寒潮来袭，建议中老年人：牢记5个“饮食妙招”，驱寒保暖好过冬

俗话说“老人过好严冬关，五福降临寿无疆”。转眼来到年末，一轮又一轮的冷空气轮番登场。年轻人穿着厚厚的棉衣，尚且挡不住寒意的侵扰，更别提本就畏寒且身体虚弱的中老年人了。

严寒天气对中老年人的体质是巨大的挑战，这段时间要在身体养护上多花心思。

除日常做好外在的保暖措施，饮食也是驱寒的重中之重。下面给大家分享中老年人冬季饮食的5个“小妙招”，助力大家温暖过冬。

1、吃红枣

民间有顺口溜“冬天到，吃红枣，每天几颗身体好”。降温后人们的代谢会减慢，手脚冰凉、畏寒怕冷是常见现象。而红枣有助于气血补充，让身体能量更加充足，加速热量的传递，身体自然更加温暖。

红枣不易消化，中老年人食用最好研磨成粉，或者入手益颜糕。它是将红枣经过高压焖煮后碾碎，与红豆泥、玫瑰和花生等食材混合做成的糕点。不仅口感更好，而且营养方便吸收。

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益颜糕作为传统糕点，没有添加白砂糖和油脂。调味来自食材本身以及木糖醇的加持，中老年人吃起来没有负担。微甜的糕点软软糯糯，寒冬当零食解馋，随时为身体补充能量。

2、吃羊肉

驱寒的第2个小妙招就是常吃羊肉，我们都知道“冬进补，春打虎”，进补自然离不开肉食。羊肉由于肉质软嫩，营养全面，深受中老年人的青睐。

羊肉能够打败那么多肉类，成为冬日进补的佳品。除自身营养足好消化，重点在于食用后它可以起到温补的作用，让身体由内而外暖和起来。

此外，食用羊肉时尽量选择清炖的烹饪方式，避免火锅、烧烤等重口味的做法。一方面更利于中老年人吸收；另一方面避免加重干燥上火的不适感。

3、吃酸枣仁

冬季寒冷干燥，过于畏寒就会影响夜晚的睡眠。长期睡不好，体质随之变差，就会更加怕冷，从而形成恶性循环。这时适量食用炒熟的小酸枣的核，对睡眠就能起到非常大的帮助，睡好身体自然更硬朗。

原来人们通常用酸枣仁煮茶喝，但口感酸涩。不妨入手酸枣仁丸，好吃又方便。它用蜂蜜、龙眼和莲子等食材，中和酸涩的口感。所有食材均经过黄金配比，最大限度激发酸枣仁中的营养。

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酸枣仁丸沿袭古法的制作方式，将食材研磨成精细粉末，然后进行糅合。小丸子吃起来紧实耐嚼，酸甜味配比得恰到好处。吃完晚饭当零食吃两个，解腻又美味，轻松拥有一夜好眠。

4、吃红薯

红薯是冬天物美价廉的应季食材，千万别因为它的价格而小看它的食用价值。干燥的冬季，最困扰中老年人的就是便秘问题，看似是小事，却会影响整个身体的运转，导致营养摄入不足

每天吃一小块红薯，丰富的膳食纤维能让大家的身体更加通畅。此外，红薯中含有多种人体必须的营养成分，它还能不知不觉提升我们的身体素质，有助于强身固体。

红薯吃法多样，适配度很高，既能当主食又可以作为蔬菜以及零食食用。不管选择哪种烹饪方式，都要以清淡为主，保留红薯的原始滋味和营养。每天吃一个拳头大小的量即可，对身体益处多多。

5、吃黑豆

最后1个冬季饮食妙招就是常吃黑豆，“冬吃豆，胜过肉”，短短六个字彰显先辈的饮食智慧。黑豆含有的营养不低于肉类，消化起来没有难度，还有助于润燥滋养，非常适合冬季驱寒保暖食用。

若想完全吸收黑豆的营养需要搭配食用，给大家找到五黑糕就很不错。它除黑豆外，包含黑米、黑芝麻和桑葚果等。食材混合后经过反复蒸煮，让食物之间的营养和香味充分激发，这样制作的糕点营养均衡而且味道醇厚。

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五黑糕是地道的粗粮糕点，没有过多人工添加，连调味都来自植物中提炼的麦芽糖。吃起来清甜绵软，粮食特有的香味朴实浓郁，越嚼越满足。两餐之间吃几块，营养解馋同时进行，让人爱不释口。

小贴士：上面分享的这5样食材都是厨房中常见的食物，若觉得制作麻烦，也可以直接选择成品，吃起来方便，营养也更均衡。对中老年人来说，冬季通过饮食起居滋养身体是最简单又稳妥的方式，这几样美食记得常吃，驱寒保暖好过冬。

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