一直以甜味示人的百醇，在2017年竟推出了咸味系列，这背后其实是格力高深思熟虑的市场策略。了解这段产品历史，不仅能让你在挑选零食时更有心得，还能窥见一个经典品牌如何通过创新来延续活力。
智能速览
百醇于2017年推出咸心系列，包含芝士、番茄比萨等三种口味。
百醇是将酱料注入饼干内芯，与外涂层的百奇形成口感差异。
百醇是格力高旗下继百力滋、百奇之后推出的第三大饼干棒产品。
格力高品牌名源自“糖原”，其创始初衷是为了帮助孩子恢复健康。
精华内容
从一根饼干棒的口味创新，到一个零食帝国的百年故事，格力高的产品背后总有值得探究的逻辑。
咸心系登场
2017年，以甜味注心饼干著称的百醇，做出了一个颠覆性的举动：推出“咸心”系列。这一系列包含浓香芝士味、番茄比萨味和玉米浓汤味三个全新选择。这与主打咸味的百力滋同期推出甜味“双层”系列的策略相呼应，展现了格力高在产品线布局上的创新与灵活性，旨在打破消费者的固有印象，拓宽市场边界。
百醇与百奇
很多人容易混淆百醇和百奇，但它们的工艺和口感截然不同。百奇是将各种口味的酱料均匀地覆盖在细棒形饼干的外表面；而百醇则是通过特殊工艺，将酱料灌注进饼干中空的内芯之中。这种设计带来了“外层香脆，内芯柔软”的独特双重口感体验，是百醇区别于同品牌其他产品的核心魅力所在。
格力高家族
在格力高的饼干世界里，百醇其实是最年轻的成员。格力高旗下最广为人知的三种零食棒中，历史最悠久的是诞生于1963年的百力滋，其次是诞生于1966年的百奇。而百醇则是在2005年才被正式推向市场，并于2005年针对中国市场进行推广，成为这个经典家族里充满活力的“小弟”。
品牌缘起
格力高这个品牌本身就充满了故事性。其创始人江崎利一先生在1919年为病弱的孩子寻找营养品时，意外发现牡蛎汤的显著效果，并从中成功提取出糖原。1921年，他将糖原融入牛奶糖果，创造出首款产品Glico-Caramel，“格力高”之名也由此而来。品牌的诞生始于一份父爱与健康的追求。
从百醇的咸心创新，到格力高家族的百年演进，看似简单的零食背后，其实是品牌对市场趋势的洞察和对产品体验的持续深耕。了解了这些背景，下次在选择零食时，是否会对货架上的产品有全新的理解？
