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**WHO 2023年明确反对用非糖甜味剂控体重,多项研究揭示无糖饮料显著增加糖尿病、心血管病及全因死亡风险**

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02-10 11:22

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无糖饮料越喝越胖?当你摄入一口糖后,身体内到底发生了什么?
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味道甜蜜却能辅助燃脂?这种今年获批的成分,可能是未来的“控糖之光”! 🍬一种有潜力的新代糖——D-阿洛酮糖(下文简称阿洛酮糖),已于今年被国家卫健委批准作为食品原料,未来大家在食物配料表里见到它 🍬阿洛酮糖的热量是蔗糖的1/10,甜度是蔗糖的70%,血糖指数趋近于0。怪味少,甜味十分接近蔗糖 🍬研究还显示,阿洛酮糖还有抑制血糖上升和促进脂肪分解的效果,这可能代表它有保健价值,不过还需更多验证 我们对甜味的渴望,是刻在DNA里的本能。然而,这种愉悦感往往伴随着代价:肥胖、蛀牙、慢性病风险提升…… 为了在“好这口”和“保健康”之间寻找平衡,人类折腾了几十年代糖。不过,代糖身上的问题也很多。#全民营养提升计划# 🍭代糖小史 简单回顾一下不同的代糖: 第一代是高强度人工甜味剂,以糖精、阿斯巴甜、三氯蔗糖为代表,优点是巨甜、用量低,缺点是后味古怪,而且围绕其长期安全性的争议越来越大。 第二代是天然甜味剂与糖醇,比如罗汉果苷、甜菊糖苷、木糖醇等,很多同样有怪味的问题,且糖醇的最大瓶颈在于一次性摄入过多可能引起严重胃肠道不适。 而今天要说的阿洛酮糖,属于很有潜力的第三代代糖明星,是一种稀有的功能性单糖。 🍭长得像果糖,但无法被代谢 阿洛酮糖(D-allulose/D-psicose)发现于20世纪初,因结构与果糖极度相似,曾一度被误认为是果糖的变异体。 事实上,它和果糖唯一的区别仅在于第三个碳原子上羟基的“朝向”不同(专业叫法是D-果糖的C-3差向异构体)。但这微小的结构差异,却决定了截然不同的代谢命运: 阿洛酮糖虽能“乘坐”果糖同款的运输蛋白被吸收,却无法被负责代谢果糖的酶识别。因此,它几乎无法被代谢产能,而是小肠吸收入血、肾脏过滤后通过尿液排出体外。 虽然它在自然界中(如小麦、无花果、葡萄干里)也有分布,但含量极微,难以直接提取应用。好在如今人们已掌握了把果糖“改造”为阿洛酮糖的技术,实现了量产。 那么,这位代糖界的“新星”具体有哪些优点呢? 🍭阿洛酮糖特别在哪 ➡️热量仅是蔗糖的10% 阿洛酮糖的热量是0.4kcal/g,即只有蔗糖的10%(蔗糖是4kcal/g),而甜度是蔗糖的70%左右[1]。也就是说,和吃蔗糖比,热量立减90%,但甜味只淡了30%。 “添加糖”是我们需要防范的“坏糖”,而美国FDA允许阿洛酮糖在食品标签中不计入总糖和添加糖[2],也就是说从监管的角度,认为它不算添加糖,属于低能量甜味剂 / 糖替代品。 ➡️怪味少 味觉比较敏感的朋友应该能发现,不少代糖在甜的同时,都附带一些怪怪的后味,比如阿斯巴甜的金属味、三氯蔗糖的化学味、甜菊糖苷的甘草味和涩味、赤藓糖醇的凉感等等,这也是很多人觉得代糖食品难以接受的原因。 而阿洛酮糖目前公认怪味很少[3],它的甜味和蔗糖很相似,干净、快速,可接受度高。 ➡️不像一些糖醇那样容易腹胀 像是糖醇类代糖还有一个很烦人的特点:一不小心吃多了点,就会不停噗噗噗地放屁,甚至哗哗哗地腹泻。 这是因为,糖醇类在小肠内难以被吸收,进入大肠后被微生物发酵产生气体,气体积攒起来就会导致腹胀和腹痛,同时这些成分还能改变肠道渗透压,引发腹泻。 而阿洛酮糖不同,如前所述,我们体内有可以运输它的蛋白质,因此它在小肠里可以被吸收[4],只有少量会进入大肠。 研究显示,阿洛酮糖单次剂量达到0.5g/kg体重时,腹泻、腹胀和腹痛的发生率相比于对照组开始显著增加。而量增加到1g/kg体重时,则可能引发更严重的胃肠道症状(如恶心、腹泻等)[5]。 这个耐受剂量相比于一些糖醇还是要优越些的。比如吃木糖醇达到0.3g/kg体重就可开始引起腹泻,而山梨糖醇达到0.17g/kg体重就开始了[6]。 ➡️血糖指数趋近于零 尽管阿洛酮糖可以在小肠被吸收,但由于我们身体无法制造能处理它的酶,它并不会被代谢。 研究显示,阿洛酮糖摄入后约70%-80%会原样不动地通过尿液排出,仅极少量(<5%)可以进入肝脏转化为葡萄糖或脂肪[7]。 由于不进入代谢途径,阿洛酮糖的血糖指数也趋近于零,且无法引起胰岛素分泌[8]。 所以,综合而言,阿洛酮糖被认为是一个很好的蔗糖替代品。 除此之外,它展现出的一些功能性也受到关注。 🍭甜蜜以外,还有功能性 ➡️抑制血糖上升 阿洛酮糖不仅自己不会引起血糖升高,还能抑制其它糖(比如蔗糖和麦芽糖)引起的血糖升高[6-8]。 比如,对照试验发现,同样是吃50克蔗糖,如果额外搭配10克的阿洛酮糖,志愿者吃下后30分钟的平均血糖水平比单吃蔗糖时低了12 mg/dL[9]。 对于健康志愿者,一餐5克或者10克的阿洛酮糖都被发现有显著降低餐后血糖的效果[10]。对于2型糖尿病患者,荟萃分析同样显示阿洛酮糖能显著降低餐后血糖曲线下面积[11]。 至于机理,目前推测阿洛酮糖一方面能延缓糖被吸收,另一方面还能促进血糖储存入肝。[12]动物证据显示也能增强胰岛素敏感性,从多个方面一起下手来减少血糖升高。 所以阿洛酮糖可能很适合那些需要血糖管理的人群。 ➡️抗肥胖 阿洛酮糖的另一个潜在益处,说出来大家一定也非常感兴趣——它似乎有助于保持健康身材。 一项小型对照试验显示,志愿者先吃下5克阿洛酮糖,过30分钟后吃一顿饭,饭后测定发现脂肪氧化量相比于对照组显著提升[13]。也就是说阿洛酮糖一定程度上有助于促进餐后脂肪氧化、减少脂肪堆积。 还有一项直接看效果的研究:121名超重或肥胖成人(BMI≥23 kg/m²)进行12周试验,每天两次各吃7克阿洛酮糖的一组,相比于对照组,体脂百分比平均下降了1%,体重下降了1.1kg,BMI下降了0.5 kg/m²,总腹部脂肪也有所减少[14]。 从这个数据来看,说它能帮着减肥显然是太夸张了,只能说它微微有点帮助控制体重的效果。 不过,总体来说研究还比较少,这方面的效果还需要更多的临床试验去验证。 ➡️其他 其他还有研究出阿洛酮糖能保护神经和改善肠道菌群的,但只停留在体外实验和动物实验阶段,缺乏人类临床试验,不能说对人有效。 🍭安全性怎么样 安全性方面,现有证据支持阿洛酮糖在常规使用剂量下安全性还是挺高的,美国FDA已批准其用于食品,认为其安全可食用,并把它归类为GRAS(一般认为安全)的物质[15]。 我国卫生健康委员会今年6月发布了《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告》[16],D-阿洛酮糖被正式批准为新食品原料。 推荐食用量是≤20克/天,婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用,标签、说明书应当标注不适宜人群和食用限量。 🍭食品厂商会喜欢用它吗? 作为一种还刚起步的代糖,食品厂商会喜欢用它吗?这个3个优点可能是关键: ➡️美拉德反应和焦糖化 美拉德反应和焦糖化堪称让食物变好吃的两大魔法,比如刚出炉的烤饼干那诱人的味道就和它们有关。人工甜味剂和糖醇基本上都无法参与美拉德反应和焦糖化,但阿洛酮糖可以,因此用在烘焙食品里会更合适[17]。 ➡️体积 人工甜味剂巨甜、用量低、体积小,因此用在食品里通常需额外添加填充剂(如麦芽糊精)才能替代蔗糖的体积,配方复杂且可能增加净碳水化合物。 而阿洛酮糖与在溶液中能提供和蔗糖更接近的黏度和体积等[1],更改配方时就会比较容易,用在饮品、果酱等时会更合适。 ➡️怪味少 另外如前所述,阿洛酮糖的怪味少,也没有那种清凉感,因此在使用上的限制会少些。 ➡️缺点 不过也有个缺点,那就是阿洛酮糖目前的主要生产方法是以果糖为原料进行改造,成本较高。 但如果它能变得普及,那随着技术成熟,相信价格迟早会被打下来。
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1. 无糖饮料越喝越胖?当你摄入一口糖后,身体内到底发生了什么?

