【白茶】吉普号甜白小方片(盖碗冲泡)测评
之前我用随茶附赠的闷泡杯测评了吉普号云南寿眉白茶·甜白小方片,茶品适口,香气呈现优秀,耐泡度合格,冲泡方式非常方便。
有茶友想看传统冲泡方法下,甜白小方片的表现,正好今天就安排一下。
按照产品介绍里的盖碗冲泡方法,取两片甜白小方片(共4克)刚入盖碗中。
洗茶(润茶)一次,花蜜香气被激发的非常突出。这种香气呈现聚拢状态,贴近细闻,在鼻腔中不断膨胀冲击。
开始品饮。
小杯啜茶,可以明显感受到花蜜香香飘层层入水,口感清澈甜润。
大杯牛饮,水路柔和细腻,花蜜香气融合在茶汤中,依然表现得很饱满。
静置放凉后,甜柔感变得更加清爽透彻,甜度突出。
我一共冲了12泡,最开始的时候10秒出汤,之后适当延长,根据口感逐渐增加冲泡时间。
初始茶汤颜色要比闷泡的清透很多,口感也略微薄了一些,但甜润感还是比较明显的,虽比不上闷泡时棉厚的口感,更多而还是清澈、爽口。
从第三泡开始,茶汤颜色渐深,甜柔的口感也逐渐饱满起来,多层次复合的花蜜甜感逐渐充盈,而且这种甜柔非常持久,茶汤入喉后,久久藏于舌根和齿缝间,萦绕不散。
在最后的时候,花蜜香气逐渐变淡,口感在最后两泡的时候有明显的衰减,应该是已经喝到尾水了,但是并没有透出明显的水感。
喝完后细闻公道杯杯壁,花蜜香依旧。
这款吉普号云南寿眉白茶·甜白小方片,无论是用闷泡杯闷泡,或是选择常规盖碗冲泡,都有不错的表现力。花蜜香气突出,口感甜润清澈,还是很不错的。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~










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