冬天一定吃热气腾腾的火锅才会快乐呀！

突如其来的降雪，温度也断崖式的下降，这个时候回到家里必须安排一顿火锅，让整个人都热腾腾的才舒服。

吃火锅必须要有底料，这次选的海底捞这个牌子的牛油火锅底料。

一包的话有4块，除了吃火锅使用，还可以用来做麻辣香锅，麻辣烫，麻辣拌，都是不错的！

海底捞火锅底料 0添加 牛油小块块状360g（90g*4袋），是手工牛油火锅料，我和我男朋友吃的话，半锅水，一块底料，就特别够劲儿。

倒上水，放一块火锅底料，然后等着水煮开，这个辣度的话，根据自己的加水量可以调节。

等待水热的过程可以调个火锅蘸料我的就特别简单，芝麻酱+大蒜泥，完美！

京东百亿补贴价格9元3包。

我选的麻辣味的，这样就不用再配其他佐料了，然后加上我提前准备好的大蒜泥，浇上一勺烧开的火锅汤料，拌匀就可以了，当然了也可以根据爱好洒上一些花生碎，我的吃完了。

第一道菜肯定是硬菜，好吃的放在最前面，这样后面吃不下了，也无所谓，哈哈。 百里炙原切牛肉，这个最近最便宜的价格就是89元可以买10盒，一共3斤。然后再送一盒250g的毛肚三剑客，超级划算了，不过今天又涨价了，想吃的可以盯一下。

这个千层肚一盒还不便宜呢，所以说只要看到89元的价格，闭眼入就可以了。

其实一整块的尺寸是刚好的，我对象好像脑子有点坑，非得剪开，煮了之后让我好一顿找，一定要吃整块的，肥瘦相间，味道好极了。这个肉已经分享了好多次了，因为我已经下了3单了，真的是好吃！所以才安利给值友的。

两个人围着一个热气腾腾的锅，然后看着电视唠唠嗑，一边吃着肉，真的太太太幸福了。

丸子类的一般我都选择锅圈食汇的，锅圈食汇是一家专门做火锅烧烤食材的超市，线下店里比较干净，食材摆放有规律，消费者买起来放心。现在也可以线上购买了。他家的很多丸子都挺好吃的，想开花牛肉丸，撒尿牛肉丸，喜欢吃脆的可以选那个牛筋丸，超级香。包心鱼豆腐，这个鱼籽福袋无敌好吃。还有那个腊肠也是绝了，有淡淡的酒味，吃起来又香香的，线下买的话还送桌布什么的。

或者是安井丸子，他家的在丸子类领域还是比较受欢迎的。种类丰富：安井丸子包含爆汁小鱼丸、章鱼丸、鱼丸、包心鱼丸、墨鱼丸、鱼豆腐、香菇贡丸、撒尿牛肉丸等，直接买套餐最划算。

安井丸子肉质紧致，有弹性，掰开之后，里面肉质均匀，颜色与表面一致，且入锅后耐煮不烂。

口感也是鲜美，由于其独特的风味，食用既无鱼腥袭味，又没有骨刺，含有丰富的营养价值，口感鲜美，肉质易消化，因此老幼皆宜，备受青睐。

包装质量也是可以放心的。安井丸子有散称和独立包装的两种，都是成型煮制、真空包装、微波灭菌、冷库贮存等工艺制成的，非常用心。

最后的话再准备一些时蔬，爽爽口，真的不错，当然啦，饭后水果也是要有的，下期再分享了！