2. 味道甜蜜却能辅助燃脂?这种今年获批的成分,可能是未来的“控糖之光”! 🍬一种有潜力的新代糖——D-阿洛酮糖(下文简称阿洛酮糖),已于今年被国家卫健委批准作为食品原料,未来大家在食物配料表里见到它 🍬阿洛酮糖的热量是蔗糖的1/10,甜度是蔗糖的70%,血糖指数趋近于0。怪味少,甜味十分接近蔗糖 🍬研究还显示,阿洛酮糖还有抑制血糖上升和促进脂肪分解的效果,这可能代表它有保健价值,不过还需更多验证 我们对甜味的渴望,是刻在DNA里的本能。然而,这种愉悦感往往伴随着代价:肥胖、蛀牙、慢性病风险提升…… 为了在“好这口”和“保健康”之间寻找平衡,人类折腾了几十年代糖。不过,代糖身上的问题也很多。#全民营养提升计划# 🍭代糖小史 简单回顾一下不同的代糖: 第一代是高强度人工甜味剂,以糖精、阿斯巴甜、三氯蔗糖为代表,优点是巨甜、用量低,缺点是后味古怪,而且围绕其长期安全性的争议越来越大。 第二代是天然甜味剂与糖醇,比如罗汉果苷、甜菊糖苷、木糖醇等,很多同样有怪味的问题,且糖醇的最大瓶颈在于一次性摄入过多可能引起严重胃肠道不适。 而今天要说的阿洛酮糖,属于很有潜力的第三代代糖明星,是一种稀有的功能性单糖。 🍭长得像果糖,但无法被代谢 阿洛酮糖(D-allulose/D-psicose)发现于20世纪初,因结构与果糖极度相似,曾一度被误认为是果糖的变异体。 事实上,它和果糖唯一的区别仅在于第三个碳原子上羟基的“朝向”不同(专业叫法是D-果糖的C-3差向异构体)。但这微小的结构差异,却决定了截然不同的代谢命运: 阿洛酮糖虽能“乘坐”果糖同款的运输蛋白被吸收,却无法被负责代谢果糖的酶识别。因此,它几乎无法被代谢产能,而是小肠吸收入血、肾脏过滤后通过尿液排出体外。 虽然它在自然界中(如小麦、无花果、葡萄干里)也有分布,但含量极微,难以直接提取应用。好在如今人们已掌握了把果糖“改造”为阿洛酮糖的技术,实现了量产。 那么,这位代糖界的“新星”具体有哪些优点呢? 🍭阿洛酮糖特别在哪 ➡️热量仅是蔗糖的10% 阿洛酮糖的热量是0.4kcal/g,即只有蔗糖的10%(蔗糖是4kcal/g),而甜度是蔗糖的70%左右[1]。也就是说,和吃蔗糖比,热量立减90%,但甜味只淡了30%。 “添加糖”是我们需要防范的“坏糖”,而美国FDA允许阿洛酮糖在食品标签中不计入总糖和添加糖[2],也就是说从监管的角度,认为它不算添加糖,属于低能量甜味剂 / 糖替代品。 ➡️怪味少 味觉比较敏感的朋友应该能发现,不少代糖在甜的同时,都附带一些怪怪的后味,比如阿斯巴甜的金属味、三氯蔗糖的化学味、甜菊糖苷的甘草味和涩味、赤藓糖醇的凉感等等,这也是很多人觉得代糖食品难以接受的原因。 而阿洛酮糖目前公认怪味很少[3],它的甜味和蔗糖很相似,干净、快速,可接受度高。 ➡️不像一些糖醇那样容易腹胀 像是糖醇类代糖还有一个很烦人的特点:一不小心吃多了点,就会不停噗噗噗地放屁,甚至哗哗哗地腹泻。 这是因为,糖醇类在小肠内难以被吸收,进入大肠后被微生物发酵产生气体,气体积攒起来就会导致腹胀和腹痛,同时这些成分还能改变肠道渗透压,引发腹泻。 而阿洛酮糖不同,如前所述,我们体内有可以运输它的蛋白质,因此它在小肠里可以被吸收[4],只有少量会进入大肠。 研究显示,阿洛酮糖单次剂量达到0.5g/kg体重时,腹泻、腹胀和腹痛的发生率相比于对照组开始显著增加。而量增加到1g/kg体重时,则可能引发更严重的胃肠道症状(如恶心、腹泻等)[5]。 这个耐受剂量相比于一些糖醇还是要优越些的。比如吃木糖醇达到0.3g/kg体重就可开始引起腹泻,而山梨糖醇达到0.17g/kg体重就开始了[6]。 ➡️血糖指数趋近于零 尽管阿洛酮糖可以在小肠被吸收,但由于我们身体无法制造能处理它的酶,它并不会被代谢。 研究显示,阿洛酮糖摄入后约70%-80%会原样不动地通过尿液排出,仅极少量(<5%)可以进入肝脏转化为葡萄糖或脂肪[7]。 由于不进入代谢途径,阿洛酮糖的血糖指数也趋近于零,且无法引起胰岛素分泌[8]。 所以,综合而言,阿洛酮糖被认为是一个很好的蔗糖替代品。 除此之外,它展现出的一些功能性也受到关注。 🍭甜蜜以外,还有功能性 ➡️抑制血糖上升 阿洛酮糖不仅自己不会引起血糖升高,还能抑制其它糖(比如蔗糖和麦芽糖)引起的血糖升高[6-8]。 比如,对照试验发现,同样是吃50克蔗糖,如果额外搭配10克的阿洛酮糖,志愿者吃下后30分钟的平均血糖水平比单吃蔗糖时低了12 mg/dL[9]。 对于健康志愿者,一餐5克或者10克的阿洛酮糖都被发现有显著降低餐后血糖的效果[10]。对于2型糖尿病患者,荟萃分析同样显示阿洛酮糖能显著降低餐后血糖曲线下面积[11]。 至于机理,目前推测阿洛酮糖一方面能延缓糖被吸收,另一方面还能促进血糖储存入肝。[12]动物证据显示也能增强胰岛素敏感性,从多个方面一起下手来减少血糖升高。 所以阿洛酮糖可能很适合那些需要血糖管理的人群。 ➡️抗肥胖 阿洛酮糖的另一个潜在益处,说出来大家一定也非常感兴趣——它似乎有助于保持健康身材。 一项小型对照试验显示,志愿者先吃下5克阿洛酮糖,过30分钟后吃一顿饭,饭后测定发现脂肪氧化量相比于对照组显著提升[13]。也就是说阿洛酮糖一定程度上有助于促进餐后脂肪氧化、减少脂肪堆积。 还有一项直接看效果的研究:121名超重或肥胖成人(BMI≥23 kg/m²)进行12周试验,每天两次各吃7克阿洛酮糖的一组,相比于对照组,体脂百分比平均下降了1%,体重下降了1.1kg,BMI下降了0.5 kg/m²,总腹部脂肪也有所减少[14]。 从这个数据来看,说它能帮着减肥显然是太夸张了,只能说它微微有点帮助控制体重的效果。 不过,总体来说研究还比较少,这方面的效果还需要更多的临床试验去验证。 ➡️其他 其他还有研究出阿洛酮糖能保护神经和改善肠道菌群的,但只停留在体外实验和动物实验阶段,缺乏人类临床试验,不能说对人有效。 🍭安全性怎么样 安全性方面,现有证据支持阿洛酮糖在常规使用剂量下安全性还是挺高的,美国FDA已批准其用于食品,认为其安全可食用,并把它归类为GRAS(一般认为安全)的物质[15]。 我国卫生健康委员会今年6月发布了《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告》[16],D-阿洛酮糖被正式批准为新食品原料。 推荐食用量是≤20克/天,婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用,标签、说明书应当标注不适宜人群和食用限量。 🍭食品厂商会喜欢用它吗? 作为一种还刚起步的代糖,食品厂商会喜欢用它吗?这个3个优点可能是关键: ➡️美拉德反应和焦糖化 美拉德反应和焦糖化堪称让食物变好吃的两大魔法,比如刚出炉的烤饼干那诱人的味道就和它们有关。人工甜味剂和糖醇基本上都无法参与美拉德反应和焦糖化,但阿洛酮糖可以,因此用在烘焙食品里会更合适[17]。 ➡️体积 人工甜味剂巨甜、用量低、体积小,因此用在食品里通常需额外添加填充剂(如麦芽糊精)才能替代蔗糖的体积,配方复杂且可能增加净碳水化合物。 而阿洛酮糖与在溶液中能提供和蔗糖更接近的黏度和体积等[1],更改配方时就会比较容易,用在饮品、果酱等时会更合适。 ➡️怪味少 另外如前所述,阿洛酮糖的怪味少,也没有那种清凉感,因此在使用上的限制会少些。 ➡️缺点 不过也有个缺点,那就是阿洛酮糖目前的主要生产方法是以果糖为原料进行改造,成本较高。 但如果它能变得普及,那随着技术成熟,相信价格迟早会被打下来。

