强烈建议爱吃煎蛋的人入手一个章丘平底煎锅，真的很好用

有没有人跟我一样，平常真的特别爱吃煎蛋，连我妈都难以理解为什么我对煎蛋这么的有好感。说到煎蛋，不得不说的一个问题就是锅具的粘锅现象，像煎蛋其实它是很容易粘锅的，我用我家的各类锅具都试过，即使是新买的有涂层的不粘锅，用的时间久了也会出现粘锅的问题。像我这种厨艺不精的人，每次做煎鸡蛋对我来说都是一种不小的挑战，平常我都是让我妈帮我做煎蛋，搞得我妈也手忙脚乱的。

后面为了上班方便一点，我就搬出来住了，然后煎蛋成为了我每天早上一个发愁的问题。然后我就听别人说章丘的铁锅是非常出名的，做了功课之后入手了这款章三丰章丘平底煎锅，拿到手的时候真的很想说，他们家煎锅的用料真的很扎实，铁锅拿在手里，真的沉甸甸的。听说光锅体就足足有2毫米的厚度，怪不得重量会那么的重呢。

当然了，拿到锅具之后我是提前做了功课，按照网上的一些说法，对锅进行了一个开锅的处理，生怕因为自己操作不当，导致这个铁锅粘锅。不过后面发现我的担心真的是多余了，按照商家的使用说明热锅凉油确实不怎么沾锅了，原来做菜不沾也一定的技巧！并且这款不粘锅它是没有化学涂层的，平常一般的不粘锅我都不敢用钢丝球去清洁底部，但这款铁锅就完全没有这样的担忧。

章丘手工锅原理是通过对锅体进行一种锻打，然后形成一种类似蜂窝状的结构，这样可以让食物和锅底之间有细微的一个间隙，平常食物接触到锅底的时候，它都是有缝隙的，就不容易粘在锅底上。

并且像这款章三丰章丘平底煎锅他们家真的是能够做到既环保有实用的要求，铁锅的主要工序其实是冷锻，就是锅体上的锤印都是人工锻打的，每一道工序都非常的严谨，像这种一直坚持初心的品牌所产出的锅具，用着才会更加放心。