湖北伢在外就自己试试做藕丸子吧！

藕丸子做法其实非常简单，不需要一点点肉，纯粹的藕丸子就非常非常的好吃了！

工具：漏网勺，料理机，

材料：藕，玉米淀粉/红薯淀粉，盐，姜末

把藕洗干净去皮，然后切成小块，之后放到料理机里面打碎，然后把打碎的藕给一点点盐，用力往把多余的水给麗出来。然后再放回料理机的大桶里面给淀粉和盐，搓成团放在盒子上，方便，等下下锅炸藕圆子不用搓得太实，因为太实，后续吃起来可能会有点太扎实。

然后烧火，把锅里的油稍微热起来，油不需要太多，可以覆盖过藕圆子就可以啦，等待油热之后，把圆子下锅炸炸到圆子两面金黄就可以了，藕圆子要稍微炸的过一点点，就是看起来有点接近糊了，但是还没有糊的那个程度是最好吃的～

自己可以边炸边吃，非常快乐呀，其实有料理机住这个菜特别的简单，基本上一个小时多就可以搞定了！

看看成品！

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