3. 曾被世卫列为致癌物,这种代糖又发现危害,长期少量摄入,或致心脏、大脑双双损伤近日,西班牙生物材料研究中心在" Biomedicine & Pharmacotherapy "期刊上发表了一篇题为" Aspartame decreases fat deposits in mice at a cost of mild cardiac hypertrophy and reduced cognitive performance "的研究论文。研究显示,长期摄入低剂量阿斯巴甜,即便是间歇性,也会导致小鼠模型心脏结构与功能受损,并损伤认知功能,强调了重新全面评估阿斯巴甜长期健康影响的必要性。

4. 【#研究表明零热量代糖或让人发胖#,人造甜味剂真的能健康代糖吗?】在一项新研究中,美国南加州大学的科学家发现,一种旨在帮助控制肥胖的,标榜为“0热量”的代糖三氯蔗糖实际上它可能在悄悄地帮助你增加体重,变得更胖,效果适得其反。摄入这种代糖后会增加饥饿感,尤其是女性,进而导致食欲大增,额外的饮食会让人体重增加发胖。大量的研究都对常见代糖发出健康风险警告,因此代糖能否真的能健康地替代糖恐怕要打上问号了。 智慧科技迷的微博视频

5. 以为很健康,实则伤肾的7个行为!最后一条很多人中招了

6. 食品标签里的“隐形杀手”:揭开反式脂肪酸的伪装术

7. 控糖等于防癌! #全民健康素养提升 #防癌 #癌症 #肥胖 #控糖

8. #健康新知# 【无糖甜味食品可能促进大脑衰老】最近这两年,有关甜味剂的各种负面研究结果越来越多。不仅三氯蔗糖(蔗糖素)和阿斯巴甜,而且糖醇类也走下神坛了。前些日子有研究新闻说,糖醇类对血管内皮健康有不利影响。最近又有巴西学者的报告,说吃甜味无糖食品可能与加速衰老相关。这项研究是在1.2万人中做的8年跟踪调查,受访者平均年龄为52岁。和不吃无糖食品的人相比,吃得最多的人,整体认知衰退速度加快62%,语言流畅性衰退速度加快173%,记忆力衰退速度加快32%。每天喝一罐无糖汽水,与大脑加速衰老1.6年相关联。研究者发现,在60岁以下的人群当中,吃无糖食品和认知衰老的相关性更为显著。换句话说,60岁以下的人,本来不该有那么明显的认知衰老情况。但如果你吃了很多无糖食品,那就有更大可能性提前衰老。所谓有甜味的无糖食品,不包括没有甜味的各种主食和原味面包、咸味饼等。包括的是号称无糖的甜食、甜饮料。其中加的甜味剂,包括阿斯巴甜、糖精、安赛蜜、赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇这六种。这也正是现在我国各种甜味无糖食品里使用最多的甜味剂品种。虽说这不是直接的人体试验结果,但也值得我们警醒。

9. #原来代糖更不健康##微博热点优质创作计划##微博跨域计划# 别再以为代糖是“减肥救星”!它虽零热量,却会扰乱肠道菌群平衡,还可能刺激大脑对甜食的渴望,反而让人忍不住摄入更多高热量食物。 更关键的是,长期过量食用部分代糖,可能影响胰岛素敏感性,增加代谢紊乱风险。比起依赖代糖,直接吃天然低糖食物、多喝水,才是更健康的选择! #健康饮食 ##每天学点控糖小知识#

10. 喝下去的糖 vs 吃下去的糖,哪个对身体危害更大?

11. 无糖饮料 会不会增加糖尿病风险? #无糖饮料 #无糖饮料喝多了也会得糖尿病 #甜味剂 #抖出健康知识宝藏 #健康科普不基础

12. 全球预估1.4亿美元烘焙市场规模,阿洛酮糖获批,代糖真能完美“平替”蔗糖?真相没那么简单!

13. 代糖的危害

14. 科普 | “0糖”“0卡”饮料,这几类人还是要慎喝!

