2022集成灶实用测试|带你了解白色蒸烤一体集成灶奥田ZKD3

大家好～我是那个天天薅羊毛，还能帮你捡蛋的猫姐。

由于大多数平层的厨房在4~8平方米左右，而在这有限的空间内想要同时放下冰箱、洗碗机、蒸烤箱、微波炉等各种电器的难度不小，所以功能1+1＞2的集成厨电是未来厨房的发展趋势。

但是现在集成灶行业发展迅速、品牌众多、鱼龙混杂，如何在这众多品牌中选择最适合自己家庭的哪一款的难度也变得非常大，那么为了帮助大家避免集成灶刺客，今天我来给大家带来集成灶2022年的实用测试，带你了解奥田集成灶ZKD3，本篇文章全是干货！！！

（一）奥田集成灶ZKD3介绍

奥田集成灶ZKD3的外观设计简洁干净，无花里胡哨的装饰，同时简单的线条勾勒配合白色橱柜以及类似ins、欧美风的装修风格，可以营造一种空阔通透的氛围感。

Tips：（在购买前需要根据自身厨房的空间，去咨询一下相关尺寸的问题哦）

奥田集成灶ZKD3打破传统厨房（传统油烟机+灶台）的组合，将这些功能集合到一起，同时其体积非常小巧。完美符合人体尺度学的规范，减少油烟对人体的接触，很大程度上保护了人脸，提高了做饭体验。

奥田集成灶ZKD3同时也是蒸烤一体集成灶，其优势在于灶台与油烟机的配合，一般来说，使用油烟机需要我们去专门打开相应的开关，而这款集成灶拥有烟灶联动设计，在点火后可以自动打开油烟机，相当于省去了一个步骤，当然我们也可以手动的去控制。

这款奥田集成灶还采用了奥田全新升级第三版自吸翻盖专利，开合之间急速排烟，自吸翻盖防灌设计，45度开合广域排烟。并且，它还拥有恒温置物台功能，夏天当置物台，冬天暖菜保温，非常人性化。

同时这款奥田集成灶ZKD3除了日常的炒菜以外，“蒸烤”箱的使用频率也很高，奥田ZKD3有八种蒸烤功能，普通蒸、高温蒸、发酵、解冻、焙烤、风焙烤、蒸汽烤。其中的解冻、保温、烘烤、蒸炖这些功能都很实用，针对于不同的食物有不同的蒸烤模式，真正的保存食物原有的鲜味，食物的口感新鲜。

并且这款奥田集成灶ZKD3功能多，用起来也很简单，蒸烤烟联动，智能人性化的功能上增设了预约功能，24小时超长预约，设定好美味享用时间，提前做好早餐午餐等预约，可以小憩一会在开始做饭，完美的提高了在厨房做饭的体验。

这款奥田集成灶ZKD3的蒸烤箱是70L的食品级不锈钢内胆，采用了奥田特有的专利双模加水设计，活水循环，内外都可以加水，不用害怕中途水不够用了，可以直接在外部加水。蒸烤箱是双层low-e玻璃的，即便是内里正在高温蒸烤，外面玻璃摸着也没有烫手的感觉，蒸烤箱还有双重高温杀菌模式，蒸烤箱还能当消毒柜来使用，每次洗完的餐具可以直接放进蒸烤箱里消毒，尤其是家里来了客人之后，餐具消毒之后使用起来更放心。

（二）评测环节

1、风压20m3/min

一般来说风量值越大，越能快速及时地将厨房里大量的油烟吸排干净。所以尽可能挑选风量值较大的油烟机。这款奥田集成灶ZKD3的风量达到了20立方米/分钟，远远超过普通集成灶的15~18立方米/分钟，并且在测试过后，发现其风力足够在短时间内吸走大油烟。

2、噪音值：

一般情况下，烟机风量越大，运行时噪音也会更明显。所以很多厂家集成灶烟机性能参数一般时，就会美其名曰为了控制运行噪音。市面上大多数集成灶运行噪音在60dB左右，但是这款集成灶仅有55.7dB左右，噪音明显减少，做饭时和厨房外的交流也更顺畅。超静音的启动，噪音远远低于国家指定的噪音标准72dB。

3、易清洁设计：

这款奥田蒸烤一体集成灶ZKD3，拥有双重智能清洗功能，除了一键自动热融洗以外，还可以日常高温蒸汽清洗，从而使得集成灶能够保持持久大吸力。

4、火力与热效率：

可能很多人都有这种体会，那就是无论厨艺多么好、食材多么新鲜、自己在家里炒出来的菜始终不如餐厅厨师烧出的味道，其实这和燃气灶火力不够大有一定的关系。

中式烹饪讲究猛火顿炒，无论是炒菜还是煲汤都要高温，这样食材才能鲜美入味。所以想要炒出香喷喷的饭菜，最关键的就是火一定要够猛吗，一定要满足食物烹饪的火力。

但是如果过分注重热负荷（火力）而忽视了它的能效等级（热效率）的话也是非常片面客观的。一般来说能效等级越高，燃气灶日常使用中也就越节能。所以燃气灶需关注热负荷和热效率。两种参数越高，才是真实意义上的“大火力”。

爆炒标准：热负荷×热效率≥2.5， 所以如果你们家人喜欢油辣性食物，经常爆炒，我们要尽量选择满足爆炒标准的电器。就比如：奥田集成灶ZKD3，其的5kw功率，一级能效以及61%能效率，可速燃不等待，使它的性价比高，且很适合爆炒的集成灶。

5、安全性与独特技术

燃气灶有熄火保护装置，考虑到近吸+超大吸力，为了防止火焰吸入风道。在风道内还有两根火焰探测针，一旦探测到火苗立即熄火保护。

其内胆使用了不锈钢内胆，它能提高反射热辐射，提高烤的效率。值得一提的是，很多集成灶的蒸烤箱操作界面都设置在蒸烤箱顶部垂直面，需弯腰操作。而奥田则把触控面板设置在了正面钢化玻璃上，这样无需弯腰也能轻松操作相关程序。

一般来说集成灶的蒸烤箱内胆都会长方形，如果用传统集成灶的单风扇很容易造成温度不均匀、烘焙出现上色“阴阳脸”。而奥田则用了左右双风扇来加强内部热对流，提高温度散布的均匀性、实现了精准控温。

控温技术采用了奥田独创快速加热恒温控制算法，即将温度差值、腔体空气质量、比热值系数和时间参数进行控制建模，针对烹饪功能，加热负载组合，升温保温不同阶段进行精细控制，实时计算控温补偿功率值，配合一体内胆和3D循环加热系统，实现美食均匀受热，保留食材的口感和营养。

总体来说，对于集成灶这种大型嵌入式家电，目前市面上鱼龙混杂、集成灶同质化现象非常严重。很多产品都在一个公模的基础上进行小修改。外观千篇一律，细节处理不够精细，性能平庸，人机交互体验感不佳。一味贪图便宜购买集成灶很容易翻车。

而奥田集成灶ZKD3的出现，提高了高端集成灶的准入性能和功能的门坎，让集成灶的烟机、燃气灶和蒸烤箱模块达到了市售高端三大厨房家电的性能。

从实际拆解、内部做工和功能体验上综合考虑，这款集成灶确实是目前性能强劲的好集成灶，所以如果在入手集成灶有需求的伙伴们可以考虑一下这款集成灶。

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