），记者走访郑州超市和菜市场，发现大家常吃的西红柿价格上涨，像6个精品西红柿约800g卖18元，普通的西红柿，超市一斤7~12元，菜市场老板说他们批发价都在五六块钱一斤了。才隔一个秋天，西红柿身价怎么就暴涨了？业内人士表示，近期西红柿价格上涨主要受天气以及多种因素叠加影响。年初时，由于供应充足，西红柿价格每斤仅1~2元。夏季北方高温，南方接连遭遇强降雨，致使西红柿延迟上市，同时影响了品质，价格一路上涨至4元/斤。进入11月，不少冬季蔬菜供应产区遭受冻害，12月北方又开始降雪，采收率低，交通受阻，西红柿供应更加捉襟见肘，价格持续攀升。你家附近卖的西红柿涨了多少？@大参考大参考的微博视频

10. 之前总听人说盘锦碱地番茄好，这次总算自己亲身体会了。它可是辽宁盘锦的特产，还是国家地理标志产品。你可能会好奇，不就是个西红柿嘛，为啥它这么特别，价格也比一般的高点？其实这背后大有学问。它是长在独特的盐碱地里，这种环境让它的营养价值比普通西红柿高很多。产量却只有普通番茄的三分之一，物以稀为贵，所以个头虽然不大，但味道是真的扎实。那种酸甜丰富有层次的口感，果皮清脆，肉厚又多汁，真的不是随便哪个草莓柿子能比的。也因为它独特的品质，才有了“番茄帝”的美誉。现在赶上秒杀，原价39.9，现在36.9就能带走，非常值得一试。 #这个好物闭眼入#盘锦特产碱地番茄（品种个头不大，下单有规格备注哦）

11. 今天才知道，原来激素催熟西红柿长这样，告诉家人别再买错了

12. 【#爱吃番茄炒蛋的第一批受害者出现了# 】#广州批发商分析番茄变贵原因# 12月27日（采访），广东广州。近日西红柿价格上涨一事引发热议。@DV现场记者走访市场了解到，有市民反映称西红柿价格确实上涨了，考虑用其他食物来替代，或者“少放番茄多放蛋”。有批发商分析，可能往年种植太多，价格便宜，今年种得少所以就贵了。山河视声的微博视频

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47. 各产地的种植户朋友们，你们那边的西红柿多少钱一斤了？我是高密大牟家西红柿产区的柿子姐。今年西红柿价格持续飙升，现在的价格已经到达了今年价格的顶峰，昔日的平民菜变成了今日的高价股，造成这种局面的原因呢，相信大家也有所了解啊，一是北方产区受低温雨雪影响减产，二呢是南方遭遇霜冻蔬菜提前退市，导致南北方货源持续供应紧张，今天高密大牟家的精品红番茄达到了6块以上的价格，不知道这个价格还会不会继续上涨，毕竟当前的价格已经触及了市场接受的临界点，消费者也开始出现了购买情绪#西红柿#蔬菜行情#高密大牟家柿子姐#赶集摆摊

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75. 📈今年蔬菜价格会涨？听农业人分析。今年蔬菜价格一定要高于去年同期。最近上市的菜可不好过，高温、病毒、阴雨天轮番折腾，产量上不去。尤其是番茄、辣椒这些茄果类，立冬后温度低，生长周期更长。云南、内蒙古的尾期番茄快结束了，过阵子货商都要去华北抢货，那时候不是降价，是抢着涨价。别信什么天气好了菜价就崩的话，现在地里都没多少货，拿什么崩呢？ \n#蔬菜价格#三农#农业资讯

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148. 粮油价格以涨为主蔬菜、水果价格整体上涨