15. 科普 | “0糖”“0卡”饮料,这几类人还是要慎喝!

16. 想护肝?这类饮料你得少喝!#健闻登顶计划# 肝癌 控糖 #含糖饮料# 就预防肝癌风险来说,每月低于 3 杯含糖饮料* 是个安全剂量。---*1杯:一罐12盎司或 355 毫升。*含糖饮料:软饮料和水果饮料的总和。---过多的含糖饮料(sugar-sweetened beverages, SSB)摄入是肥胖、糖尿病和心血管疾病的风险因素,这些健康问题引发的胰岛素抵抗和炎症又与肝癌的发生密切相关。研究人员推测,较高的含糖饮料摄入与肝癌风险升高有关。研究人员对美国女性健康倡议(Women’s Health Initiative)研究的数据进行了分析,共纳入了 90504 名年龄在 50-79岁 的女性参与者。通过调查问卷,研究人员统计了参与者的基本信息(年龄、族裔、身高、体重等),生活方式信息(吸烟状态、饮酒量、饮茶量、身体活动量等),高血压、糖尿病等慢性疾病治疗史和肝癌家族史等信息,以及不同类型含糖饮料的摄入量,包括软饮料(如碳酸饮料、乳酸饮料、植物蛋白质饮料等)和果汁饮料。大约 7.3%的参与者每天至少饮用1份(355 ml)含糖饮料。在平均 18.7 年的随访期间,有 205 名参与者确诊肝癌。----在调整了咖啡/茶的摄入量、肝脏病史和其他混杂变量后,研究人员发现,经常饮用含糖饮料与肝癌风险升高相关。跟从不或很少(<3份/月)饮用含糖饮料的参与者相比,每天饮用含糖饮料 ≥1份,与参与者肝癌风险升高78% 相关。而且,在不同类型的含糖饮料中,相关风险都是相似的:🔸 跟从不或很少(<3份/月)饮用软饮料的参与者相比,每天饮用软饮料 ≥1份,与参与者肝癌风险升高 73% 相关;🔸 跟从不或很少(<3份/月)饮用果汁饮料的参与者相比,每天饮用果汁饮料 ≥1份,与参与者肝癌风险升高 55% 相关。---研究的意义与局限这项研究揭示了经常饮用含糖饮料是绝经后女性患肝癌的一个可改变的风险因素。2020年中国的新发癌症中,肝癌排第五,在癌症死亡率排序时,肝癌就冲到了第二。虽然癌症的成因很复杂,但如果只是少喝含糖饮料就能降低一部分风险,无论是从公共卫生还是个人角度来说,这个措施的成本收益比还是很划算的。---当然,这项研究也有它的局限性。这是一项观察性研究,只是揭示了经常饮用含糖饮料与女性肝癌风险升高相关,并没有表明因果关系,具体机制也还不清楚。另外,参与者主要是绝经后女性,还需要对男性及不同人群进行研究,明确含糖饮料与肝癌风险关系。从今天开始,把含糖饮料控制在 2 周一杯吧~参考资料Longgang Zhao, Mace Coday, David Garcia, et al. Association Between Sugar-Sweetened Beverage Intake and Liver Cancer Risk in the Women's Health Initiative, Current Developments in Nutrition, Volume 6, Issue Supplement_1, June 2022, Page 259,

17. 孩子将“零糖”饮料当水喝?隐形风险更大!#全民营养提升计划##儿童健康守护者计划#怕长胖就只给孩子喝“零糖”饮料?人工代糖会扰乱肠道菌群,让孩子更渴望甜食与高热量,反而导致肥胖。这些饮料中的磷酸还会影响钙质吸收,不利骨骼生长。最好的饮料永远是白开水,可搭配无添加的鲜奶和豆浆等。

18. 【#护牙减糖原来减的是游离糖#:#2岁以前儿童别摄入游离糖#】非游离糖是指天然存在于新鲜水果中的果糖、奶类中的乳糖及谷薯类中的淀粉。游离糖有两种,一种是指在食品生产、制备、加工中,添加到食品中的蔗糖、葡萄糖、糖浆等;另一种是存在于纯果汁、浓缩果汁及蜂蜜中的糖。含糖饮料、糖果和加工零食是游离糖的主要来源。建议每日摄入游离糖不超过50克,最好低于25克,2岁以前儿童避免摄入游离糖。央视网快看的微博视频

19. 2025年糖尿病领域有哪些研究进展和突破 #2025年终总结 #糖尿病新进展 #糖尿病科普 #抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点

20. 【#喝咖啡防癌还是促癌#?】#咖啡防癌的剂量密码##健闻登顶计划# 2025年哈尔滨医科大学在美国营养学会《营养学杂志》上发表的一项研究发现了咖啡与癌症风险的关联。每天喝超过2杯无糖咖啡的人,癌症发生风险降低5%,死亡风险减少11%。每天喝超过2杯加糖咖啡的人,癌症发生风险反而上涨6%,死亡风险飙升25%。呼吸系统的癌症对咖啡和茶的影响尤为敏感。防癌密码:咖啡不加糖,要不就别喝。@女性必修课 网页链接

21. 【#研究称少量阿斯巴甜依然有害#,可能需要重新评估安全标准】人工甜味剂阿斯巴甜广泛存在于从口香糖到饮料再到各种甜点中。通常认为,符合标准的少量摄入是安全的,尽管国际癌症研究机构将其归类于2B类可能致癌物。然而现在,西班牙生物材料合作研究中心的一项针对小鼠的新研究表明,即使少量摄入阿斯巴甜,长期看来也依然可能对大脑和心脏健康产生令人担忧的负面影响。科学家称,这项研究表明,长期摄入阿斯巴甜,即使在低剂量的情况下也可能损坏器官组织。如果证实对人类也有类似影响,那么世卫组织的标准可能需要重新审视。http://t.cn/AXbUDDGN

22. #长期喝无糖饮料身体的变化#无糖的饮料呢一般来说它是不含能量的,但是啊它含有甜味剂,让我们的大脑啊误以为摄入了糖分。它的口感类似于含糖饮料,我们喝了以后呢可以提供一些那种满足感。当然了,像我这种资深玩家始终觉得口味上不是一回事。那有些小伙伴就说了,长期喝这个含糖饮料对身体不好,那我们喝这种代糖的有没有问题呢?很多研究表明啊,这些代糖饮料中的一些成分会影响到我们胰岛素的作用。那胰岛素是我们人体利用糖分最重要的激素,那我们使用了代糖饮料以后呢,我们胰岛就会产生硬糖。刚刚我摄入的是糖分吗?他可能会认为啊刚刚摄入的这部分东西和糖有一定关系,这样呢就干扰了他的分泌和作用。久而久之呢他也搞不清了,他可能该分泌的时候不分泌,不该分泌的时候乱分泌。很多长期饮用无糖饮料的小伙伴会无缘无故的发胖,甚至啊糖尿病的发病率也会上升。虽然这些代糖饮料不提供热量,但是呢它会让我们食欲大开。还有一点大家不要忘记,含糖饮料很多使用阿斯巴甜这个物质,如果长期大量的食用,有可能会增加患癌风险。总结一下无糖饮料啊能够让我们在不摄入热量的情况下提供比较好的口感,让我们产生满足感。但是呢也不建议长期的使用。如果口渴了呢,还是建议大家喝白开水、茶叶水。那你想喝饮料的时候啊,首先还是要看一看营养成分表和这个配料表。 养生长寿V的微博视频

