红糖包头,冰冻饺子。
广州酒家的红糖馒头,好吃!一包里面有6个,个头不小,有一个女生拳头这么大的,每一个馒头都包裹着满满的红糖,自己用蒸蛋器蒸熟,哇,非常的松软,真的可以手撕了。蒸了之后,红糖有种爆汁的感觉,都在馒头外面了。甜度也是刚刚好,家里的孩子一天吃了三个。
虽然说明书说蒸10-12分钟,我一般蒸15,毕竟冰冻食品,久一点,保熟。
用蒸蛋器蒸,方便,但缺点就是一次只能蒸一个,几年前买的小熊蒸蛋器,有点小。
之前一直吃他家的泡菜饺子,觉得味道是真的很好,这一次试试他家的另外一个口味,水饺的皮是真的薄,他家的饺子不耐煮,不能煮太久,要不然,饺子会破的。
味道比其他的牌子好一点点,之前一直吃的是湾仔码头的,也还可以的。
还有其他几种做法,他家的饺子价格有点贵。