23. #6种代糖与大脑加速衰退有关# 减肥爱喝代糖饮料?也许可能会适得其反,不仅没享受到摄入糖分的快乐,连肉也没能减下来。有道考神建昆老师的微博视频

24. 无糖饮料,并非健康替代品

25. 回复@用户6261035991:尼古丁没有“安全摄入量”,糖并不是。WHO建议每天添加糖不要超过总热量10%(安全量),最好不好超过5%。何况水果,谷物等很多天然食物中也含有糖(非游离糖)。//@用户6261035991:糖的危害远高于尼古丁

26. #糖尿病不是吃糖吃出来的# 糖尿病不是因为糖吃的过多,而是因为机体无法利用摄入的糖,是血液中的糖含量超过肾脏重吸收能力导致的。人体内惟一能降低血糖、促进血糖利用的生物活性物质就是胰岛素,大多数糖尿病患者都是胰岛素出了问题。高糖的血液,会造成血管内皮的损伤,导致微血管、大血管的病变,从而导致很多严重的问题。比如眼底问题影响视力、末梢微血管病变导致四肢麻木,继而出现高血压、冠心病、下肢坏疽、脑梗塞、脑出血、心肌梗死等疾病。【糖尿病的预防】戒烟、养成规律健康的饮食习惯(定时、定量)、适当的运动(美国糖尿病协会推荐每天至少30分钟,每周至少150分钟的运动)对于预防糖尿病都很重要。非糖尿病患者,要注意控制体重,因为过度堆积的脂肪容易引发胰岛素抵抗,造成胰岛素无法发挥作用,引发2型糖尿病。糖尿病患者,如果不能改善不良生活习惯,血糖的控制也很难达到满意的效果。目前控制血糖的方法主要有健康教育、饮食控制、适当运动、血糖监测和胰岛素治疗。在日常饮食中应多吃富含维生素、微量元素、膳食纤维及易消化的食物(如蔬菜、低糖水果、鸡蛋、低脂牛奶、鱼肉、禽肉等);少吃或不吃高糖、高脂肪、高能量的食物;少食多餐,避免进食过饱,控制体重。【关于无糖、0蔗糖食品】健康吃糖的小Tips代糖虽然不会带来高热量、患龋齿的风险,但是从口味培养方面,我们还是要遵循「能少吃就少吃」的原则。💁🏻♀️其实很多的代糖食品只是帮助糖尿病人或者健康人群戒掉过量的甜食或者控制能量摄入的过渡。如果将代糖食品作为长期摄入甜食的一个替代品的话,对我们的健康还是没有好处的。⚠️营养师总结不管是游离糖还是代糖,只要适度地选择,对我们的健康都不会带来负担。所以大朋友、小朋友们,我们都要适度地来吃糖哦~ 儿童营养师王斌的微博视频

27. #零糖饮料血糖实测# “0糖” ≠ “0热量” ≠ “0负担”。零糖饮料不是健康的“万能药”,它确实比全糖饮料健康,但长期大量喝仍有健康隐患。   一、零糖饮料里的“糖”去哪了? 所谓的“0糖”,通常是指0蔗糖、0葡萄糖。商家用**代糖(甜味剂)**来替代它们。常见的代糖有: 1. 天然代糖:赤藓糖醇(最常见)、甜菊糖苷、罗汉果甜苷。2. 人工代糖:阿斯巴甜(常被妖魔化)、三氯蔗糖、安赛蜜。 原理:这些代糖的甜度是蔗糖的几百倍,只需要加一点点就能很甜,因此热量极低或几乎为零。   二、长期喝零糖饮料,身体会有什么反应? 科学界目前的主流观点是:偶尔喝没问题,但长期大量喝存在争议和风险。 1. 对血糖的影响(欺骗大脑) - 现象:你的舌头尝到了“甜”,大脑发出指令准备接收糖分,但胃里却没有收到葡萄糖。- 后果:大脑会产生“糖分缺失”的挫败感,可能导致你食欲大增,渴望吃蛋糕、炸鸡等高碳水食物,反而导致隐性肥胖。 2. 对肠道菌群的影响 - 现象:部分代糖(如赤藓糖醇、三氯蔗糖)难以被人体吸收,会进入肠道。- 后果:长期高剂量摄入可能会改变肠道菌群的构成,影响肠道屏障功能,甚至可能导致肠道炎症(目前主要基于动物实验,人体实验数据尚不充分,但需警惕)。 3. 对心血管的潜在风险 - 最新研究:2024年《欧洲心脏杂志》发表的一项涉及4.5万人的研究显示,长期大量摄入赤藓糖醇,可能会增加血栓形成的风险,进而提高心脏病和中风的风险。- 注意:这里的关键词是“长期大量”。 4. 关于“致癌”的谣言(以阿斯巴甜为例) - 真相:世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)将阿斯巴甜列为“2B类致癌物”(即“可能致癌”)。- 解读:这只是一个警示分类。按照这个标准,泡菜、芦荟全叶提取物也在这个类别里。只要不每天喝几十罐,正常饮用量是安全的。   三、到底谁适合喝?谁不适合? - ✅ 适合人群:- 减肥人群:作为奶茶、可乐的替代品,解馋用。- 糖尿病患者:需要严格控制血糖,但又想喝点有味道的饮料时。- 蛀牙高危人群:代糖不被口腔细菌利用,不会产生酸性物质腐蚀牙齿。- ❌ 不适合人群:- 肠胃敏感者:代糖(尤其是糖醇类)在肠道发酵会产生气体,容易引起腹胀、腹泻(“喷射战士”体质)。- 儿童:儿童正处于味觉发育和生长发育期,建议喝白开水,避免养成嗜甜习惯。- 孕妇:建议谨慎,优先选择天然饮品。   四、3条建议 1. 看配料表:- 首选赤藓糖醇、甜菊糖苷等天然来源代糖。- 注意**“0糖”和“0卡”的区别**:有些“0糖”饮料为了口感,可能会添加糊精、膳食纤维等,虽然没糖,但有热量(虽然通常很低)。2. 控制量:- 建议每天不超过 1-2 瓶。把它当成“奖励”,而不是像水一样当日常补给。3. 最佳替代方案:- 如果你只是想喝有味道的水,茶(无糖)、黑咖啡、柠檬水是比零糖饮料更健康的选择。 #微博热点优质创作计划##健闻登顶计划##微博热点优质创作计划##微博跨域计划#

28. 无糖甜饮料真的不能天天喝!最新研究又添有害证据

29. 科普 | 无糖甜饮料真的不能天天喝!最新研究又添有害证据

30. 科普 | 无糖甜饮料真的不能天天喝!最新研究又添有害证据

31. 【】工业糖精(主要成分为邻苯甲酰磺酰亚胺钠)是人工合成甜味剂,核心危害集中在代谢干扰、感官依赖和潜在健康风险: • 代谢与消化影响:人体无法代谢吸收,过量摄入易引发腹胀、腹泻、恶心等肠胃刺激,尤其肠胃敏感人群反应更明显。 • 干扰味觉与饮食结构:甜度是蔗糖的300-500倍,长期食用会降低对天然甜味的敏感度,可能导致正餐食欲下降、偏爱高糖高脂食物,间接增加肥胖风险。 • 潜在健康隐患:动物实验显示高剂量摄入可能影响生殖发育、增加肾脏负担;虽人体安全剂量(ADI值)有明确标准,但长期过量食用(如每日超5mg/kg体重)仍可能存在累积风险,不建议儿童、孕妇及肝肾功能不全者长期大量食用。

32. 甜味剂这东西真的安全吗⁉️速速来查看✅

33. 近年来,“无糖”食品和饮料在消费市场迅速走红。从气泡水到酸奶,从巧克力到烘焙点心,只要包装上印有“0糖”“无蔗糖”或“不添加糖”等字样,往往更容易吸引注重健康的消费者。但随之而来的疑问也越来越多:这些产品真的完全不含糖吗?它们用什么代替了糖?长期食用是否安全? 要回答这些问题,首先需要明确一个基本前提:糖作为三大供能营养素中碳水化合物的主要来源,也是维持人体正常代谢等所需的基本物质之一,在日常饮食中具有不可替代的基础作用。然而,现代人普遍面临能量摄入过剩的问题,因此合理减少添加糖的摄入成为健康饮食的重要方向。《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年人每日添加糖摄入量不应超过50克,最好控制在25克以内。在正常糖摄入的范围内,我们可以享受甜味的快乐。 那么,“无糖”是否等于“零糖”?根据我国现行的《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011),食品若标注为“无糖”,其每100克或100毫升中的糖含量必须≤0.5克。这意味着“无糖”并非绝对不含糖,而是糖含量极低,符合法规允许的微量范围。 真正让“无糖”食品依然保持甜味的,通常是甜味剂(也称代糖)。甜味剂是一类被批准用于食品中的添加剂,常见的无糖饮料一般用甜味剂代替糖提供甜味,大多数甜味剂几乎不提供热量。 甜味剂的安全性已有长期科学评估支撑。据世界卫生组织(WHO)、美国食品药品监督管理局(FDA)、欧洲食品安全局(EFSA)以及我国国家卫生健康委员会等权威机构的多次审查,目前批准使用的甜味剂在规定使用范围内是安全的。甜味剂距今已有100多年的使用历史,其安全性已得到全球100多个国家和国际众多食品安全机构的确认。 从作用机制看,甜味剂之所以能产生甜味,是因为其分子结构可与舌头上甜味受体T1R2/T1R3结合,激活与蔗糖相同的信号通路,从而在大脑中形成“甜”的感知。2023年发表于《Nature》的一项研究进一步阐明了多种甜味剂与人类甜味受体相互作用的结构基础,解释了为何不同代糖的甜度存在差异(Shi et al., Nature, 2023)。这一发现不仅验证了甜味剂的作用原理,也为其安全性提供了分子层面的支持。 关于甜味剂是否影响体重管理,现有证据表明:体重变化的核心在于总能量摄入与消耗的平衡。大多数甜味剂不参与机体代谢,也几乎不含热量。在总膳食能量不变的前提下,用甜味剂替代添加糖,有助于减少额外能量摄入,对维持健康体重具有积极作用(Rogers et al., International Journal of Obesity, 2016)。需要注意的是,若因“无糖”标签而放松对整体饮食的控制,比如同时大量摄入高脂、高能量食物,仍可能导致能量过剩。 此外,公众常担忧“无糖饮料是否会影响血糖”。实际上,糖尿病是一种与遗传、生活方式、体重等多种因素相关的复杂代谢状态,并非由单一饮食成分直接引发。大量临床研究显示,常见甜味剂对健康人群及需关注血糖者均无明显升糖效应(Nichol et al., European Journal of Clinical Nutrition, 2018)。因此,在合理使用条件下,甜味剂不会增加相关健康风险。 值得强调的是,追求“少糖”不应忽视其他高能量来源。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》指出,我国居民平均每日烹调油摄入量达43.2克,远超推荐的25–30克。而《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》明确:每克脂肪提供9千卡能量,是同等重量糖(4千卡)的2.25倍。这意味着,仅两汤匙食用油所含能量就相当于一碗半米饭。过多摄入高脂食物,不仅易导致能量失衡,还可能带来一系列亚健康状态。因此,健康饮食不能只盯着“糖”,更要同步关注“油”的摄入。 总而言之,在标准摄入范围内,合理选择无糖产品,既能满足对甜味的偏好,又可避免不必要的能量负担。真正的健康之道,不在于彻底戒断某类食物,而在于整体饮食结构的均衡与适度。 参考资料: 中国营养学会. 《中国居民膳食指南(2022)》. 北京: 人民卫生出版社, 2022. 中华人民共和国国家卫生健康委员会. 《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》. 北京: 人民卫生出版社, 2020. 中国营养学会. 《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》. 北京: 人民卫生出版社, 2023. 国家卫生健康委员会, 国家市场监督管理总局. 《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011). Shi, Z., Xu, W., Wu, L. et al. Structural and functional characterization of human sweet taste receptor. Nature 615, 801–808 (2023). http://t.cn/AX4lmWPk Rogers, P. J., et al. Does low-energy sweetener consumption affect energy intake and body weight? A systematic review, including meta-analyses, of the evidence from human and animal studies. International Journal of Obesity 40, 381–394 (2016). Nichol, A. D., Holle, M. J., & An, R. Glycemic impact of non-nutritive sweeteners: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. European Journal of Clinical Nutrition 72, 796–804 (2018). World Health Organization. Use of non-sugar sweeteners: WHO guideline summary. Geneva: WHO; 2023. 《甜味剂还能吃吗?揭秘那些关于代糖的“甜蜜谣言”》. 果壳网. 《无糖饮料增加糖尿病风险?专家揭秘:这个锅甜味剂不背》. 环球网. 《世界防治肥胖日 | “喝”油比奶还多?警惕食物中的“隐藏油”》. 央广网. #无糖食品不含糖是真是假#

34. 代糖更健康?6种常见代糖均与认知衰退挂钩,60岁下更易中招!

35. 无糖甜饮料真的不能天天喝!最新研究又添有害证据

36. 《自然》子刊

37. 代糖到底好不好 看清争议背后的健康觉醒

38. 美国2026年1月7日发布的《2025-2030膳食指南》完成颠覆性更新,以下核心调整直指饮食本质

39. Nature子刊

40. 代糖真的更健康?最新研究显示

41. 代糖是什么?代糖真的健康么?

42. 无糖真的更健康? 1.2万人重磅研究

43. 是减肥助手还是隐形陷阱?SWEET研究详细阐述代糖对身体的真实影响

44. 代糖(甜味剂)的危害与饮食误区

45. 0 糖饮料真的更健康吗?这场“甜蜜的博弈”你可能选错了对手

46. 无糖甜饮料又添有害证据,最新研究发现……

47. 无糖饮料不能天天喝 最新研究又添有害证据

48. 走近甜味剂

49. 十问无糖饮料,读懂成分标签里的消费困惑!

50. 无糖饮料真的无糖吗?

51. “无糖饮料”真不含糖?

52. 无糖饮料是“健康陷阱”还是“减脂神器”?一篇说清真相!

53. 每天一杯无糖饮料?当心大脑可能变笨!

54. 无糖饮料的真相及其对健康的影响The truth about diet soft drinks and their effect

55. 甜蜜之毒

56. 【健康科普】“无糖”甜味剂是否真的安全无忧?

57. CokezERo\t可口\t新”零度可口可乐汽水的美味配料是否真的是安全的吗,有什么潜在的危险!

58. 糖和代糖,坏在不同的代谢机制上

59. 代糖,健康捷径,还是代谢陷阱?​

60. 喝了3年零糖饮料,大脑却老了5岁?最新研究揭示代糖的甜蜜代价

61. Nature子刊

62. 【学术前沿】

63. 甜蜜陷阱

64. 研究发现

65. 代糖真能放心吃?这3个“甜蜜负担”,你可能不知道→

66. 少量阿斯巴甜也伤肝肾?无糖饮料白喝了?

67. 颠覆认知

68. 一罐无糖饮料,免疫治疗有效率降4倍以上!研究发现人工甜味剂三氯蔗糖有害免疫治疗

69. 【最新系统综述】三氯蔗糖会降低胰岛素敏感性吗?

70. 代糖测评

71. 【科普营养】世卫组织(WHO)

72. 警惕“狼来了”的故事

73. 无糖饮料真的更健康吗?揭秘代糖的种类与安全性

74. 代糖的危害

75. 代糖的甜蜜真相

76. 含糖饮料VS代糖饮料,哪个更健康?

77. 喝了3年零糖饮料,大脑却老了5岁?最新研究揭示代糖的“甜蜜代价”

78. “代糖有害论”背后

79. 当代“代糖”全指南,甜蜜与健康如何兼得?

80. 无糖饮品里的 “代糖”,到底对身体有没有害?科学答案来了

81. 代糖行不行?减重角度看代糖

82. 无糖饮料竟比含糖款更伤糖?每天1杯风险飙升38%?专家真相来了

83. 无糖甜饮料真的不能天天喝!最新研究又添有害证据 | 食品安全小课堂

84. 别常喝了!无糖饮料也会增加糖尿病风险

85. 别被 “无糖” 骗了!无糖饮料的伤害远超想象

86. 无糖饮料真的健康吗?

87. 为什么不能天天喝无糖饮料?5大健康风险曝光

88. 无糖甜饮料真的不能天天喝!最新研究又添有害证据

89. 甜饮料“致病论”的科普误区

90. 最新研究‖含糖饮料和无糖饮料都增加糖尿病风险,无糖饮料可能更甚

91. 如何科学控糖?从计算每日糖摄入量开始

92. 控糖必看!解密“0糖”“0卡”饮料

93. “无糖饮料” 是否真的健康?

94. 【懂点保险】甜蜜陷阱

95. “长期、大量地以喝饮料代替喝水,不论是含糖饮料还是无糖饮料,都会显著增加患2型糖尿病和动脉粥样硬化的风险。”

96. “无糖食品”与血糖管理

97. 新版食品营养标签来了,这次真的“藏不住”了!

98. 今日水素

99. 肾友吃甜指南

100. 代糖是什么?如何看待代糖的替代作用?

101. 食品安全丨揭开网红“无糖食品”真相与避坑指南

102. “无糖”=不升血糖?

103. 代糖食品有哪些健康风险?

104. 无糖饮料的危害

105. 小心“无糖饮料”的“健康”陷阱

106. 代糖到底好不好?一文了解代糖的优势与挑战

107. 减肥福音?健康杀手?代糖到底是好是坏......

108. 糖人食验室丨我们试了7款无糖饮料,糖友想知道的都在这了

109. 0糖!却有甜味!12款低脂饮料谁最好喝又不胖?

110. 无糖饮料火了,但医生说的这个真相有点扎心

111. 90%人踩坑!这种饮料更健康?危害比你想的大

112. 常吃代糖食品 血糖仍频繁超标

113. “0糖”口号何以“俘获”诸多消费者

114. 无糖饮料真的不含糖?甜味是怎么来的?专家建议要适量饮用

115. 被“妖魔化”的代糖,不吹不黑的真相

116. 无糖饮料可以减肥?这样喝,小心越喝越胖!

117. 危害比有糖饮料更大?代糖是否被过度抨击了

118. 糖的危害已被证实,对代糖的炮轰为何从未停止?

119. 代糖虽好,也不可贪吃

120. “代糖”是天使还是魔鬼?科学认识甜味剂与健康

121. 为控糖改吃代糖食品,老人落入“甜蜜陷阱”

122. 代糖含量的日常小常识,这些真的“健康”吗?

123. 无糖饮料

124. 无论春夏秋冬,冰箱里总是少不了无糖快乐水:11款零卡碳酸饮料

125. 常用糖类 代糖盘点, 减肥不要进坑

126. 为什么无糖甜饮料不能天天喝?⭐主要健康风险研究证据 1. 增加2型糖尿病风险 - 澳大利亚对3.6万余名40-69岁中老年人的14年追踪研究显示:每日至少喝1杯无糖甜饮料者,患病风险较每月少于1次者升高38%;每周喝1-6次者风险也上升。 - 荟萃分析表明:每天多喝250毫升人工甜味剂饮料,2型糖尿病风险增加15%,且摄入量与风险呈线性关联(喝得越多风险越高)。 - 运动无法完全抵消风险:每周喝超2份无糖甜饮料,即使每周运动≥150分钟,糖尿病风险仍可能升高7%。 2. 加速大脑衰老 对1.2万健康中老年人的调研发现,每天喝1罐无糖汽水者,大脑衰老速度较饮用最少者快1.6年。 3. 增加肥胖及多种慢性病风险 - 每日多喝250毫升人工甜味剂饮料,肥胖风险增加21%。 - 每日喝250毫升者,患两种以上慢性病(如哮喘、癌症、痴呆等)风险增加8%;每日喝超500毫升者,风险增加28%。 4. 升高死亡风险 - 每日喝≥500毫升人工甜味剂饮料者,全因死亡风险较每月喝250毫升者增加26%,死于循环系统疾病风险高出52%。 5. 特定代糖的额外风险 - 木糖醇、赤藓糖醇:血液中木糖醇水平高者,3年内发生心梗、中风或死亡风险增加57%;健康人喝含30克木糖醇饮料后,血浆木糖醇浓度30分钟内飙升1000倍,会增强血小板活性、促进血栓形成,心血管病史人群需格外注意。 ⭐无糖甜饮料的分类及影响机制 1. 主要分类 - 人工甜味剂:如糖精、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等,极少量即可产生甜味,几乎无热量、不升糖,但风险研究较多。 - 天然甜味剂:包括糖醇类(山梨糖醇、赤藓糖醇、木糖醇等)和非糖醇类(甜菊糖苷、罗汉果糖苷等),糖醇类暂未发现明确提升慢性病风险的大规模证据,但有特定风险点。 2. 影响机制(以人工甜味剂为主) - 欺骗大脑引发“嗜甜”本能:人工甜味剂的“假甜”信号让大脑混乱,身体因缺乏“代谢满足感”持续渴望甜食,可能增加食欲和热量摄入。 - 干扰肠道与大脑信号:肠内分泌细胞能区分真糖与代糖,代糖无法激活肠道信号;饮用三氯蔗糖饮料会刺激下丘脑血流量,引发更强饥饿反应。 - 破坏代谢平衡:可能破坏肠道菌群、降低胰岛素敏感性,长期影响血糖稳态,增加肥胖、糖尿病风险。 ⭐权威建议与饮用指南 1. 世界卫生组织(WHO)建议 - 不建议将非糖甜味剂(含人工甜味剂、天然非糖醇甜味剂)用于体重控制或降低非传染性疾病风险(有条件建议)。 2. 日常饮用建议 - 优先级排序:少吃“甜”>代糖>真糖。 - 适用场景:控重、控糖人群有短期控热量、稳血糖需求时,可偶尔用代糖饮料作为调剂,但不能长期依赖。 - 饮用量:避免天天喝、大量喝,偶尔饮用无需过度焦虑。 - 最佳选择:白水、无糖淡茶、咖啡是更健康的饮品,养成少“甜”的饮食习惯才是关键。

127. 2025年12月,哈佛大学和耶鲁大学的研究团队在《自然·食品》期刊上发表了一项重要研究,无论是普通含糖饮料,还是标榜“无糖”“零卡”的人工甜味饮料,每天只要多喝一小杯(约250毫升),都可能实实在在地损伤你的肝脏。 每天每增加一份含糖饮料(250毫升): ↑脂肪肝风险增加10% ↑肝硬化风险增加21% ↑严重肝病风险增加18% ↑慢性肝病死亡风险增加37% 更让人意外的是,“无糖”饮料并没有更安全,每天每增加一份人工甜味剂饮料(250毫升): ↑脂肪肝风险增加15% ↑严重肝病风险增加14% ↑慢性肝病死亡风险增加41% 为什么甜饮料这么伤肝?研究指出,常喝甜饮料的人,血液中有数百种蛋白质水平异常。这些蛋白质掌管身体的炎症、消化和脂肪代谢,一旦长期紊乱,肝脏就成了“重灾区”。 研究给出明确建议:用白水、茶或不加糖的咖啡替代甜饮料,能够显著降低多种肝病的发生风险,最高可降低34%的慢性肝病死亡风险。这也是日常生活中保护肝脏最为简单有效的方式之一。 #韩红生营养医生#营养改变命运

128. 无糖饮料会改变肠道菌群,从而导致糖尿病风险的提升!

129. 代糖危机?阿斯巴甜长期摄入竟致心脏结构改变,认知功能下降!

130. 《神经病学》:代糖或伤认知!8年随访发现,摄入较多代糖与记忆力、语言流畅性和整体认知能力下降速度提升32%、173%和62%相关

131. 当心!“0蔗糖”饮料正在偷偷喂胖你?背后陷阱太惊人!

132. 喝“无糖饮料”还胖3斤?医生:“零卡”是幌子,让你越喝越肥!

133. 代糖:甜蜜的“零负担”选择,你真的了解吗?

134. 万亿甜味革命:从阿斯巴甜危机到天然代糖称王,谁在掌控你的“糖自由”?

135. 环球问策|科学看待代糖:专家钟凯建议无需恐慌,理性选择是关键

136. 零卡饮料如何伤害人体 造成肥胖和亚健康

137. 【健康科普】无糖饮料的甜蜜陷阱:零卡真的零负担吗?

138. 孩子能喝"无糖"饮料吗?关于儿童代糖的5个真相家长必看

139. “0糖0脂0卡”的无糖饮料,越喝越口渴?

140. 认知能力加速衰退或与摄入过多代糖相关

141. 代糖的双重效应:口腔健康获改善,认知功能受损害

142. 配料表藏玄机!专家教你精准识别真 “无糖” 与 “代糖食品”

143. 【研究进展】警惕“零卡甜蜜”陷阱:这款常见的代糖或危及大脑血管健康?

144. 甜菊糖苷

145. 甜菊糖苷的食品应用及特性研究

146. 常喝无糖碳酸饮料,抑郁症风险飙升 30%! 权威期刊《JAMA Network Open》最新研究戳破 “无糖健康” 假象!很多人把无糖碳酸饮料当作减脂、控糖的 “安全选择”,长期饮用却可能悄悄诱发情绪危机。研究跟踪近 30 万名成年人超 10 年,证实长期饮用与抑郁症风险升高 30% 明确相关,背后藏着肠道菌群紊乱、神经递质失衡、代谢炎症等致命机制。这些被忽视的 “无糖陷阱”,正悄悄威胁精神健康!视频详细拆解研究结论与危害原理,教你科学替代方案,赶紧转发给身边爱喝 “零卡快乐水” 的人,远离情绪健康雷区! #无糖饮料警示 #抑郁症预防 #饮食与情绪 #健康科普

147. 震惊!亲测有效:戒掉假无糖饮料后,我瘦了10斤。

148. 零卡饮料的危害

149. 【清怡科普】热门甜味剂之三:安赛蜜

150. 【甜菊糖苷】的甜度特性及对血糖的影响

151. 阿斯巴甜安全性引争议:研究显示或增加缺血性中风风险,近63%美国人常摄入

152. 心脏科医生警告:无糖饮料并非“零风险”,代糖可能增加肝病风险

153. 喝油柑饮料不到半小时就腹泻?医生:可能是代糖所致

154. 无糖饮料真是完全无糖吗?多喝无糖饮料对身体会不会有危害?

155. 安赛蜜通过干扰肉碱代谢和肠道菌群诱导肝脏炎症和脂肪酸积累

156. 无糖饮料增加糖尿病风险?无糖饮料还能喝吗?专家解读

157. 无糖饮料是真的不含糖吗?避免这些“甜蜜”陷阱!

158. 零卡饮料真的零卡吗?

159. 备孕可以喝代糖饮料吗?没想到吧“0糖”饮料实际上……

160. 天然代糖才是控糖党福音❗️❗️不踩雷指南🧭

161. 无糖饮料会增加糖尿病风险吗

162. 无糖饮料增加糖尿病风险?专家揭秘

163. 快乐水喝多了伤脑子?中国医科大学发现:长期摄入阿斯巴甜或诱发大脑炎症,损伤下丘脑功能

164. 肠道菌群紊乱=疾病导火索?《自然》实锤:这5大危害触目惊心!

165. 糖代谢紊乱,是肠道菌群“罢工”!

166. 每天得喝14罐无糖可乐才会突破“安全剂量” 美国食品药品监督局(FDA)和欧洲食品安全局(EFSA)一直都将阿斯巴甜列为安全的甜味剂,只要不超过安全摄入量。 阿斯巴甜的安全摄入量是每公斤体重40-50毫克,这意味着一个70公斤的成年人,每天要喝14罐无糖可乐才能突破安全剂量。 #可乐 #无糖可乐 #阿斯巴甜 #无糖饮料 #夏日减脂大作战

167. 无糖饮料真没糖?甜味哪来的?揭秘‘零糖’背后的甜味密码

168. D-阿洛酮糖与木糖醇,海藻糖醇,赤鲜糖醇,甜菊糖苷的区别在于??

169. 甜味剂行业研究报告,谁将主宰下一代健康甜味市场?

170. 技术创新驱动,甜菊糖苷站上全球代糖“风口”

171. 比白糖更“甜”的代糖世界:你喝下去的,到底是什么?

172. Early view | 人工甜味剂阿斯巴甜和安赛蜜的代谢作用

173. 代糖届“顶流”来了,2026,代糖迎来3.0时代!

174. 无糖饮料会增加糖尿病风险吗?

175. 果糖、蔗糖、麦芽糖、代糖……这些糖到底有什么区别?

176. 你喝下去的不只是“零卡”,还有隐藏的风险。想要真正抗衰老,靠的不是饮料,而是…

177. 解密糖类差异:果糖、蔗糖、麦芽糖与代糖的本质区别

178. 无糖饮料健康吗

179. 新版营养标签大揭秘!糖/脂肪无处藏

180. 【惠爱科普】减重期间警惕“代糖陷阱”

181. 【清怡科普】热门甜味剂集锦之一:三氯蔗糖

182. 洞察丨技术创新驱动甜菊糖苷再进化

183. 甜菊糖(甜菊糖苷)属于天然甜味剂,消费需求旺盛

184. 娃喝代糖饮料更健康?“控糖”可以这样做吗?

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